Blíží se svátky a s nimi i období plné vůně vánočního pečení. V dalším díle podcastu Jezte s rozumem se výživová poradkyně Eva Rigler zaměřuje na vánoční cukroví bez zbytečných výčitek. Poradí, které druhy si můžete dopřát častěji, jak upravit tradiční recepty do zdravější podoby a čím rozumně nahradit cukr, aniž byste přišli o chuť. Praktické tipy, srozumitelná vysvětlení a inspirace pro sváteční mlsání, které potěší tělo i hlavu. Vánoční speciál Jezte s rozumem o cukroví, které má smysl.

Probiotika. Slovo, které slyšíme ze všech stran. Jsou opravdu tak důležitá, nebo jde jen o další trend? Výživová poradkyně Eva Rigler v nové epizodě vysvětluje, jak probiotika podporují zdravé trávení, kde je v běžné stravě najdeme a jak si zajistit dostatek těch prospěšných bakterií každý den. Dozvíte se, kdy mají suplementy smysl, jakou roli hrají kvašené potraviny a proč náš střevní mikrobiom potřebuje pestrou a vyváženou péči.

Sladký, voňavý a plný energie – med je považován za přírodní zázrak. Ale je opravdu tak zdravý, jak se často říká? V dalším díle podcastu Jezte s rozumem s výživovou poradkyní Evou Rigler se podíváme na to, jaký med je nejkvalitnější, kdy prospívá našemu zdraví a kdy ho naopak konzumujeme až příliš. Dozvíte se, jak působí na trávení, imunitu i energii – a proč rozhodně neplatí, že každý med je stejný.

V tomto díle podcastu Jezte s rozumem se zaměříme na svět džusů, freshe a smoothie. Jaký je mezi nimi skutečný rozdíl a co doopravdy pijete, když sáhnete po multivitamínovém nápoji z krabice? Společně s výživovou poradkyní Evou Rigler rozebereme složení, obsah cukru i to, na co si dát pozor při výběru. Dozvíte se, které nápoje mohou být přínosem pro zdraví a které je lepší pít jen výjimečně.

V dalším dílu podcastu Jezte s rozumem se s výživovou poradkyní Evou Rigler vydáme do fascinujícího světa hub – od voňavých hřibů z lesa až po žampiony z obchodu a medicinální houby známé z tradiční čínské medicíny. Jaké výživové látky houby obsahují, mohou skutečně posílit imunitu a proč se doporučují při únavě nebo stresu? A na co si dát pozor při jejich sběru, skladování a kuchyňské úpravě?

Objevte s námi, jak mohou houby přirozeně podpořit zdraví a proč by neměly chybět v jídelníčku.

V dalším dílu pořadu Jezte s rozumem se s výživovou poradkyní Evou Rigler zaměříme na téma, které ovlivňuje naše zdraví víc, než si často uvědomujeme – spánek. Kolik hodin spánku naše tělo skutečně potřebuje? Proč je kvalitní spánek klíčem k pevnějšímu zdraví, lepší náladě a silnější imunitě? A jaké zlozvyky nám mohou nenápadně kazit odpočinek? Dozvíte se, jaké benefity má spánek pro naše tělo i mysl a co můžete udělat pro to, abyste se ráno budili odpočatí a plní energie.

V další epizodě s výživovou poradkyní Evou Rigler se vracíme k tomu, co máme doma – sezónní a lokální ovoce. Proč je právě teď pro tělo nejvýživnější? Jakou roli hraje slupka u jablek a proč je pektin takovým pokladem pro náš mikrobiom a pocit sytosti? Dozvíte se, jak vláknina tlumí výkyvy krevního cukru, co umí flavonoidy a resveratrol, a jaké vitaminy najdete ve švestkách i hroznech. Probíráme hrušky jako jemné diuretikum i „rychlou pomoc“ při zácpě, švestky a jejich ověřený projímavý efekt, tipy na sušení a povidla bez přidaného cukru. Řeč je také o moštu a džusech – kdy jsou přínosem a kdy už jen „tekutými kaloriemi“. Nakonec otevřeme téma spánku jako klíčové výživové „strategie“ na podzim.

V dalším dílu pořadu Jezte s rozumem se výživová poradkyně Eva Rigler zaměří na jednu z nejoblíbenějších jídelních ikon – pizzu. Dozvíte se, jak se tento pokrm stal fenoménem po celém světě, zda může být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku a jaké mýty kolem ní kolují. Eva poradí, které ingredience z pizzy dělají kalorickou zátěž a které naopak tělu prospívají. Přidá také praktické tipy, jak si doma připravit pizzu chutně, ale zároveň s rozumem.