エピソード

  • ep.125 ゲストに話を聞く回（兵庫醸造 沖吉さん）前編

    ep.125 ゲストに話を聞く回（兵庫醸造 沖吉さん）前編
    2026/06/11

    兵庫県三田市に新しくオープンする兵庫醸造について。前編です。


    兵庫醸造とは/その進捗/いまのビールシーン/先輩からのメッセージ
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    18 分
  • ep.124 ビアスタイルについて話す回（ヴァイツェン編）

    ep.124 ビアスタイルについて話す回（ヴァイツェン編）
    2026/06/04

    今回は、ビアスタイルについて話す回（ヴァイツェン編）ということで、志方くん、ガッキーでいろいろ話しております。


    その歴史/上方ビールのヴァイツェン/好きなヴァイツェンは？
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    15 分
  • ep.123 ゲストに話を聞く回（ブルワー 中村さん）

    ep.123 ゲストに話を聞く回（ブルワー 中村さん）
    2026/05/28

    スコットランドへ醸造留学/帰国して国内ブルワリーで働く/スペシャリテ/今後の話
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    22 分
  • ep.122 クラフトビールは定着した！論

    ep.122 クラフトビールは定着した！論
    2026/05/21

    今回は、クラフトビールは定着した！と仮定して志方君とガッキーで話してみました。


    先週告知のイベント（5月31日開催）はまだ参加募集中です！

    「絶対にやってはいけないと言われているが、実は面白いビールと料理の合わせ方」

    https://peatix.com/event/4981287/view
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    13 分
  • ep.121 最近の志方くん回（2026年5月）

    ep.121 最近の志方くん回（2026年5月）
    2026/05/14

    最近のレパード/最近の上方ビール/最近のイベント告知


    ※長谷川さんの翻訳はクラフトビールフォアザギークスの間違いでした。失礼しました。


    2026年5月31日開催「絶対にやってはいけないと言われているが、実は面白いビールと料理の合わせ方」

    https://peatix.com/event/4981287/view

    イベント詳細はこちらから
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    13 分
  • ep.120 ゲストに話を聞く回（足立農醸 足立さん）

    ep.120 ゲストに話を聞く回（足立農醸 足立さん）
    2026/05/07

    意外なキャリア/日本酒との出会い/蔵人時代/足立農醸の立ち上げ/今後の話
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    20 分
  • ep.119 足立農醸×酒のレパード、コラボサケお披露目回

    ep.119 足立農醸×酒のレパード、コラボサケお披露目回
    2026/04/30

    お披露目イベント終了後のトーク/夢で見たサケ/商品名は「ごきげんサンセット」です
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    16 分
  • ep.118 混ぜるビールについて話す回

    ep.118 混ぜるビールについて話す回
    2026/04/23

    ビアカクテル/ビアボール/ワンサード/グーズ/URBANAUT/ドリンクバー感覚/混ぜ放題イベント
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    13 分