エピソード

  • 2026.10.09 MOVE ON WORLD（スパイス・齊藤肇さん）

    2026.10.09 MOVE ON WORLD（スパイス・齊藤肇さん）
    2026/10/09

    2週目は十勝上士幌町のスパイス専門店「クラフトキッチン」の

    「齊藤肇」さんにスパイスやハーブの魅力をご紹介していただきます。


    今週は秋の夜長におすすめ

    「目が冴えちゃった夜の、スパイス＆ハーブ使い」


    おすすめレシピ

    「カモミールホットミルク ナツメグの香り」もご紹介！

    大きめのマグカップに牛乳とカモミールのティーバッグを入れて

    電子レンジ 500W で約 3分。そこにナツメグを

    ひとつまみ加えてかき混ぜたらできあがり。

    お好みでセイロンシナモンやカルダモンを加えてもおいしいです。
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    13 分
  • 2026.10.03 MOVE ON WORLD

    2026.10.03 MOVE ON WORLD
    2026/10/02

    MOVE ON WORLD

    １週目は昭和８年創業の老舗日本茶専門店「玉翠園」の専務取締役で、

    日本茶シニアインストラクターの玉木幸男さんにお茶の話は

    もちろんですが、日本文化や食の話題などから日本の魅力を

    ご紹介していただいています。


    今回は「松茸」のあれこれ！

    秋の味覚を代表する「松茸」についてのお話です！
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    11 分