薬草を食べる人びと
北アルプスが生んだ”薬箱のまち”飛騨
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Audibleプレミアムプラン30日間無料体験
¥3,000 で購入
-
ナレーター:
-
平 修
-
著者:
-
垂見 和磨
概要
・「唯一無二」の地方創生に挑むまちを描くノンフィクション”究極のまちをつくる”シリーズ創刊。
・シリーズ第2弾は、「薬草」を健康とまちづくりに活かす、官民のストーリー。
・カラー写真も豊富、市民の薬草暮らしやプロの薬草料理、薬草事典、食べ方・使い方もご紹介。
岐阜県飛騨市は、高山市と白川村にはさまれた2万人のまち。専門家の薬用植物調査で245種類の薬草が自生するこのまちで、人びとはどんな薬草を食べ、使い、暮らしに取り入れているのか。薬草は市民たちの健康づくりに一役買うだけでなく、交流人口や観光、商品開発につながり、経済効果ももたらしている――本書は、官と民が連携して取り組む「薬草のまちづくり」を描くノンフィクション。市民がよく使う薬草事典や実践レシピ、移住者の薬草ライフ、料理人の薬草会席などカラー写真も豊富で、野草やハーブ好きにも役立つ一冊である。©2024 Kazuma Tarumi (P)2024 Audible, Inc.
こちらもおすすめ
-
北の酒蔵よ よみがえれ
- 国を動かした地方創生蔵 上川大雪
- 著者: 垂見 和磨
- ナレーター: 平 修
- 再生時間: 6 時間 39 分
- 完全版
-
総合評価12
-
ナレーション12
-
ストーリー12
「酒蔵」で地域を再生したい――元・野村証券マンが北海道の過疎のまちで挑んだ地域創生物語
著者: 垂見 和磨
-
新・長岡人 結び直す未来
- 著者: 高橋 宏幸
- ナレーター: 森川 直樹
- 再生時間: 2 時間 59 分
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
必見!日本の未来は「米百俵の精神」長岡市にあり。長岡で「当たり前」としていた価値観は、現代日本で最も大切な心の財産とこれからを生き抜く武器だった!
著者: 高橋 宏幸
-
バルセロナで豆腐屋になった
- 定年後の「一身二生」奮闘記
- 著者: 清水 建宇
- ナレーター: 川勝 亮太郎
- 再生時間: 7 時間 13 分
- 完全版
-
総合評価31
-
ナレーション29
-
ストーリー29
元朝日新聞の記者が定年後,バルセロナで豆腐店を開業した.修業の日々,異国での苦労,新しい出会いと交流,ヨーロッパから見た日本の姿──ジャーナリストならではの洞察力で,「蛮勇」のカミさんと二人三脚の日々を綴った小気味よいエッセイ.
-
-
チャレンジを志す人に勇気を与える
- 投稿者: Amazon Customer 日付: 2025/06/20
著者: 清水 建宇
-
われは熊楠
- 文藝春秋
- 著者: 岩井 圭也
- ナレーター: 辻井 健吾
- 再生時間: 11 時間 23 分
- 完全版
-
総合評価72
-
ナレーション72
-
ストーリー72
第171回 直木賞候補作 奇人にして天才――カテゴライズ不能の「知の巨人」、その数奇な運命とは奇人にして天才――カテゴライズ不能の「知の巨人」
-
-
熊楠さんの大きさと和歌山の言葉
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2025/04/12
著者: 岩井 圭也
-
荒野に果実が実るまで 新卒23歳 アフリカ駐在員の奮闘記
- 著者: 田畑 勇樹
- ナレーター: 大畑 伸太郎
- 再生時間: 8 時間 46 分
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
大学卒業と同時にNPOに就職しウガンダに駐在した筆者は、深刻な飢えに苦しむ住民たちの命の危機に直面。絶望的な状況を前に、住民たちがこの荒野で農業を営めば、胃袋を満たすことができるのではないかと思い立つ。
-
-
大成功の援助
- 投稿者: Poko 日付: 2026/02/11
著者: 田畑 勇樹
-
わたしを幸せにする0円生活
- (幻冬舎)
- 著者: 田村 ゆに
- ナレーター: 大谷 理美
- 再生時間: 4 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
電気・ガス・水道は契約なし!テレビで話題の自給自足ファミリーの妻・田村ゆにさん初の単著。都会から青森の田舎に移住し、0円生活で手に入れた“無限の幸せ”とは。
-
-
経済に支配された社会を懐疑する
- 投稿者: 匿名 日付: 2026/01/30
著者: 田村 ゆに
-
北の酒蔵よ よみがえれ
- 国を動かした地方創生蔵 上川大雪
- 著者: 垂見 和磨
- ナレーター: 平 修
- 再生時間: 6 時間 39 分
- 完全版
-
総合評価12
-
ナレーション12
-
ストーリー12
「酒蔵」で地域を再生したい――元・野村証券マンが北海道の過疎のまちで挑んだ地域創生物語
著者: 垂見 和磨
-
新・長岡人 結び直す未来
- 著者: 高橋 宏幸
- ナレーター: 森川 直樹
- 再生時間: 2 時間 59 分
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
必見!日本の未来は「米百俵の精神」長岡市にあり。長岡で「当たり前」としていた価値観は、現代日本で最も大切な心の財産とこれからを生き抜く武器だった!
