エピソード

  • Story 91 100 kg in 100 Wochen

    Story 91 100 kg in 100 Wochen
    2026/09/03
    Podcast 100 kg in 100 Wochen Anhänge Podcast 100 kg in 100 Wochen Besprechungsaufzeichnungen Transkript Aufzeichnung Zusammenfassung Diskussion über mentale Resilienz und strategische Ernährungsanpassungen für nachhaltigen Gewichtsverlust trotz vergangener Herausforderungen und Rückschläge. Herausforderung und mentale Strategien Öffentliche Zielsetzung dient als externe Motivation für Konsistenz. Rückschläge werden als natürlicher, akzeptierter Prozess statt als Scheitern verstanden. Ernährungsplan und physische Strategien Der Fokus liegt auf 2500 Kalorien mit hohem Proteinanteil und regelmäßigem Krafttraining. Medizinische Eingriffe werden zugunsten dauerhafter Lebensstiländerungen abgelehnt. Psychologische Aspekte und Erkenntnisse Feste Routinen und die Abkehr von impulsivem Suchtverhalten steigern das Wohlbefinden. Konsistenz ist wichtiger als strikte Verbote. Details Vorstellung der Challenge: Daniel Glatz stellt die "100 kg in 100 Wochen" Challenge vor, die den Kern von Glatz' Instagram-Kanal bildet (00:02:31). Aktuell befindet sich Glatz in Woche 32 der Challenge (00:04:55) (00:13:55). Vergangenheit und Ausgangslage: Vor Beginn der Challenge wog Glatz 187,5 kg, nachdem Glatz bereits zwischen 2011 und 2013 erfolgreich 40 kg abgenommen hatte, bevor der Jojo-Effekt eintrat (00:04:55). Aktuell liegt das Gewicht bei 165,9 kg (00:06:18). Strategien zur Konsistenz: Um Rückfälle zu vermeiden, nutzt Glatz Instagram als externe Motivationsquelle, da der öffentliche Druck hilft, bei der Challenge zu bleiben. Ein einzelner "Sündentag" wird nicht als Scheitern betrachtet, sondern als geplanter Ausrutscher, dem sofort die Rückkehr zur Routine folgt (00:08:39) (00:16:07). Umgang mit Social Media: Glatz berichtet von überwiegend positivem Feedback auf Instagram, nutzt jedoch beim Umgang mit negativer Kritik die Strategie, unsachliche Kommentare zu ignorieren (00:09:39). Die Community unterstützt Glatz dabei häufig durch eigenes Eingreifen bei unangemessenem Verhalten anderer Nutzer (00:11:47). Umgang mit Rückschlägen: Rückschläge werden als wellenförmiger, natürlicher Prozess akzeptiert. Die Einstellung, nach einem Fehler nicht das gesamte Vorhaben abzubrechen (vergleichbar mit einem Kratzer am iPhone, den man nicht durch weitere Beschädigungen verschlimmert), verhindert, dass Glatz in alte Verhaltensmuster zurückfällt (00:16:07). Verzicht auf medizinische Hilfsmittel: Trotz Anfragen bezüglich Abnehmspritzen oder Magenbändern lehnt Glatz solche Hilfsmittel ab, da die Ernährungsumstellung ohnehin dauerhaft erfolgen muss (00:17:02). Das Medikament Metformin wurde nach ärztlicher Beratung aufgrund von Nebenwirkungen und mangelnder Notwendigkeit ebenfalls abgelehnt (00:18:30). Ernährungs- und Trainingsstrategie: Glatz konsumiert täglich ca. 2500 Kalorien mit hohem Proteinanteil. Der Trainingsplan umfasst vier Tage Krafttraining pro Woche, kombiniert mit 30 Minuten Cardio (zügiges Gehen bei 5% Steigung), da Laufen die Gelenke zu stark belastet (00:20:27) (00:24:36). Vergleich zum früheren Konsum: Früher konsumierte Glatz bis zu 5000 bis 6000 Kalorien an Tagen mit exzessivem Essen (00:23:32). Der aktuelle Plan orientiert sich an einem Grundumsatz von ca. 2200 Kalorien, wobei die Ernährungsberaterin 2500 Kalorien empfahl, um eine Unterernährung zu vermeiden (00:24:36). Umgang mit Suchtverhalten: Glatz beschreibt Essattacken als ein Suchtphänomen, das sich durch einen inneren Drang äußerte (00:25:33) (00:29:28). Durch die Umstellung ist dieses Verlangen deutlich zurückgegangen, da Glatz nun plant, was gegessen wird, anstatt impulsiv Lieferdienste zu nutzen (00:28:34). Lebensmittelbeschränkungen: Es gibt keine generellen Verbote für bestimmte Lebensmittel, allerdings wurden kalorienhaltige Getränke und Schweinefleisch stark reduziert, wobei in seltenen Ausnahmefällen bewusst davon konsumiert wird (00:32:51).
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    54 分
  • Story 90 Das Geheimnis der mediterranen Lebensweise – mehr als nur gutes Essen

