エピソード

  • 第1話「ワインって何?どこからきたの?」
    2026/02/12

    【今回のお話】

    初回となる今回のテーマは『ワインって何?どこからきたの?』です。

    ワインの定義から、醸造酒・蒸留酒・混成酒の違い、同じ醸造酒でもビールや日本酒のような穀物原料ではない果実由来の醸造酒であるワインを詳しく説明します。

    また、ワインはどこから来たのか?

    紀元前8000年前のワインの誕生からメソポタミア・エジプト・ギリシャへの伝播、キリスト教徒共に拡大したワイン造りが1600年代にアメリカ大陸に上陸するまでざっくりと解説しています。

    【参考文献について】

    参考文献を含む各回の内容をnoteにてまとめてあります!

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    【北から醸すワインラジオについて】

    公式サイト: https://note.com/kitakamo/portal

    公式X:@kitakarakamosu

    【ご意見やリクエスト・お仕事のご依頼】

    kitakarakamosu@gmail.com宛てにお願いします。

    【BGMについて】

    BGMは以下の製作者様のフリーBGMを使用しています。いつもありがとうございます。

    のる様 「ワイングラスと私」

    NaruIDEA様 「ワインボトルを注ぐ音」

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    27 分
  • 第0話 予告編
    2026/02/01

    こんにちは!北から醸すワインラジオです😊

    この番組は、「ワインには興味があるけど、あと一歩が出ない」ワイン初心者の僕が、現役ワイン醸造家であるKeVINにワインについて聞いていく番組です🍷

    今月12日から配信開始します。

    その後、毎週木曜 夜21:00更新予定です!

    A bientôt!!

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    2 分