今回は水出しコーヒーに夢中のヨシが導入した新器具「ハリオ 雫」を徹底解説。1時間で本格的な水出しコーヒーが作れる魅力や金属フィルターの特性、さらにマルシェ出店や電子決済導入の裏話までお届けします。

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・歯列矯正で熱いコーヒーが飲めない？水出しコーヒーが救世主

・ハリオ「雫」1時間で水出しコーヒーが完成

・アルミ製フィルターの魅力！バイパスされない点滴抽出

・ぬめっとした口当たり？微粉が落ちる金属フィルターの特性

・初めての屋内マルシェ出店！気になる売上は？

・電子決済を導入！機会損失を防ぐキャッシュレス

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【この番組について】

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。

でもだからこそ、個性があって面白い。

「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から

「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。

【パーソナリティ】

珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、

カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。

珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。

つよぽん (@tsuyorallye)

https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople

ユウキ (@yukianimesensei)

https://animesensei.studio.site/

📖 この回は読み物としても読めます

https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/

- 家庭用プロユース焙煎機Kaffe Logic nano 7

https://kaffelogicjp.com/

【この番組について】

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。

でもだからこそ、個性があって面白い。

「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から

「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。

【パーソナリティ】

珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、

カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。

珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。

つよぽん (@tsuyorallye)

⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠

ユウキ (@yukianimesensei)

⁠https://animesensei.studio.site/

📖 この回は読み物としても読めます

https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/

・SCAJ2026 Coffee Villageに出展します！

- 会期10/14〜10/17(前半の2日間出展)

- 主目的は、BtoBの販売促進

- 来場者には試飲や豆販売

・小規模事業者持続化補助金への申請完了✅

- 商工会の伴走者に手厚くサポートを頂き無事に提出！

- コーヒー事業計画書

- その中で補助事業計画書を策定

- 文章はご存知チャッピー使用

- でも、徹夜😆

・今月から間借り喫茶もスタート予定。

- HAPUNA COFFEEにて毎週木曜日の夜7時〜0時

https://maps.app.goo.gl/FgecXZK8pLpQHYLC8

【この番組について】

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。

でもだからこそ、個性があって面白い。

「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から

「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。

【パーソナリティ】

珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、

カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。

珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。

つよぽん (@tsuyorallye)

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ユウキ (@yukianimesensei)

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