Преяждането рядко започва с храната. Започва с момент, който не сме разпознали – ситост, която тълкуваме като провал, преход между деня и вечерта, емоция, която сме подминали. В това издание разглеждаме осем спусъка, които задействат преяждане, и предлагаме конкретни стъпки – не за повече воля, а за повече осъзнатост.

Епизодът е за всеки, който е разпознал в себе си цикъла "преядох – чувствам се зле – пак ям" и иска да разбере какво стои под него.

0:00 Кои сме и за какво ще говорим днес?

1:05 Защо разпознаваме спусъците чак след като сме яли?

2:12 Спусък 1: Ситостта като сигнал, че сме се "провалили"

6:12 Спусък 2: Самото преяждане поражда следващо преяждане

9:00 Спусък 3: "Забранените" храни и черно-бялото мислене

10:35 Една и съща торта в две различни вечери

14:08 Спусък 4: Рутината и преходите между частите от деня

17:51 Трикът с 10-те минути и смяната на обстановката

21:00 Спусък 5: Психология на отслабването – защо ни плаши?

25:19 Спусък 6: Емоциите, които не сме осъзнали

28:21 Как диетите създават емоционална връзка с храната?

30:08 Спусък 7: Желанието за самонаказване

34:17 "Поне да си е струвало" – капанът на рационализацията

37:50 Спусък 8: Импулсите, по-силни от волята

43:20 Трите стъпки за справяне с импулс

46:19 Практически техники (микроинтервали, записване, вътрешен разговор)

49:49 Заключителни мисли

Дискусията бе проведена на 12.06.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

10 конкретни стратегии за намаляване на епизодите на преяждане – всяка подкрепена с научни изследвания, не с гръмки заглавия.

Продължаваме поредицата за преяжданията. В тази втора част минаваме през стратегиите за хомостатичния (физическия) глад: от протеина и фибрите, през съня и стреса, до начина, по който държиш приборите.

Ако още не си гледал първа част (епизод 183) – там разглеждаме 8-те групи причини, които стимулират преяждането.

В трета част следват стратегиите за психологическия и емоционалния глад.

0:00 Въведение

1:11 Бърз обзор на първа част – 8 групи причини за преяждане

2:56 Шестте цели на стратегиите (защо не "спрем" а "намалим")

5:05 #1 Протеин – защо най-засищащият макрос

7:33 #2 Фибри – механизмите зад ситостта

9:43 #3 Ниска енергийна плътност (бонбон vs. салата)

12:44 #4 Достатъчно калории – кога дефицитът е прекалено голям

15:47 Защо няма универсален дефицит

16:28 #5 Физическа активност – аеробна vs. с тежести за апетита

20:30 #6 Контрол на стреса – двупосочната връзка с храната

24:27 #7 Сън – какво показват изследванията при 3 часа недоспиване

27:06 #8 Дъвчи бавно – конкретна стъпка с приборите

30:08 #9 Без разсейване по време на хранене

32:10 Защо ядеш повече вечер, ако обядът е минал на бюрото

36:05 #10 Оставяй недоизядена храна – навикът от детството

39:04 Обобщение на 10-те стратегии + какво следва в част 3

Дискусията бе проведена на 05.06.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

В епизод 184 на SBS Livecast отново сме на темата за преяжданията, но този път се обръщаме към близките – семействата, партньорите и приятелите на хората, които се борят с компулсивно преяждане.

Какво всъщност представлява това състояние и защо диагностичните критерии не успяват да обхванат цялото страдание? Защо инстинктът ни да даваме съвети често отблъсква, вместо да помага? Как да бъдем опора, когато не сме преживявали същото, а близкият ни мълчи и се изолира?

Обясняваме вътрешния свят на страдащия, ролята на средата и кога е моментът да предложим професионална помощ – без да забравяме, че и ние самите имаме нужда от подкрепа.

00:00 Въведение в темата

00:20 За кого е този епизод

01:01 Защо темата е деликатна и важни уговорки

02:26 Какво представлява компулсивното преяждане?

02:38 Терминология и диагностични системи (DSM и МКБ)

05:02 Официалните критерии и техните ограничения

06:30 Кога компулсивното преяждане се прикрива?

07:16 Защо диагнозите не хващат всички нюанси?

07:52 От диагнозата към преживяването

08:28 Преяждането като сигнал, не като провал

11:02 Защо трябва да гледаме отвъд поведението?

11:45 Вътрешният свят на страдащия

13:03 Как протича един епизод на преяждане?

13:34 Двойният живот и тайните епизоди

15:27 Преяждането като опит за саморегулация

16:03 Как да подкрепим близките си?

16:22 Защо съветите не работят?

19:16 Можем ли да помогнем без личен опит?

20:01 Защо рационалните аргументи не достигат?

21:33 Какво да правим, ако близкият ни мълчи?

