飲み残した豚骨ラーメンスープがバイオディーゼル燃料になる！そんな不思議な内容を紹介します。

【参考資料】

・バイオディーゼル燃料とは https://www.aburatou.co.jp/bdf/whatis

・サステナブルなお仕事 西田商運https://www.morinaga.co.jp/sustainability/works/work_45.html

・ラードの基礎知識 https://j-margarine.com/kiso2/lard/

・脂肪酸組成 https://www.suisan.or.jp/html/kisochishiki.html

・ラーメンのひみつ https://www.ramen.jp/oyakudachi/secret/soup/

・グリーストラップとは？ https://www.isgnet.jp/greasetrap/about/

・世界発！豚骨スープでバイオ燃料 CO2削減へ“福岡のエジソン”と呼ばれる男が「夢のお告げ」で開発 【福岡発】 https://www.fnn.jp/articles/-/799134

・西田商運｜豚骨ラーメンのスープがバイオディーゼル燃料(BDF)に！とんこつカット君 https://fukuoka-yokamon.com/cities/shingu_machi/nishidasyouun

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質問や相談、お便りを募集しています。 https://forms.gle/EDHYXorTnk35gu91A

プラントライフは、化学プラントの技術者である私かねまるが、化学と工場に関するトピックを、分かりやすく紹介する番組です。 毎週水曜日の朝に定期配信！ LISTENで公開後、各種Podcastアプリにも配信されます。

X：かねまる@化学プラント技術者 https://x.com/chem_fac

プラント技術解説ブログ「ケムファク」 https://chem-fac.com/

MONOist連載記事「はじめての化学工学」 https://monoist.itmedia.co.jp/mn/series/40825/

BGM「アイスコーヒー、デカフェで！！（しんさんわーくす）」　https://youtu.be/rhV9sy346vY

今回は熱を伝える「伝熱」の話です。熱の伝わり方には大きく分けて3種類あります。キーワードは伝導、対流、放射の3つです。身近なバーベキューを例に伝熱について紹介します。

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「かねまるさんはいつ頃から化学に興味を持たれたのでしょうか？」というお便りに回答します。

質問や相談など気軽にお便りをお送りください！可能な限り回答します。

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【参考資料】

・地域玩具ジオマグ https://goodtoy.jp/archive/2004/15.html
・箱型分子キュバンの構造 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%90%E3%83%B3

・らせん型分子ヘリセンの構造 https://murase-lab.org/research/16helicene/

・人型分子ナノプシャンの構造 https://omedstu.jimdofree.com/2017/12/10/%E3%83%8A%E3%83%8E%E3%83%97%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%81%A8%E5%8C%96%E5%AD%A6%E6%95%99%E8%82%B2/

・光るエナジードリンクのイメージ https://curiousokinawa.com/blog/2016/09/13/energyfluorescence/

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今回は界面活性剤の話をします。水と油、混ざらないはずの2つを取り持つ分子の働きを、身近な事例から工場で使う装置まで紹介します。

科学系ポッドキャストの日、共通テーマ「二刀流」に関する内容です。

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【参考資料】
・界面科学について https://www.kao.com/jp/kaonokao/openthekao/vol2/3/

・界面－界面活性剤の種類とはたらき－ https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/22/9/22_471/_pdf

・高速撹拌機による流動状態 https://www.mizuho-ind.co.jp/labo/about/flow-condition/

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手の甲に水やアルコールを吹きかけると、すっと冷たくなりますよね。今回は、身近な涼しさから工場の設備まで、気化熱をテーマに話します。

ものづくり系ポッドキャストの日 共通テーマ「冷却」

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【参考資料】
・環境省熱中症予防サイト https://www.wbgt.env.go.jp/wbgt.php

・クーリングタワーの原理 https://www.kuken-coolingtower.com/knowledge/construction/

・労働安全衛生規則改正 https://www.mhlw.go.jp/content/001476821.pdf

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持続可能な社会を実現するために「脱炭素」社会を目指しましょうという話が進められていますよね。この脱炭素という言い方って正しいのでしょうか？実は、日本化学会から警鐘を鳴らす発信がなされています。

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【参考資料】
・科学（化学）的に正しい「炭素循環」を 我が国が目指す社会の用語として使おう！
https://www.chemistry.or.jp/news/information/post-443.html

・CO2排出量の比率 https://www.iea.org/reports/achieving-net-zero-heavy-industry-sectors-in-g7-members/executive-summary

・ 「製造分野における熱プロセスの脱炭素化」プロジェクトの研究開発・社会実装の方向性　https://www.meti.go.jp/shingikai/sankoshin/green_innovation/industrial_restructuring/pdf/011_03_00.pdf

・プラスチックリサイクルの基礎知識2025 https://www.pwmi.or.jp/pdf/panf1.pdf?_klpuid=GwKq2LGpnkQhX6L36mXkc%2Fwwf%2Fkumagai%2Fbusiness%2Fkumagai%2Fdata%2Fdir%2Fkanie%2Ftdlc%2Fkondo%2Ffuruichi%2Fmri%2Fpwc%2Fcon%2F%2Fdata%2Fdata%2F%2Fdata%2Fkumagai%2Fbusiness%2F

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Podcastの顔とも言えるアートワーク。この番組のアートワークに込めた想いを話します。

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・松尾 真希さんプロフィールページ https://coconala.com/users/1829673

・技術サイト「ケムファク」 https://chem-fac.com/

・P&IDのイメージ https://chemical-engineering-review.com/piping-and-instrumentation-diagram-composition/

・紹介アートワーク：子（Sheeee!!）、曰く https://open.spotify.com/show/7xlDmuLp9mOI2McKjdrI4S

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ポッドキャストアートイベント 「ジャケギキ」【日時】11/28(金)〜12/2(火) 【場所】原宿スクエア内
東急プラザ原宿「ハラカド」3F
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-31-21
《「ジャケギキ」クラウドファンディング》 https://camp-fire.jp/projects/866687/view?utm_campaign=cp_share_c_msg_projects_show （2025/8/31まで）
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プラント技術解説ブログ「ケムファク」 https://chem-fac.com/

MONOist連載記事「はじめての化学工学」 https://monoist.itmedia.co.jp/mn/series/40825/

BGM「アイスコーヒー、デカフェで！！（しんさんわーくす）」　https://youtu.be/rhV9sy346vY

世の中に溢れる光るもの。蛍光灯、オーロラ、花火、蛍……これらの光る原理は様々です。今回は身近な現象を取り上げて化学の視点で解説します。科学系ポッドキャストの日のテーマ「色」について話しています。

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