著者: 高橋 宏幸
-
バルセロナで豆腐屋になった
- 定年後の「一身二生」奮闘記
- 著者: 清水 建宇
- ナレーター: 川勝 亮太郎
- 再生時間: 7 時間 13 分
- 完全版
-
総合評価31
-
ナレーション29
-
ストーリー29
元朝日新聞の記者が定年後,バルセロナで豆腐店を開業した.修業の日々,異国での苦労,新しい出会いと交流,ヨーロッパから見た日本の姿──ジャーナリストならではの洞察力で,「蛮勇」のカミさんと二人三脚の日々を綴った小気味よいエッセイ.
-
-
チャレンジを志す人に勇気を与える
- 投稿者: Amazon Customer 日付: 2025/06/20
著者: 清水 建宇
-
われは熊楠
- 文藝春秋
- 著者: 岩井 圭也
- ナレーター: 辻井 健吾
- 再生時間: 11 時間 23 分
- 完全版
-
総合評価72
-
ナレーション72
-
ストーリー72
第171回 直木賞候補作 奇人にして天才――カテゴライズ不能の「知の巨人」、その数奇な運命とは奇人にして天才――カテゴライズ不能の「知の巨人」
-
-
熊楠さんの大きさと和歌山の言葉
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2025/04/12
著者: 岩井 圭也
-
荒野に果実が実るまで 新卒23歳 アフリカ駐在員の奮闘記
- 著者: 田畑 勇樹
- ナレーター: 大畑 伸太郎
- 再生時間: 8 時間 46 分
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
大学卒業と同時にNPOに就職しウガンダに駐在した筆者は、深刻な飢えに苦しむ住民たちの命の危機に直面。絶望的な状況を前に、住民たちがこの荒野で農業を営めば、胃袋を満たすことができるのではないかと思い立つ。
-
-
大成功の援助
- 投稿者: Poko 日付: 2026/02/11
著者: 田畑 勇樹
-
わたしを幸せにする0円生活
- (幻冬舎)
- 著者: 田村 ゆに
- ナレーター: 大谷 理美
- 再生時間: 4 時間 17 分
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
電気・ガス・水道は契約なし!テレビで話題の自給自足ファミリーの妻・田村ゆにさん初の単著。都会から青森の田舎に移住し、0円生活で手に入れた“無限の幸せ”とは。
-
-
経済に支配された社会を懐疑する
- 投稿者: 匿名 日付: 2026/01/30
著者: 田村 ゆに
-
黄金の刻 小説 服部金太郎
- 集英社文庫
- 著者: 楡 周平
- ナレーター: 三木 眞一郎
- 再生時間: 14 時間 35 分
- 完全版
-
総合評価66
-
ナレーション63
-
ストーリー63
明治七年。十五歳の服部金太郎は、成長著しい東京の洋品問屋「辻屋」の丁稚として働いていた。
-
-
三木さんの朗読は最高
- 投稿者: 月君ama 日付: 2025/10/25
著者: 楡 周平
-
王者の挑戦 「少年ジャンプ+」の10年戦記
- 著者: 戸部田 誠(てれびのスキマ)
- ナレーター: 岩見 聖次
- 再生時間: 6 時間 34 分
- 完全版
-
総合評価8
-
ナレーション8
-
ストーリー8
「マーケティング、戦略、DX…そんなものを超えたマンガへの異常な愛がここにある。時代を変えた仕事人たちの熱いドキュメント!読み始めたらもう終わり。仕事のやる気が出まくるヤバい本」――佐久間宣行(テレビプロデューサー)
著者: 戸部田 誠(てれびのスキマ)
-
あきらめない「強い心」をもつために
- 著者: 池江 美由紀
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 27 分
- 完全版
-
総合評価2
-
ナレーション2
-
ストーリー2
子どものための能力開発教室の経営者・講師で池江璃花子を育てた著者の「池江式教育法」「はじめに」より私は結婚して3人の子どもを授かりました。
著者: 池江 美由紀
-
ジャズメン 愛の物語
- 著者: 岩浪 洋三
- ナレーター: 岩浪 洋三
- 再生時間: 16 分
- 完全版
-
総合評価0
-
ナレーション0
-
ストーリー0
アーティストのインタビューやライヴほか、さまざまな音楽体験からのリアルな音楽シーンのアーカイブスを、評論家、DJたちが生の声で語る「musicbook」企画の第一回配信作品。 ジャズ誌「スイングジャーナル」の編集長を務め、その後ジャズ/ポピュラー音楽の評論家として活躍している岩浪洋三がその歴史を語ります。 『ジャズメン 愛の物語』 どの世界でも愛の力は大きいと言われています。ジャズ・シーンでも、女性の愛によって、ミュージシャンが輝いたというエピソードが多々あります。ここではクリフォード・ブラウン、トニー・ベネット、スタン・ゲッツのラヴ・エピソードを・・・。
