#2-7 水出しコーヒーを時短！ハリオ雫の魅力を深掘り

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今回は水出しコーヒーに夢中のヨシが導入した新器具「ハリオ雫」を徹底解説。1時間で本格的な水出しコーヒーが作れる魅力や金属フィルターの特性、さらにマルシェ出店や電子決済導入の裏話までお届けします。

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・歯列矯正で熱いコーヒーが飲めない？水出しコーヒーが救世主

・ハリオ「雫」1時間で水出しコーヒーが完成

・アルミ製フィルターの魅力！バイパスされない点滴抽出

・ぬめっとした口当たり？微粉が落ちる金属フィルターの特性

・初めての屋内マルシェ出店！気になる売上は？

・電子決済を導入！機会損失を防ぐキャッシュレス

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【この番組について】

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。

でもだからこそ、個性があって面白い。

「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から

「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。

【パーソナリティ】

珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、

カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。

珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。

つよぽん (@tsuyorallye)

https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople

ユウキ (@yukianimesensei)

https://animesensei.studio.site/

📖 この回は読み物としても読めます

https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/

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