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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, fino alla metà del secolo scorso la maggior parte degli italiani non conosceva la pizza e in Sicilia il consumo di riso era pari a zero, con buona pace della disputa tra arancini e arancine. Insomma: i nostri prodotti tipici sono buonissimi, ma la loro storia è una bugia, raccontata più o meno a partire dagli anni ‘70. La ricerca storica quasi sempre smentisce le origini arcaiche delle nostre specialità culinarie, facendoci scoprire che ...

Forte, debole, duro, tenero, flessibile, adattabile: tutte parole che descrivono il carattere di una persona, ma trovare qualcuno o qualcosa che sia tutto questo è difficile. Eppure esiste. È nella mano di chi impasta, nella pazienza di chi aspetta, nel profumo che riempie una cucina prima ancora del primo morso. La farina non è solo un ingrediente, ma memoria, tecnica, trasformazione.In questo podcast, Peppone Calabrese, con la guida di Antimo Caputo, racconta la farina e tutto quello che può diventare: perché è capace di piegarsi, resistere, accompagnare e nelle mani giuste riesce a ...

Benvenuti a 04 bar, il podcast di Andrea Dovizioso con Giovanni Zamagni e Cosimo Curatola. Vi aspettiamo dopo ogni Gran Premio per raccontarvi la gara e i suoi retroscena sia dal punto di vista del pilota che da quello di due inviati nel paddock del Motomondiale.

I grandi cambiamenti dell’economia contemporanea tra mercati volatili, innovazione tecnologica, sfide di sostenibilità, incertezza costante e strategie finanziarie. The Business Maze è la serie firmata Forvis Mazars che entra nel cuore del business per raccontare le grandi sfide della trasformazione aziendale nei scenari ad alta complessità.Una serie, cinque episodi e dieci ospiti per tracciare una direzione chiara tra opportunità, ostacoli ed evoluzioni reali dei mercati. Dalla fiducia digitale nell'era dell'AI al risiko del rischio, dalla corsa a ostacoli della sostenibilità alle ...

Ogni giorno accendiamo qualcosa senza pensarci, ma dietro quel gesto c'è un mondo in continua trasformazione. Ne L'Energia necessaria Fjona Cakalli, con il contributo di esperti e professionisti del settore, ci aiuta a capire come cambia l'energia che alimenta le nostre vite, tra bollette, fonti rinnovabili, data center e innovazione. Una produzione OnePodcast in collaborazione con Estra S.p.A.

Una Giornata Biellissima è il vodcast quotidiano di Francesca Biella in cui pensieri, spunti di riflessione, gioie, insicurezze e piccole paranoie trovano uno spazio sicuro per essere detti ad alta voce. Senza la presunzione di dare delle risposte definitive, solo per iniziare insieme la giornata pensando a tutto quello che, se ci fai caso, è sempre bellissimo. Anzi, biellissimo. Francesca Biella è una content creator di riferimento per la Gen Z. Con il suo stile diretto e riconoscibile, esplora temi legati alle relazioni e all’evoluzione personale ed è riuscita a creare uno spazio di ...

Il 19 novembre del 2025 il governo statunitense firma The Epstein Files Transparency Act, che impone di rendere pubblici tutti i cosiddetti Epstein Files. Il 30 gennaio del 2026, a più di sei anni dal misterioso suicidio in carcere di Jeffrey Epstein, il Dipartimento di giustizia degli Stati Uniti d’America rilascia sul proprio sito tre milioni e mezzo di file. Si tratta di un quantitativo inimmaginabile di mail, documenti, fotografie e video che legano il criminale pedofilo condannato per traffico di minori a gran parte dei potenti del pianeta. Ma è solo la punta dell'iceberg. Dentro ci ...

In un mondo di notizie frammentate e contraddittorie e opinioni sempre più polarizzate, è diventato difficile, se non impossibile, capire davvero cosa succede dentro i palazzi del potere. La geopolitica è quella disciplina che può aiutarci a scendere sotto la pelle delle dichiarazioni ufficiali dei leader del mondo e comprendere la realtà dei conflitti fra potenze; perché certe cose accadono e perché a volte non accadono proprio mai. Greta Cristini è una giornalista, analista e reporter di guerra e in questo podcast ogni settimana ci aiuterà a leggere i più importanti fatti ...

Quindici anni fa, Amazon approdava in Italia. Da allora, impostare la lista della spesa su Alexa, ordinare un pacco e riceverlo il giorno dopo, a casa o in un locker, ascoltare un audiolibro e utilizzare l’intelligenza artificiale sono tutte azioni entrate a far parte del nostro quotidiano. Ma come funzionano alcuni dei servizi che hanno cambiato le nostre vite?  È arrivato il momento di aprire le porte dell’universo Amazon, per scoprirlo “Dalla A alla Z” insieme a Matteo Curti. Una produzione OnePodcast in collaborazione con Amazon Italia.