23:29 Как да покажем, че сме на разположение?

24:19 Кога и как да предложим практическа помощ?

25:37 Промени в средата като форма на подкрепа

27:49 Ролята на професионалната помощ

28:33 Кога и ние самите имаме нужда от подкрепа?

30:05 Как да говорим за собствените си преживявания?

31:38 Значението на подкрепата от близките

31:50 Заключение и контакти

Дискусията бе проведена на 29.05.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

В епизод 183 на SBS Livecast разглеждаме защо преяждаме – и защо това не е въпрос на воля. Минаваме през 8-те основни групи причини за преяждане според научната литература: социални, психологически, биологични, екологични, здравни и други.

Обясняваме разликата между хомеостатичен глад (физическа нужда) и нехомеостатичен глад (емоции, навици, среда) – ключово разграничение за това как да адресираме преяжданията при себе си.

Това е първа част. В следващия епизод ще говорим за конкретни стратегии за справяне с всеки тип причина.

00:00 Въведение

00:21 Защо темата за преяжданията е важна

02:39 Какво всъщност е преяждане?

04:11 8-те групи причини за преяждане

05:08 Социални причини и натиск от близките

06:23 Празници, традиции и работна среда

08:22 Психологически причини

08:53 Ефектът на последното хранене и перфекционизъм

09:59 Стрес, емоции и хедоничен глад

11:11 Социо-икономически причини

12:59 Биологични причини – грелин, лептин, допамин

14:21 Екологични причини – наличност и големи порции

16:14 Здравни причини – депресия, PCOS, лекарства

17:22 Социо-демографски фактори – пол, възраст, технологии

18:51 Хомеостатичен срещу нехомеостатичен глад

22:12 Какво заключават изследванията

23:02 Какво предстои в следващия епизод

24:32 Обобщение

25:30 Финал

Дискусията бе проведена на 08.05.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

В епизод 182 на Strong by Science Livecast продължаваме темата за Омега-3, като този път разглеждат влиянието ѝ върху невроразвитието и когнитивните способности на децата.

Правят преглед на най-голeмите проучвания и метаанализи по темата, разглеждат препоръките на водещите здравни организации и обсъждат защо данните за когнитивното развитие остават непоследователни – и какво означава това за бременните и кърмещите жени на практика.

▪️ Епизод 179: Омега-3, част 1 – функции, измерване, дефицит https://youtu.be/KUwQbZz6g1U

▪️ Епизод 180: Омега-3, част 2 – сърдечно-съдово здраве https://youtu.be/l80AGQIJeYo

0:00 Въведение и представяне на SBS

0:49 Темата днес: Омега-3 и развитието на децата

1:23 Кратко обобщение на част 2 (сърдечно-съдово здраве)

3:24 Защо Омега-3 е важна за развитието на плода

4:24 Обсервационни проучвания при бременни жени

6:46 Контролирани рандомизирани проучвания

9:29 Метаанализи: какво показват данните

11:19 Кокрейн обзор върху 70 проучвания

12:00 Метаанализ от 2025 г. – най-новите данни

13:47 Адаптирани млека, обогатени с Омега-3

14:32 Препоръки на здравните организации

17:21 Три основни извода от литературата

20:08 Защо данните са непоследователни

21:47 Балансът между ползи, рискове и липса на вреда

24:20 Какво да правим, ако не консумираме риба

25:54 Кога лекар може да препоръча добавка

27:44 Заключение и къде да ни намерите

Дискусията бе проведена на 24.04.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

В епизод 181 на SBS Livecast разглеждаме четири от най-разпространените митове за техниката на упражненията в залата. Защо усещането по време на тренировка не винаги означава, че мускулът работи? Винаги ли читингът е лоша техника? Трябва ли упражненията да се изпълняват бавно? И коя всъщност е основната причина за контузиите?

Представяме най-новите научни изследвания по темата и обяснява защо интуитивните ни вярвания често ни подвеждат, както и какво означава това на практика за тренировките ни.

📚 Какво ще научите в този епизод:

▪️ Защо усещането не съответства на активацията и хипертрофията?

▪️ Какви фактори реално влияят на усещането по време на тренировка?

▪️ Кога читингът има ползи и кога не?

▪️ Защо бавното темпо на изпълнение не е задължително за добра техника?

▪️ Коя е истинската водеща причина за контузиите в залата?

