『SAPPORO CAFE NOTES｜札幌カフェノーツ』のカバーアート

SAPPORO CAFE NOTES｜札幌カフェノーツ

SAPPORO CAFE NOTES｜札幌カフェノーツ

著者： PLATINAMIX・枯淡珈琲
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概要

 札幌のカフェ文化、コーヒー、ライフスタイルを深掘りするPodcast『Sapporo Cafe Notes』。 「札幌カフェマップ」ディレクターの鈴木謙太郎と、札幌の人気店「枯淡珈琲」の川筋愛友が、 ゲストに道内のカフェオーナーやクリエーターを招き、カルチャー、インテリア、フードメニュー、そしてカフェ経営の本音を語り合います。 札幌の喫茶店巡りが好きな方、カフェ開業を目指す方、デザインや街歩きを愛する方に向けた、札幌発の音声コンテンツ。 企画：鈴木 謙太郎、川筋 愛友 オリジナルジングル : sugar me 詳細・メッセージ：https://platinamix.jp/sapporo-cafe-notes/ #札幌カフェ #札幌グルメ #枯淡珈琲 #コーヒー #ポッドキャスト #北海道PLATINAMIX・枯淡珈琲 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • Vol.2 カフェのフードメニュー

    Vol.2 カフェのフードメニュー
    2026/03/01

    札幌のカフェカウンターで交わされる言葉を記録するPodcast番組「SAPPORO CAFE NOTES」。
    今回のテーマは「Cafe Food Menus」。心惹かれるあのメニューの裏側について、3名のオーナーにお話を伺っています。


    ■ パーソナリティ

    • 鈴木謙太郎：「札幌カフェマップ」ディレクター
    • 川筋愛友：札幌市中央区「枯淡珈琲」店主

    ■ オリジナルジングル

    sugar me

    ■ ボイスメッセージ・ゲスト

    • 舷灯 (@cafegento1974)
    • nøa coffee and sandwich (@noa_coffeeandsandwich)
    • Hokkaido かもめ食堂 (@kamome.shokudo2012)

    ■ B-Side NOTES

    その日に教えたい、おすすめのカフェ紹介。
    ・鈴木の思い出が詰まった、伝説のお店


    ■タイムスタンプ00:00 オープニング05:37 ゲスト①：舷灯 (@cafegento1974)13:15 ゲスト②：nøa coffee and sandwich (@noa_coffeeandsandwich)20:02 ゲスト③：Hokkaido かもめ食堂 (@kamome.shokudo2012)30:52 B-Side NOTES：その日に教えたい、おすすめのカフェ紹介。・鈴木の思い出が詰まった、伝説のお店35:27 エンディング・プレゼント企画


    ■ プレゼント企画

    番組内でキーワードを発表。
    枯淡珈琲のドリップパック（「余白」ブレンド）を5名様にプレゼントいたします。

    番組を気に入っていただけたら、お使いのポッドキャストアプリでぜひフォローと星評価をお願いします！

    フード部門やアート部門のチャートで多くの方に聴いていただけているのも、皆さんのレビューが大きな原動力になっています！

    #sapporocafenotes #札幌カフェ #podcast
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    41 分
  • Vol.1 女性オーナー達が言いたいこと・聞きたいこと

    Vol.1 女性オーナー達が言いたいこと・聞きたいこと
    2026/02/15

    札幌のカフェカウンターで交わされる言葉を記録するPodcast番組「SAPPORO CAFE NOTES」。
    記念すべき第1回は、札幌で活躍する女性カフェオーナーたちのリアルな日常と本音に迫る。

    ■ パーソナリティ
    • 鈴木謙太郎：「札幌カフェマップ」ディレクター
    • 川筋愛友：札幌市中央区「枯淡珈琲」店主
    ■ オリジナルジングル

    sugar me

    ■ ボイスメッセージ
    • kissa kondo（月寒中央）：休日のカフェ巡り、どれくらい行く？
    • 韓国チキンJigumチグム（北18条）：仕込みの時間、いつ確保してる？

    同業者だからこそ共感できる、リアルな悩みや日常。カウンター越しに、言葉が交わされる。

    ■ B-Side NOTES

    その日に教えたい、おすすめのカフェ紹介。
    ・鈴木が惹かれた福岡のお店
    ・川筋さんが影響を受けた東京のお店

    ■ プレゼント企画

    番組内でキーワードを発表。
    枯淡珈琲のドリップパック（「余韻」ブレンド）を5名様にプレゼントいたします。感想を聞かせてくださいね！

    #sapporocafenotes #札幌カフェ #podcast
    続きを読む 一部表示
    42 分
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