第141回のテーマは「ラーメンレビューの書き方！」
今回はTRY審査員でラーメン記事を多方面で無報酬で書いているラーメン官僚が
ラーメンレビューの書き方をご紹介します。


■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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第140回のテーマは「北陸遠征～福井編！～」
今回はラーメン官僚が行った北陸遠征の記録から福井編をお届けします！

★今回紹介した店★
・岩本屋　https://iwamotoya.jp/
・江どめ屋　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18004770/
・大市　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18000820/
・若竹食堂　https://fuku-iro.jp/gourmet/detail_13040.html
・まほろば　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18007900/
・らーめん 門　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18006626/
・中華そば 一力　https://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18000064/


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第139回のテーマは「北陸遠征～石川編！～」
今回はラーメン官僚が行った北陸遠征の記録から石川県編をお届けします！

★今回紹介した店★
・金沢 麺つみき
・８番ラーメン
・らーめん la.la.la.
・支那そば 元祖

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第138回のテーマは「三代目だるまについて…」
今回は以前紹介した三代目だるまさんが閉店するというお話＋
吉村洋文大阪府知事におすすめの博多ラーメン店を紹介しようの第二弾です！

★今回紹介した店★
博多長浜らーめん もりや
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店

★お話の中に登場したリンクまとめ★
●吉村知事のINSTA
●【のんびりロケ】連立合意を決断する直前、吉村は夢中でラーメンすすってました。
https://youtu.be/OV2shO9q2Vc?si=0P2pwYTB3APezTpt
●【のんびりロケ②】博多ラーメン食べるために東京まで行く吉村洋文を追ってみた
https://youtu.be/8iLgWycB5dg?si=EnCxIiIGGLNaClth

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第137回のテーマは「みそきんに行ってきた！」
2025年8月にYouTuberのHIKAKINさんが東京ラーメンストリートにOPENして大人気で予約の取れないラーメン店「みそきん」番組でもずっと行きたいといいつつなかなか行けていなかったラーメン官僚でしたが、今回やっと行けたということでラーメン官僚のみそきんレビューです！！

みそきんHP

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第136回「最近の地方の食べ歩き5店舗！」
ＴＲＹ本の全国版が発売になってから地方へもよく食べ歩きに行くラーメン官僚。
そんなラーメン官僚が最近行ったおすすめのお店を5店舗紹介！

・長野県長野市　中華蕎麦 あす真
・長野県長野市　中華蕎麦 麓
・愛知県犬山市　せいめん 未さく
・奈良県奈良市　麺々 結び
・福島県福島市　フユツキユキト

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第135回「東京と大阪で博多ラーメンを食べるならココ！！」
最近、万博や連立など大活躍の吉村大阪府知事。そんな吉村さんが政局大激動の合間に「博多ラーメン」を食べる動画が話題になっているのをスタッフと官僚が発見！
これは是非、東京と大阪で吉村さんにお勧めの博多ラーメンのお店を紹介しよう！となりました。
ちなみに…こちらの番組の収録が10/27でしたが、その後、吉村さんは博多ラーメン2本目の動画もアップされていてそちらでは「遠いから行かないであろう」と番組内でトークに出ていた、田中商店に行かれています！

吉村洋文チャンネル
【のんびりロケ】連立合意を決断する直前、吉村は夢中でラーメンすすってました。
https://youtu.be/OV2shO9q2Vc?si=GNhA-2d2pmmhsSze
【のんびりロケ②】博多ラーメン食べるために東京まで行く吉村洋文を追ってみた
https://youtu.be/8iLgWycB5dg?si=NzcMQe_X3Dbr67RX

★おすすめ！博多ラーメン店★
・三代目 博多 だるま（台場）
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13271860/
・博多ラーメン 和（赤坂）
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13165421/
・まんかい（大阪）
https://www.ramen-mankai.com/
・しぇからしか（大阪）
http://shekarashika.com/


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第134回「TRYを楽しんでくださっている皆様へ」

・渡辺樹庵のここだけの話
https://www.youtube.com/@watanabejuan
・井手隊長の今3時?そうねだいたいね
https://www.youtube.com/@ima3
・や団・中嶋の第6回NRYラーメン大賞2025
https://youtu.be/jiAxZCGKOWg
・SUSURU TV.（SRY）
https://www.youtube.com/@SUSURUTV

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