エピソード

  • Gato Gourmet, redifusión 08/08/2025

    Gato Gourmet, redifusión 08/08/2025
    2025/08/08
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.
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  • Gato Gourmet, redifusión 01/08/2025

    Gato Gourmet, redifusión 01/08/2025
    2025/08/01
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.
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  • Gato Gourmet, redifusión 25/07/2025

    Gato Gourmet, redifusión 25/07/2025
    2025/07/25
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.
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  • Gato Gourmet, Cómete Las Ventas y III Festival del Dim Sum 18/07/2025

    Gato Gourmet, Cómete Las Ventas y III Festival del Dim Sum 18/07/2025
    2025/07/18
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos con nosotros a Manuel, metre de restaurante Le Chinois (C/ Maria de Molina 6 Madrid) para hablarnos del III Festival del Dim Sum (27 junio al 20 julio) en Madrid, en el que participan 11 restaurantes con el fin de dar a conocer este pequeño plato a través de un hilo argumental en el que éste será protagonista. También a Fernando Huidobro, que reflexionará sobre la temporada de espetos y de cómo los pescados a la brasa se han hecho un hueco importante en Andalucia en los últimos años. Por otro lado, Victor Zabala de la Serna, gerente de Las Ventas nos hablará de la VI Edición de “Cómete Las Ventas”, un evento en el que se combina gastronomía local, vino de la región y novilladas nocturnas cada jueves entre el 26 junio y 24 julio. Nuestro colaborador Pedro Ureña nos hablará de un mercado de quesos en Santiago de Compostela (Galicia) y nuestra arqueóloga de la gastronomia, Miriam Garrido, nos hablará de la cereza y su original aplicación en recetas.
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  • Gato Gourmet, redifusión 11/07/2025

    Gato Gourmet, redifusión 11/07/2025
    2025/07/11
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.
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  • Gato Gourmet, Piscolabis Madrid y restaurante Tetsu 04/07/2025

    Gato Gourmet, Piscolabis Madrid y restaurante Tetsu 04/07/2025
    2025/07/04
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos con nosotros a José Luis Martin “Afinador” que nos trae a Annet Guevera, propietaria y gerente de Piscolabis Madriz (tienda online) y Crudo by Piscolabis (tienda física y degustación en C/ Ortega y Gasset 81 Madrid). Además, también tendremos a Thomas Stork, nuevo chef ejecutivo de Mandarin Oriental Ritz (Madrid), Lucia Araque, enóloga y responsable de Caiño Wine Bar (C/ Ibiza 35 Madrid), Miguel de Aguilar y Joao Kather, chef y copropietarios de Rte Tetsu (C/ Marqués de Villamagna, 1 Madrid), y nuestros colaboradores más irreverentes: Sacha y Diego Rodriguez, alias "Soprano".
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  • Gato Gourmet, Marqués de Riscal y Tribeca Bistró 27/06/2025

    Gato Gourmet, Marqués de Riscal y Tribeca Bistró 27/06/2025
    2025/06/27
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos con nosotros a Ricardo Diéguez, director general de Bodega Marqués de Riscal, Diego Santa Rosa, propietario Tribeca Bistró, y nuestros colaboradores, Luis Marquinez, "el niño de Huelva", Diego Rodriguez Soprano, etc.
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  • Gato Gourmet, El Gallo Wine Fest y Grandes Pagos del Olivar 20/06/2025

    Gato Gourmet, El Gallo Wine Fest y Grandes Pagos del Olivar 20/06/2025
    2025/06/20
    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos con nosotros a Francisco Vañó, presidente de la Asociación Grandes Pagos del Olivar, Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda, Fernando Huidobro que nos recomendará varios lugares para disfrutar de Marbella, Coco Montes, chef de restaurante Pabú (Madrid), ganador del IX edición de los Premios de la Academia de Gastronomia Madrileña. Además de Ricardo Rodriguez, organizador de “El Gallo Wine Fest” (León) y nuestra arqueóloga culinaria, Miriam Garrido, que nos hablará de las curiosidades de la trufa.
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