エピソード

  • #128 | お家で麻辣湯、他【食材整理回】
    2026/06/15

    ▶︎今回は「配信が終わる前にこれだけは話しておきたい!」というテーマをそれぞれ持ち寄った食材整理回。話の長短、濃淡は置いておいて、各自温めていたエピソードを話します。


    お家で麻辣湯 / 食材毎度使い切りたい / コーヒーに合うもの多すぎ問題 / なんの序曲が好き? / 高速道路を走る犬


    オープニングトーク: おたより紹介 / 初心者でも安心して注文できるサブウェイの頼み方 / 麺の食べ方について


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    📺【SUBWAY食べ比べ】∞通りの組み合わせから正解を見つけるぜ!

    https://www.youtube.com/watch?v=AWkQ0ic6bKU


    🥖サブウェイの元店長さんに聞いた! 「リピ確実」な絶品カスタムオーダー4つ

    https://bg-mania.jp/2019/09/17308761.html


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    料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。


    専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…!


    ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。

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    40 分
  • #127 | 麻婆豆腐の話をしよう
    2026/06/08

    ▶︎130回までもうあと数回!そういえば麻婆豆腐の話をしてないな!!?……ということで今回は麻婆豆腐のお話を。それぞれの麻婆遍歴から、好みの麻婆豆腐まで、ざっくばらんにお話ししています。千差万別、麻婆豆腐!


    オープニングトーク: カウントダウンオブカウントダウン / おたより紹介 / ダイエッターの海鮮丼 / 奇回?海鮮丼の回 / マラソンに挑戦 / 物語に登場した料理で実際につくってみたりいつかつくってみたいなあと思うもの


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    33 分
  • #126 | 食材とバンドを組むなら【ゲスト:あやのさん】
    2026/06/01

    ▶︎前回に引き続き、日本の手仕事・暮らしの道具店「cotogoto」で働かれているあやのさんをお迎えしてのゲスト回。今回のテーマは「食材とバンドを組むなら」。どんな編成で、どんなバンドで、どんなメンバーとどんな曲を演奏する?想像力を存分に膨らませてお送りします!


    オープニングトーク: いま欲しい台所道具、延長戦


    --


    🥣日本の手仕事・暮らしの道具店 cotogoto

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    39 分
  • #125 | 今欲しい台所道具【ゲスト:あやのさん】
    2026/05/25

    ▶︎久しぶりのゲスト回!第125回のゲストは、日本の手仕事・暮らしの道具店「cotogoto」で働かれているあやのさん。今回はあやのさんと一緒に、「今欲しい台所道具」についてたっぷり話しています。欲しい台所道具、いっぱいあるぞ〜!


    オープニングトーク:炊きわくを聞き始めたきっかけ / 印象に残っているエピソード / ゆるふわと思ったらガチムチ / cotogotoお世話になってます


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    40 分
  • #124 | サンドイッチのかじり方
    2026/05/18

    ▶︎食パンのサンドイッチでも、フランスパンのサンドイッチでも、サンドイッチを食べるときに具材がこぼれ出てしまうのがちょっとしたストレス。それを避けるため、フジムラはサンドイッチを食べるときにちょっとした工夫をしていて……。今回は「サンドイッチのかじり方」のお話です。


    オープニングトーク:ファンダムネーム当ててみて / おたより紹介 /「最強調理器具決定戦」やってみた


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    26 分
  • 【番外編】世田谷の誰も気づいてない丘から(PCWE2026感想回)
    2026/05/11

    ▶︎5/10(日)に世田谷区のHOME/WORK VILLAGEで行われたPODCAST WEEEKEND2026(PODCAST EXPO内)に炊き込みご飯わくわく舎の3人で出展してきました!

    イベントが終わって急遽収録した感想回を番外編として配信。来てくれた方も、来てはいないけどいつも聴いて&応援してくれてる方もありがとう!

    『読む!炊き込みご飯わくわく舎 第2号』購入をご希望の方は下記リンクより🤲


    #ポッドキャストウィークエンド


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    🎙️PODCAST EXPO 2026

    https://podcastexpo.jp/


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    7 分
  • #123 | ラーメン段取り考
    2026/05/04

    ▶︎袋麺、食べてますか?なにもする気がないお昼、小腹の空いた深夜、家にあると便利ですよね。でも、あれやこれやとトッピングをして、スープを入れて、食器を揃えて……と思ってばたばた準備をしていると、いつの間にか麺が伸びている。なぜ……。今回は袋ラーメンの段取りのお話です。


    オープニングトーク:たぬきそばと脳の活性化 / 活性化エピソード / おたより紹介 / おすすめ袋麺トッピングやアレンジレシピ / ラーメン王


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  • #122 | (ホタルイカの)下処理
    2026/04/27

    ▶︎春ですね!春食材のひとつ、ホタルイカ。みなさんはホタルイカの下処理、してますか。手間はかかるけど、一度やってみると結構楽しいホタルイカの下処理。他の食材でも、それぞれ下処理はしてる?してない?久しぶりに実践編な今回です!


    オープニングトーク:PODCAST WEEKEND 2026(PODCAST EXPO内)再び告知&準備物進捗 / おたより紹介 / 「炊きわくの里」の真相 / 団子の心理テスト / 東京方言と盛岡方言 / 甘じょっぱの王


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    🚩PODCAST WEEKEND(PODCAST EXPO)

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    ※炊き込みご飯わくわく舎は5/10(日)のみの出店です!


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    29 分