Léto je obdobím grilování, pikniků, zmrzliny a čerstvého ovoce. Zároveň ale přináší i řadu nenápadných nástrah, které mohou zkazit nejen chuť k jídlu, ale i celé prázdniny.

V novém díle podcastu Jezte s rozumem speciál se výživová poradkyně Eva Rigler zaměřuje na bezpečné zacházení s potravinami během horkých dnů. Dozvíte se, proč jsou vysoké teploty ideálním prostředím pro množení bakterií, jak správně skladovat a převážet potraviny, proč je důležité mýt nejen ovoce a zeleninu, ale i slupku melounu, a na co si dát pozor při výběru zmrzliny.

Řeč bude také o nejčastějších chybách při letních grilovačkách, skladování uvařené rýže nebo těstovin i o tom, proč může být obyčejná houbička na nádobí větším zdrojem bakterií, než byste čekali.

Poslechněte si praktické tipy, díky kterým si letní dobroty užijete bez zbytečných zdravotních komplikací a budete vědět, jak si horké dny užít bezpečně a s rozumem.

Chůze patří k nejpřirozenějším pohybům, které můžeme svému tělu dopřát. Přesto její přínosy často podceňujeme. V novém díle podcastu Jezte s rozumem speciál vysvětluje výživová poradkyně Eva Rigler, proč může pravidelná chůze prospět nejen kondici, ale také psychice, trávení, kvalitě spánku i celkovému zdraví.

Dozvíte se, kolik kroků denně skutečně dává smysl, proč není potřeba honit magickou hranici 10 000 kroků, jak může večerní procházka pomoci lépe usnout nebo proč je krátká chůze po jídle jedním z nejjednodušších návyků pro lepší metabolismus.

Řeč bude také o pohybu během letních veder. Eva poradí, kdy je nejlepší chodit, jak správně doplňovat tekutiny, jaké potraviny v horkých dnech tělu prospívají a proč není dobré přeceňovat své síly. Nechybí ani praktické tipy, jak si pohyb užít bezpečně i během tropických dnů.

Pokud chcete udělat něco pro své zdraví bez složitých tréninkových plánů, tento díl vám ukáže, že někdy stačí jednoduše vyrazit na procházku.

V novém díle podcastu Jezte s rozumem speciál se výživová poradkyně Eva Rigler věnuje letnímu fenoménu jménem zmrzlina. Vysvětluje, proč není potřeba dělat ze zmrzliny zakázané ovoce, jak vybírat kvalitní nanuky a zmrzliny a proč někdy může být kopeček poctivé zmrzliny lepší volbou než zdánlivě „nevinné“ sušenky.

Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi kopečkovou, točenou a nanukem, na co se zaměřit při čtení složení, proč jsou oblíbené proteinové zmrzliny stále populárnější a jak si během pár minut připravit vlastní domácí zmrzlinu z kvalitních surovin. Řeč bude také o psychologii mlsání, emočním jedení a o tom, proč si sladké dobroty nejlépe vychutnávat s rozumem a bez zbytečných výčitek.

Podcast přináší praktické tipy, jak si užít letní osvěžení, aniž by narušilo vyvážený jídelníček. Protože i zmrzlina může být součástí zdravého životního stylu.

Sýry patří mezi oblíbené součásti jídelníčku, ale orientovat se v jejich složení, obsahu tuku a nutričních hodnotách nemusí být vždy jednoduché. V novém díle podcastu Jezte s rozumem speciál si moderátor Rádia Čas povídá s výživovou poradkyní Evou Rigler o tom, jakou roli mohou sýry hrát při hubnutí, zdravém životním stylu i běžném stravování.

Řeč bude o rozdílech mezi jednotlivými druhy sýrů – od mozzarelly, cottage a eidamu až po goudy, hermelíny nebo tradiční tvarůžky. Dozvíte se, které sýry obsahují více bílkovin, které vás zasytí na delší dobu a na co si dát pozor při výběru sýrů s vyšším obsahem tuku či kalorií.

Podcast se zaměří také na mazací sýry, light varianty a časté mýty spojené s konzumací sýrů. Přinese praktické rady, jak sýry zařadit do jídelníčku bez zbytečných výčitek a jak vybírat produkty, které budou chutnat i prospívat vašemu tělu.

