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上方ポッドキャスト

著者： 上方ポッドキャスト
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  • サマリー

  • 銭湯、サウナ、クラフトビール。このポッドキャストは、大阪市東淀川区西淡路の銭湯をリノベーションしたビール醸造所「上方ビール」代表の志方昴司がいま気になっていることや、会いたい人に話を聞きに行ったりするトークプログラムです。
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エピソード
  • ep.015 イベント現地レポート回（京都湯上がりクラフトビール祭）。

    ep.015 イベント現地レポート回（京都湯上がりクラフトビール祭）。
    2024/05/09

    今回は、イベント現地レポート回。ということで、2024年5月4,5日に開催された京都湯上がりクラフトビール祭の会場からお届けします。


    イベント主催者インタビュー/大和醸造と近鉄列車/ついに動き出したKyoto Nude BreweryとJK/絶好調のChoryo Craft Beer
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    14 分
  • ep.014 飲食店オーナーに話を聞く回（Laugh'in, ハレとケ Somaさん）。

    ep.014 飲食店オーナーに話を聞く回（Laugh'in, ハレとケ Somaさん）。
    2024/05/02

    今回は、飲食店オーナーに話を聞く回。ということで、神戸で2店舗（Laugh'in, ハレとケ）を経営されている、Somaさんにお話を伺いました。


    神戸の飲食シーン/Laugh'in改装とクラウドファンディング/今後の展開/六甲山の物件/ブルワリーとビアバーの関係性in神戸/大阪、京都に続き、神戸が熱い/まずは大きなセラーを見に来て欲しい
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    15 分
  • ep.013 飲食店オーナーに話を聞く回（株式会社縁会 泉さん）。

    ep.013 飲食店オーナーに話を聞く回（株式会社縁会 泉さん）。
    2024/04/25

    今回は、飲食店オーナーに話を聞く回。ということで、東京で2店舗（Beer & Cuban Sand Fiesta、シュチニクリン）を経営されている、株式会社縁会の代表取締役、泉直人さんにお話を伺いました。


    関西クラフトビール特化の2店舗を経営/大阪と東京の飲食店のノリの違い/衝撃のタップテイクオーバー/飲食店経営の悩み/関西のビールを東京から盛り上げたい/関西のクラフトビールのショーケースを東京でやりたい/
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    16 分

あらすじ・解説

銭湯、サウナ、クラフトビール。このポッドキャストは、大阪市東淀川区西淡路の銭湯をリノベーションしたビール醸造所「上方ビール」代表の志方昴司がいま気になっていることや、会いたい人に話を聞きに行ったりするトークプログラムです。
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