著者: 岩浪 洋三
-
93歳まで錆びない生き方
- (幻冬舎)
- 著者: 広岡 達朗
- ナレーター: あんべ あつし
- 再生時間: 4 時間 7 分
- 完全版
-
総合評価1
-
ナレーション1
-
ストーリー1
著者が〝師〟と仰ぎ、野球だけでなく、生き方の土台にもなったという、中村天風、藤平光一。二人の先生の教えを観念論や理想論ではなく、自らがどのように実践してきたか、具体的にまとめた人生の指南書。
著者: 広岡 達朗
-
もっとおいしく作れたら
- 著者: 樋口 直哉
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 3 時間 6 分
- 完全版
-
総合評価3
-
ナレーション3
-
ストーリー3
塩加減ひとつ切り方しだい・カブの丸焼き 皮をつけたまま調理するとジューシーに仕上がる・アスパラガス 卵のソース 茹でる湯の塩分は2%に・春野菜のスープ 野菜を小さく切ると複雑な風味が生まれる
-
-
サラダの葉野菜はナイフでカットする
- 投稿者: マカロニスパゲッティー 日付: 2025/09/26
著者: 樋口 直哉
-
日本一わかりやすい地方創生の教科書
- 全く新しい45の新手法&新常識
- 著者: 鈴木 信吾
- ナレーター: 渡部 康大
- 再生時間: 5 時間 15 分
- 完全版
-
総合評価2
-
ナレーション1
-
ストーリー1
【こんな本が欲しかった!1万人以上の関係者と会って培った「最強ノウハウ」が1冊に!】【全く新しい「地方創生」の教科書!「発想の転換」で、「何もない田舎」こそ劇的に変わる!】
著者: 鈴木 信吾
-
植物たちに心はあるのか
- 著者: 田中 修
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 4 時間 37 分
- 完全版
-
総合評価28
-
ナレーション28
-
ストーリー28
私たちは、植物たちに心を感じている。開花の準備に一年もかけるサクラ。育てる人にやさしい声をかけられた園芸植物。触られて葉を閉じるオジギソウ。暗い中でも上へ上へと伸びるモヤシ。
-
-
あとがきが全て
- 投稿者: 匿名 日付: 2026/03/14
著者: 田中 修
-
サラリーマン球団社長
- 文藝春秋
- 著者: 清武 英利
- ナレーター: 2025, 辻井 健吾
- 再生時間: 10 時間 14 分
- 完全版
-
総合評価29
-
ナレーション28
-
ストーリー28
野球と無縁の人生を歩んできた2人のサラリーマンが、どん底、赤貧に喘ぐ球団の建て直しに身を投じる、渾身の企業ノンフィクション。
-
-
すごい深い話
- 投稿者: Amazon カスタマー 日付: 2025/08/08
著者: 清武 英利
-
今すぐ逃げて! 人ごとではない自然災害――想定外の水害からの自助共助公助
- 著者: 金藤 純子, 西山 哲, 今井 明子
- ナレーター: デジタルボイス
- 再生時間: 5 時間
- 完全版
-
総合評価4
-
ナレーション4
-
ストーリー4
災害は全ての社会問題が噴出する。高齢者・病人、弱者…。2018年西日本豪雨の被災者の実体験、ゲリラ豪雨、気温上昇などの異常気象。
-
-
ソフトに限界無しという言葉がささった
- 投稿者: kanari 日付: 2025/05/20
著者: 金藤 純子, 、その他
-
沈黙の春
- 著者: レイチェル・カーソン, 青樹 簗一 (翻訳)
- ナレーター: 早水 リサ
- 再生時間: 13 時間 51 分
- 完全版
-
総合評価20
-
ナレーション18
-
ストーリー18
自然を忘れた現代人に魂のふるさとを思い起こさせる美しい声と、自然を破壊し人体を蝕む化学薬品の浸透、循環、蓄積を追究する冷徹な眼、そして、いま私たちは何をなすべきかを訴えるたくましい実行力。
-
-
尊敬します!
- 投稿者: macco 日付: 2025/06/14
著者: レイチェル・カーソン, 、その他
-
教養としての世界の政党
- 著者: 山中 俊之
- ナレーター: 広瀬竜一
- 再生時間: 11 時間 3 分
- 完全版
-
総合評価18
-
ナレーション17
-
ストーリー17
2024年は、国際政治の転換点!政治・政策にかかわる人はもちろん、リスクとチャンスを見極めたい投資家や海外ビジネスに携わる人にも有益な情報が満載!
-
-
オーディブルに向いている
- 投稿者: みず 日付: 2025/10/03
著者: 山中 俊之