    Story 90 Das Geheimnis der mediterranen Lebensweise – mehr als nur gutes Essen
    2026/08/06
    In dieser Folge treffen unterschiedliche Reise- und Lebenserfahrungen aufeinander: Carina erzählt von ihrer dreimonatigen Reise durch Griechenland und die Türkei. Sie berichtet, wie sie Ernährung, Bewegung, Klima und den Umgang mit Gesundheit in diesen Ländern erlebt hat und welche Veränderungen eine längere Reise auch innerlich auslösen kann. Katya nimmt uns mit nach Sizilien und beschreibt, wie dort gegessen und gelebt wird: viel saisonales Gemüse, regionale Lebensmittel, Brot als fester Bestandteil der Ernährung und deutlich weniger stark verarbeitete Produkte. Gleichzeitig spricht sie darüber, dass die sizilianische Ernährungsweise nicht automatisch gesund ist und sich auch dort die Folgen von Industrieessen und Bewegungsmangel immer stärker zeigen. Gemeinsam sprechen wir über: - Carinas Erfahrungen während ihrer Reise durch Griechenland und die Türkei Katyas Alltag und Beobachtungen auf Sizilien saisonale, regionale und wenig verarbeitete Lebensmittel die Rolle von Brot in der sizilianischen Ernährung kulturelle Unterschiede bei Ernährung und Bewegung den Einfluss von Sonne, Natur und Klima auf das Wohlbefinden die zunehmende Zahl übergewichtiger Kinder in Europa Fasten, Körperwahrnehmung und die Fähigkeit, auf die eigenen Bedürfnisse zu hören Akzeptanz, Selbstfindung und die Verbindung verschiedener Lebensbereiche Eine persönliche Folge über Reisen, Ernährung, Bewegung und die Frage, was wir wirklich brauchen, um uns gesund und wohlzufühlen.
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    40 分
  • Story 89 Kinder, Essen und Kontrolle

    Story 89 Kinder, Essen und Kontrolle
    2026/05/21
    In dieser Folge sprechen Carina und Katja über ein Thema, das viele Eltern beschäftigt – und gleichzeitig tief mit der eigenen Geschichte verbunden ist: Essen, Hunger, Kontrolle und die Beziehung zum eigenen Körper. Carina erzählt sehr persönlich von ihrer Kindheit während des Zusammenbruchs der Sowjetunion und wie Erfahrungen von Mangel und Hunger ihr Verhältnis zum Essen geprägt haben. Es geht um Sicherheit, Selbstbestimmung und darum, wie stark Essen emotional aufgeladen sein kann. Katja berichtet aus ihrem Familienalltag und davon, wie schwierig es manchmal ist, Kindern eine entspannte Beziehung zum Essen zu ermöglichen – besonders in einer Gesellschaft voller Erwartungen, Bewertungen und gut gemeinter Regeln. Die beiden sprechen über: – Fasten und Kinder – gesellschaftlichen Druck auf Eltern – intuitive Essgewohnheiten – Kontrolle vs. Vertrauen – warum „gesunde Ernährung“ oft komplizierter wird als nötig – und wie Kinder lernen dürfen, ihrem eigenen Körper zuzuhören. Außerdem teilen sie praktische Gedanken und kleine Übungen aus ihrem Alltag, die helfen können, Essen wieder entspannter zu betrachten – für Kinder und Erwachsene. Wie war Essen bei euch zuhause? Welche Sätze oder Regeln habt ihr bis heute im Kopf? Schreibt uns eure Gedanken und Erfahrungen – wir freuen uns sehr auf den Austausch. Die nächste Folge wird… speziell 😄 Denn dann sprechen wir übers Füttern von Hunden.
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    36 分
  • Story 88 Longevity to go mit Michaela Altenberger

