¡Este año, sorprende a tu familia con el pavo más jugoso para Thanksgiving! En este video, el chef Mauricio García se une a la talentosa podcaster y creadora de contenido Eugenia Siso para preparar una receta tradicional de Thanksgiving que combina lo mejor de las tradiciones culinarias y las raíces latinas. El episodio es parte de Sobre la Mesa Podcast, donde no solo aprendes recetas deliciosas, sino que también exploras historias, anécdotas y consejos para hacer de tu mesa un lugar de encuentro lleno de gratitud y sabor.En este episodio especial de Thanksgiving, el chef Mauricio y Eugenia nos muestran paso a paso cómo cocinar un pavo perfecto que hará que tu familia se derrita de gusto. Con una técnica sencilla pero eficaz, aprenderás a hacer un pavo jugoso, tierno y lleno de sabor. El secreto está en la cocción, y el chef te da los mejores consejos para evitar que el pavo se reseque, como taparlo durante la primera parte de la cocción y luego dorarlo para obtener una piel crujiente que acompañe la carne jugosa.Pero no solo es el pavo lo que impresiona en este episodio, también descubrirás cómo hacer un arroz blanco suelto y perfecto para acompañarlo. En la receta, Mauricio y Eugenia comparten un truco único para que tu arroz quede suelto y no se pegue, además de una salsa de melocotón que le da un toque dulce y delicioso a la carne. ¡Este es el acompañante perfecto para tu pavo!Además, Eugenia Siso comparte su historia y su conexión con la comida venezolana, revelando cómo los sabores de su abuela y su familia han influenciado sus recetas. En este episodio, hablamos sobre lo importante que es mantener nuestras raíces culinarias vivas, incluso cuando celebramos festividades estadounidenses como Thanksgiving. ¿Sabías que el pavo de Thanksgiving puede tener un toque latino? Mauricio le agrega ají dulce y melocotones para darle un giro único, conectando así dos mundos a través de la cocina.La magia de este episodio es que no solo aprenderás a hacer un pavo increíble, sino también cómo hacer de cualquier comida un evento especial. Thanksgiving no es solo una fecha para disfrutar de la comida, sino una oportunidad para estar agradecidos, reflexionar sobre lo que hemos logrado y compartir momentos con nuestros seres queridos. Todo eso está presente en este episodio: el pavo, el arroz, la salsa, los consejos del chef, pero también las historias que compartimos a través de la comida.Si te encanta la cocina, la buena compañía y los secretos culinarios, este video es perfecto para ti. Y no olvides suscribirte, darle like y compartirlo con tus amigos. Si te gustó esta receta, deja un emoji de pavo en los comentarios y visita nuestra página web para obtener todos los detalles de la receta. ¡Nos encantaría saber cómo te quedó!¿Quieres la receta completa? Visita 👉 https://chefmauriciogarcia.com/recetasRedes de nuestra invitada: Eugenia Siso - https://www.instagram.com/eugeniasiso/?hl=es Ni me ladilles Podcast - https://www.youtube.com/c/NIMELADILLES 🔵 SOBRE LA MESA PODCAST 👉 https://www.instagram.com/sobrelamesafl/ 🔵 Sígueme en Instagram 👉 https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/📢 Producción y créditos➡️ Host Chef Mauricio García https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/➡️ Dirección: Luis Pineda https://www.instagram.com/nebula_concept/ ➡️ Producción General: Martha Lara ➡️ Edición: Alfredo Pria ➡️ Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudio.official/¡Gracias a nuestros patrocinadores! ➡️ Its Clean https://www.instagram.com/itscleanservices/➡️ Fiori Bruna Pasta - https://www.instagram.com/fioribrunapasta/➡️ Savani Water https://www.savaniwater.com/➡️ Nebula Concept https://www.instagram.com/nebula_concept/Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.

Hoy cocino con mi hija Fabiana, y juntos vamos a preparar el famoso Pollo Raising Cane’s. Esta receta de pollo frito se ha vuelto viral en EE. UU., y hoy te traemos todos los secretos para que la puedas hacer en casa. Si te encanta el pollo frito crujiente, sabroso y con una salsa deliciosa, este es el video perfecto para ti.-¡Hoy cocino con mi hija Fabiana!- Receta del Pollo Raising Cane’s- Técnica para marinar el pollo- Salsa Raising Cane’s- La lasaña de la tía Marianela- Probando la Salsa Raising Cane’s- Usar paños claros en la cocina- ¡Jugando PIN PONG con Fabi!- Acompañantes del pollo frito. - Paso a paso para empanizar el pollo Raising Cane’s- Video para la película Garfield con Fabi- ¿A qué edad llegó Fabi a Estados Unidos?- Las panquecas de Martha- Las empanadas margariteñas- Comidas que no le gustan a Fabi. - Lo más difícil de ser hija de un Chef- Lo mejor de tener un papá Chef- Concurso de cocina para niños- Secreto: Congelar el pollo frito- Cómo eliminar el olor a fritura en la casa- ¿Pizza o hamburguesa?- Probando nuestra receta Raising Cane’s- ¿Cuántos puntos le das a mi pollo? ¡Descubre la receta del Pollo Frito al estilo Raising Cane’s! 🍗🔥En este video, aprenderás a marinar el pollo para que quede jugoso y sabroso, así como a preparar la salsa especial de Raising Cane’s que le da ese toque único. Además, verás cómo preparar un empanizado perfecto y cómo lograr que tu pollo quede con la textura ideal, ¡tan crujiente que no podrás dejar de comerlo!Pero eso no es todo. También te damos un pequeño vistazo de nuestra vida familiar, con momentos divertidos cocinando juntos y algunas historias sobre lo que significa ser hija de un chef. Desde el juego de ping pong con Fabi, hasta las recetas favoritas de la tía Marianela, este video es una mezcla de cocina y diversión en familia.No te olvides de probar la receta y compartirla con tus seres queridos. Si te gustan las recetas fáciles y deliciosas, suscríbete a nuestro canal y activa las notificaciones para más videos como este. ¡Te prometo que te encantará este Pollo Raising Cane’s! 🔔¡Dale play para ver cómo se hace este Pollo Frito BRUTAAAL y sorprende a todos en casa!#PolloRaisingCanes #RecetaDePolloFrito #RecetasFáciles👇 Comparte en comentarios: ¿Team cocinar o team “cocíname tú”?¿Quieres la receta completa? Visita 👉 https://chefmauriciogarcia.com/recetas🔵 SOBRE LA MESA PODCAST 👉 https://www.instagram.com/sobrelamesafl/ 🔵 Sígueme en Instagram 👉 https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/📢 Producción y créditos➡️ Host Chef Mauricio García https://www.instagram.com/chefmauriciogarcia/➡️ Dirección: Luis Pineda https://www.instagram.com/nebula_concept/ ➡️ Producción General: Martha Lara ➡️ Edición: Alfredo Pria ➡️ Grabamos en IK Studios: https://www.instagram.com/ikstudiokitchen¡Gracias a nuestros patrocinadores! ➡️ Its Clean https://www.instagram.com/itscleanservices/➡️ Fiori Bruna Pasta - https://www.instagram.com/fioribrunapasta/➡️ Savani Water https://www.savaniwater.com/Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.