エピソード

  • 【創意 Fusion】中式餃子皮千層麵

    【創意 Fusion】中式餃子皮千層麵
    2026/03/18
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「中式千層麵」(Easy Dumpling Lasagna)。
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    8 分
  • 傳統風味新演繹：樟茶鴨

    傳統風味新演繹：樟茶鴨
    2026/03/14
    新派樟茶鴨以傳統川菜樟茶鴨為基礎，結合現代烹調手法。 今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這道味道層次豐富，是一道兼具傳統與創意的特色菜式。
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    7 分
  • 【韓式家庭料理】嫩滑白切肉

    【韓式家庭料理】嫩滑白切肉
    2026/03/11
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「韓式白切肉」。
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    7 分
  • 【派對必備！】烤焗吞拿魚花卷

    【派對必備！】烤焗吞拿魚花卷
    2026/03/07
    烤焗吞拿魚花卷以意大利麵包裹吞拿魚餡料，可加入不同配料增加口感，再焗至表面金黃微脆。 今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這道魚香濃郁、口感層次分明，非常適合作為派對分享的美食。
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    8 分
  • 【濃郁惹味二八醬】麻醬和牛碎擔擔麵

    【濃郁惹味二八醬】麻醬和牛碎擔擔麵
    2026/03/04
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「麻醬和牛碎擔擔麵」。
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    7 分
  • 【香濃流心誘惑】芝麻流沙湯圓

    【香濃流心誘惑】芝麻流沙湯圓
    2026/02/28
    芝麻流沙湯圓以糯米粉製成柔軟外皮，包裹香濃黑芝麻餡料，加熱後內餡呈流心狀，一咬即流出濃郁芝麻香。今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這道口感煙韌細膩，甜而不膩的甜點。
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    8 分
  • 【餐廳級味道】自家製鮮蝦濃湯意粉

    【餐廳級味道】自家製鮮蝦濃湯意粉
    2026/02/24
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「鮮蝦濃湯意粉」。
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    8 分
  • 【口感軟糯】傳統美味：棗蓉糕

    【口感軟糯】傳統美味：棗蓉糕
    2026/02/20
    棗蓉糕以紅棗蓉為主料，加入少量糖和澱粉蒸製而成，口感軟糯香甜，甜度適中。今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這道兼顧養生且美味的甜點，是節慶或日常下午茶的理想之選。
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    8 分