    Story 88 Longevity to go mit Michaela Altenberger
    2026/04/16
    In dieser inspirierenden Podcastfolge sprechen wir mit Michaela Altenberger vom "Der Krallerhof" über ein Thema, das uns alle betrifft: Longevity – ein langes, gesundes und erfülltes Leben. Michaela Altenberger ist Gastgeberin und Visionärin eines der renommiertesten Wellnesshotels im Alpenraum. Mit ihrem ganzheitlichen Blick auf Gesundheit, Regeneration und moderne Erholungskonzepte prägt sie den Krallerhof als Ort für nachhaltige Gesundheit und neue Energie. Ich selbst biete dort regelmäßig meine Sunnyside Fasten- und Scheinfasten-Retreats an – ein besonderer Ort also, an dem Theorie und Praxis perfekt zusammenkommen. In dieser Folge brechen wir das große Thema Longevity herunter auf das, was wirklich zählt: 👉 alltagstaugliche Routinen 👉 kleine, effektive Gesundheitsimpulse 👉 realistische Wege zu mehr Energie, Balance und Wohlbefinden Du erfährst, wie du Longevity ganz einfach in deinen Alltag integrieren kannst – ohne Druck, aber mit nachhaltiger Wirkung. Perfekt für dich, wenn du… • gesünder leben möchtest, ohne dein Leben komplett umzukrempeln • dich für Fasten, Regeneration und moderne Gesundheitskonzepte interessierst • nach einfachen Tools für mehr Energie und Leichtigkeit suchst
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    26 分
  • Story 87 Muskel-Mythos & Protein-Power

    Story 87 Muskel-Mythos & Protein-Power
    2026/04/02
    Frauen, Muskeln & Mythen: Warum du ab 35 nicht weniger, sondern klüger trainieren solltest Muskeln sind für Frauen weit mehr als nur „nice to have“ – sie sind ein echter Gamechanger für Energie, Stoffwechsel, Hormonbalance und gesundes Altern. In dieser Folge sprechen Carina und Katya darüber, warum gerade Frauen ab 35 anfangen sollten, ihre Muskulatur ernst zu nehmen – nicht für den perfekten Körper, sondern für ein starkes, stabiles und hormonell ausgeglichenes Leben. Du erfährst: – warum Muskeln dein natürlicher „Hormon-Booster“ sind – welchen Einfluss sie auf Insulin, Cortisol und Östrogen haben – weshalb viele Frauen völlig falsch trainieren (oder sich sogar kleinhalten) – und was wirklich hinter dem Mythos „zu viele Muskeln machen unfeminin“ steckt Außerdem tauchen wir tief ins Thema Proteine ein: Was braucht dein Körper wirklich? Wie viel ist sinnvoll – und wann ist es einfach nur Marketing? Und welche Protein-Mythen kannst du ab heute getrost vergessen? Diese Folge ist für dich, wenn du deinen Körper besser verstehen, smarter trainieren und dich langfristig stark, energiegeladen und ausgeglichen fühlen willst – von innen heraus.
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    29 分
  • Story 86 Leichtigkeit des Fastens im Alltag

    Story 86 Leichtigkeit des Fastens im Alltag
    2026/03/05
    Viele Frauen denken, Fasten funktioniert nur im Hotel oder in einer Auszeit fern vom Alltag. Aber geht das auch mitten im Leben – mit Job, Familie und vollem Terminkalender? In dieser Folge von Fasten Stories spreche ich mit Ronnet, die genau das ausprobiert hat: zweimal begleitetes Online-Fasten – ganz normal von zu Hause aus. Ausgelöst wurde ihre Neugier übrigens durch eine überraschende Empfehlung ihrer Hautärztin. Wir sprechen darüber, • wie sich Fasten in einen vollen Alltag integrieren lässt • welche Herausforderungen plötzlich auftauchen – und was wirklich dahinter steckt • warum viele unserer Essimpulse eigentlich ganz andere Bedürfnisse verdecken • und wie Fasten helfen kann, wieder mehr Ruhe, Klarheit und Körpergefühl zu entwickeln. Ronit erzählt offen von ihren Erfahrungen zwischen Arbeit, Familie und Fastengruppe – und davon, warum sie heute schon wieder überlegt, wann ihr nächstes Fasten startet. Eine ehrliche Folge über Entschleunigung, neue Gewohnheiten und die überraschende Leichtigkeit des Fastens im Alltag.
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    28 分
  • Story 85 Loslassen und Spaß haben mit Bärbel Schäfer

    Story 85 Loslassen und Spaß haben mit Bärbel Schäfer
    2026/02/19
    „Fasten ist Verzicht?“ Das dachte sie auch. Bis sie mittendrin war – und plötzlich merkte: Das fühlt sich an wie ein Film. Und der Titel lautet: Spaß haben und loslassen. In dieser Folge von Fastenstories ist Bärbel Schäfer zu Gast – Moderatorin, Autorin, Podcasterin. Sie war bei mir auf der Sunnyside und hat sich auf eine Woche Fasten eingelassen. Wir sprechen über Fastenangst, Kontrollverlust, mentale Klarheit – und darüber, warum gerade das Nicht-Essen zu mehr Lebensfreude führen kann. Wenn du wissen willst, was wirklich passiert, wenn man freiwillig loslässt – dann bleib jetzt unbedingt dran.
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    25 分
  • Story 84 Frauen sollten nicht...

    Story 84 Frauen sollten nicht...
    2026/01/16
    24 分