Protože i u sýrů platí, že není důležité jen to, kolik jich sníme, ale především jaké si vybereme. 🧀✨

Protizánětlivá strava není jen moderní trend, ale způsob, jak podpořit zdraví, energii i správné fungování organismu. V novém díle podcastu Jezte s rozumem speciál si moderátor Rádia Čas povídá s výživovou poradkyní Evou Rigler o tom, jaké potraviny pomáhají tělu bojovat se zánětem a proč má náš jídelníček mnohem větší vliv na zdraví, než si často uvědomujeme.

Řeč bude o kvalitních tucích, vláknině, fermentovaných potravinách, omega-3 mastných kyselinách i o tom, proč bychom měli omezit ultrazpracované potraviny, nadbytek cukru nebo dlouhodobý stres. Dozvíte se také, jak souvisí zánět v těle s únavou, trávením, imunitou nebo psychickou pohodou.

Podcast nabídne praktické tipy, jak protizánětlivé potraviny zařadit do běžného života bez extrémů a složitých diet. Protože často právě malé každodenní změny mají největší dopad na naše zdraví.

🎧 Bílkoviny nejsou jen tématem pro sportovce a fitness svět. V novém díle podcastu Jezte s rozumem speciál si výživová poradkyně Eva Rigler posvítí na to, proč jsou proteiny jedním z nejdůležitějších základů zdravého jídelníčku a proč bychom jim měli věnovat pozornost úplně všichni.

Dozvíte se, proč nás bílkoviny zasytí na delší dobu než sacharidy, jak ovlivňují energii, metabolismus i imunitu a proč jsou důležité nejen při hubnutí, ale i v běžném každodenním fungování. Řeč bude také o tom, jak správně poskládat snídani, proč samotné müsli nebo ovoce často nestačí a jak do jídelníčku jednoduše zařadit kvalitní zdroje bílkovin.

V podcastu zazní také praktické tipy na potraviny jako skyr, tvaroh, řecký jogurt nebo tofu, řešit se bude veganská strava, sportovní výkon i nejčastější chyby při hubnutí. Nechybí ani odpovědi na dotazy posluchačů a konkrétní příklady jídel, která dávají tělu energii i dlouhodobou sytost.

🎙️ Poslechněte si nový díl podcastu a zjistěte, proč jsou bílkoviny mnohem důležitější, než si většina z nás myslí.

V dalším díle podcastu Jezte s rozumem speciál se výživová poradkyně Eva Rigler zaměřuje na téma, které řeší téměř každý z nás – vztah mezi jídlem a emocemi. Dozvíte se, proč někdy jíme, i když vlastně nemáme hlad, a jak rozpoznat rozdíl mezi fyzickým a emočním hladem.

Řeč bude o tom, jak fungují signály našeho těla, proč je v pořádku cítit hlad a proč bychom ho neměli ignorovat. Podíváme se i na situace, kdy jídlo používáme jako „rychlou náplast“ na stres, únavu nebo nepříjemné pocity – a proč to dlouhodobě nefunguje.

Dozvíte se také, jak velkou roli hraje náš denní režim, pravidelnost stravování nebo návyky z dětství. Přijde řeč i na večerní nájezdy na lednici, chutě na konkrétní potraviny nebo na to, proč jídlo není odměna, ale přirozená součást života.

V dalším díle podcastu Jezte s rozumem speciál se výživová poradkyně Eva Rigler zaměřuje na zelené potraviny a jejich vliv na naše zdraví. Dozvíte se, proč by zelená barva rozhodně neměla chybět na talíři ani ve sklenici a jaké benefity nám může pravidelná konzumace přinést.

Řeč bude o tom, co všechno obsahují zelené potraviny – od chlorofylu přes vitamíny A, C a K až po důležité minerály a vlákninu. Podíváme se na jejich vliv na imunitu, trávení i prevenci civilizačních onemocnění. Dostane se i na konkrétní příklady jako špenát, listová zelenina nebo takzvané „green superfoods“.

Dozvíte se také, jak zelená barva působí na naši psychiku, proč pomáhá uklidnit mysl i oči a jak může podpořit soustředění v dnešní digitální době. Pokud chcete pochopit, proč „jíst do zelena“ dává smysl a jak to jednoduše zařadit do běžného dne, tahle epizoda vám nabídne praktické tipy i zajímavé souvislosti.