0:00 Въведение

0:50 Мит 1: Усещането по време на тренировка не винаги отговаря на мускулната активация и хипертрофия

2:14 Изследване от 2021: клек vs. лег екстензия – еднаква хипертрофия

3:50 Изследване: клек vs. хиптръст – еднаква хипертрофия въпреки разликата в усещането

5:00 Изследване: трицепс екстензии над глава vs. пред тялото

7:06 Изследване от 2023: реална активация vs. субективно усещане при културисти

8:14 Изследване от 2024: ЕМГ при футболисти – липса на корелация усещане/активация

12:43 Фактори, които влияят на усещането – техника и обхват на движение

14:25 Интензивност на усилие и на натоварване

16:04 Темпо на изпълнение и тип на упражнение

17:42 Mind-muscle connection и неврмускулна връзка

19:02 Индивидуална анатомия и опит на трениращия

21:19 Мит 2: Читингът винаги означава лоша техника

23:13 Ползи от чит повторенията – примери с рамена, бицепс, набирания

25:38 Пуш преса и кога читингът има смисъл

27:07 Мит 3: Добрата техника изисква бавно изпълнение

29:02 Ексцентрична vs. концентрична фаза – какво казват изследванията

30:03 Практически проблеми на бавното темпо

32:01 Мит 4: Лошата техника е основната причина за контузии

33:20 Претоварване vs. техника – какво показват изследванията

33:49 Как лошата техника променя биомеханиката – примери с лежанка

36:17 Клек, тяга и различният капацитет на тъканите

36:47 Обзори на научната литература за претоварването

38:50 Заключение

Дискусията бе проведена на 16.04.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

В тази втора част от дискусията за Омега-3 мастните киселини се фокусираме върху един от най-често задаваните въпроси: носят ли Омега-3 добавките реална полза за сърдечно-съдовото здраве?

Разглеждаме детайлно научната литература от 1965 до 2025 година – първите епидемиологични проучвания при инуитите в Гренландия, знаковите клинични изследвания като DART, GISSI-Prevenzione, JELIS, REDUCE-IT и STRENGTH, както и най-мащабните метаанализи на Cochrane от 2018 и 2020 година. Обсъждаме защо резултатите са противоречиви, какви са препоръките на Американската сърдечна асоциация, FDA и EFSA, и какви изводи можем да направим за приема на Омега-3 при здрави хора и при хора със сърдечно-съдови заболявания.

Ако още не си гледал част 1, в която обсъждаме функциите на Омега-3, измерването им в кръвта, разпространението на дефицита и последствията от него, започни оттам: https://youtu.be/KUwQbZz6g1U

0:00 Въведение и резюме на част 1

2:44 Препоръчителни дози и рискови групи

3:35 Защо хората приемат Омега-3 – основни ползи

4:52 Омега-3 и сърдечно-съдово здраве – научни данни

5:52 Първите епидемиологични проучвания и гренландските инуити

7:03 Проучванията DART и GISSI-Prevenzione

8:24 Японското JELIS проучване (2007)

9:38 Подгрупов анализ на JELIS и проучването ORIGIN

11:08 Alpha Omega Trial и Women's Health Initiative

12:33 Съвременни проучвания (2018–2025)

12:44 VITAL и ASCEND

14:30 REDUCE-IT – положителни резултати

15:27 STRENGTH – обратни резултати

17:14 Защо резултатите са противоречиви

19:25 Ролята на минералното масло и формулировките

21:25 Големите мета-анализи на Cochrane (2018 и 2020)

25:28 Препоръки на Американската сърдечна асоциация

27:04 Позицията на FDA и ограничените здравни твърдения

28:52 Одобрени здравни твърдения на EFSA

30:25 Защо ползите не са категорично доказани

30:52 Заключения – трябва ли да приемаме Омега-3

32:05 Здрави хора vs хора със сърдечно-съдови заболявания

33:26 Защо ниският прием не означава дефицит

35:51 Нюансираната наука и личното решение

36:33 Защо спряхме да препоръчваме Омега-3 добавки

38:17 Предпазливост при добавки с недостатъчно доказателства

39:41 Къде да ни намерите – Facebook, YouTube, Spotify

Дискусията бе проведена на 10.04.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/

В епизод 179 на SBS Livecast говорим за Омега-3 мастни киселини – какво представляват, как работят и защо голяма част от нас не приема достатъчно. Разясняваме разликата между ALA, EPA и DHA, кои са рисковите групи при дефицит и как да си измериш нивата. Това е част първа – следващия път навлизаме в доказателствата за добавките.0:00 Въведение и представяне на темата

1:32 Какво е Омега-3 – химична структура и видове

4:56 Функции на Омега-3 в организма

6:51 Как се измерват нивата на Омега-3

8:44 Препоръчителен дневен прием – норми в САЩ и Европа

13:42 Хранителни източници на Омега-3

16:24 Колко Омега-3 приемаме реално

18:31 Последствия от дефицит на Омега-3

21:28 Кои са рисковите групи

25:46 Въпроси от слушател – как да разберем дали имаме дефицит

27:57 Може ли нуждата да се покрие само с храна

29:30 Кои са добрите източници освен риба

30:12 Заключение и какво предстои в следващата частДискусията бе проведена на 04.04.2025.---Ще ни намериш и в:Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/Нашия сайт https://strongby.science/