Il 6 aprile 2020, nel carcere Francesco Uccella di Santa Maria Capua Vetere, Campania, Italia, avviene il più grave pestaggio collettivo di detenuti mai accaduto nel nostro Paese. Decine di poliziotti penitenziari si rendono protagonisti di un'orrenda mattanza. Segue un depistaggio raffinatissimo: agenti infedeli fotografano bastoni e pentolini per simulare la reazione scomposta dei detenuti, con lo scopo di giustificare l'intervento e la mano pesante. Si utilizzano perfino referti falsi per dimostrare le contusioni riportate per sedare la rivolta. “Ma quale rivolta” urlerà il primo ...

In un mondo dell’alimentazione affollato da promesse irrealistiche e prodotti miracolosi arriva “Buono a Sapersi”, il podcast che illumina il sentiero verso un sano stile di vita. Alla guida Elena Casiraghi, esperta in nutrizione e Alessandra Patitucci, sportiva della domenica che fanno parte della squadra di Deejay Training Center, il programma di Radio Deejay dedicato a chi si allena. In ogni episodio scopriremo cosa c’è di vero dietro le mode alimentari e faremo chiarezza su ciò che realmente può esserci d’aiuto: dalle diete con copyright ai superfood, dai regimi alimentari per...

VITA ROVESCIATA - ASCESA E CADUTA DI UN CALCIATORE DEL POPOLO Fine anni '80. Nei campetti di Firenze c'è un ragazzino che fa impazzire tutti: segna valanghe di gol e quando non gioca è sugli spalti a tifare la Fiorentina. Si chiama Francesco Flachi. In maglia viola si forma al fianco di mostri sacri come Batistuta, Rui Costa e Edmundo ma la sua fortuna arriva alla Sampdoria dove diventa il terzo cannoniere di sempre dietro Vialli e Mancini. Il suo colpo preferito è la rovesciata, un gesto tecnico pazzo, capace di ribaltare ogni cosa. E infatti. Nel 2006 Flachi riceve due mesi di stop per ...

Nice Nailantei Leng'ete aveva solo nove anni quando sfuggì per la prima volta al "taglio". Come tutte le bambine del suo paese, il Kenya, il suo destino era già stato scritto e prevedeva che lei subisse la mutilazione genitale per diventare una "vera donna", da dare in sposa a un uomo molto più grande di lei, scelto dagli anziani del suo villaggio. Ma Nice non voleva sottostare a quella violenza, né diventare la moglie-schiava di nessuno. Dopo quel primo 'no' continuò a lottare e a ribellarsi, riuscendo non solo a evitare definitivamente la mutilazione ma, anche, a salvare milioni di ...

In ogni libro, film, canzone, serie tv, opera d'arte, c'è sempre la scintilla di un'idea. Winston, come l'eroe di 1984 di George Orwell, vuole trovarla e raccontarla, anche solo per uno spunto, per cinque giorni alla settimana per circa quattro minuti. Dal martedì al sabato. Un podcast di Pierluigi Battista per HuffPost.

Per sette anni sono stati protagonisti di 23 omicidi, rapine in banche, uffici postali e armerie, attacchi contro persone inermi, extracomunitari, nomadi. Per sette anni hanno colpito soprattutto in Emilia-Romagna, con qualche incursione nelle Marche. Poi la cattura e la sconvolgente scoperta: gli autori dei crimini sono quasi tutti poliziotti. Al vertice della banda, i fratelli Roberto, Fabio e Alberto Savi. Confessano di avere agito per soldi, ma è così? Davvero non hanno avuto appoggi, complicità e coperture? Oppure quei crimini, molti dei quali senza movente, nascondevano qualcos’...

Dove corre la Russia, dopo due anni di guerra in Ucraina, la morte di Aleksej Navalny e alla vigilia di elezioni presidenziali che potrebbero far rimanere Vladimir Putin al Cremlino fino al 2036? Per rispondere a questa domanda è necessario conoscere la storia di questa immensa nazione, la più grande della terra, sparsa lungo undici fusi orari, dal mar Baltico all'oceano Pacifico, dalla frontiera con la Polonia a quella con la Cina. La storia di un Paese di Zar, rivoluzionari e dittatori, di grandi scrittori, artisti e musicisti, ricco di petrolio, gas e caviale, ma da sempre povero di ...

Immaginate di svegliarvi, accendere lo smartphone e leggere migliaia di insulti diretti a voi, scritti da tantissimi sconosciuti. Questi messaggi hanno un comune denominatore: contengono tutti l’espressione “…isOVERPARTY”: la parte finale dell’hashtag con cui in questi anni gli utenti dei social hanno deciso di far partire una shitstorm contro un profilo designato. È una chiamata alle armi, un amplificatore di odio online. Si festeggia perché la festa per qualcuno è finita. È quello che è successo alla content creator Samara Tramontana, che dopo aver passato un periodo molto ...

Il ritiro di Joe Biden, l'attentato a Donald Trump, le regole che saltano e la pazza corsa alla Casa Bianca. L'unica certezza rimasta è che il 5 novembre 2024 gli americani sceglieranno il nuovo presidente. La posta in gioco è altissima e, in un Paese sempre più diviso, repubblicani e democratici si sfideranno fino all'ultimo voto. Tra ricorsi storici e ricorsi in aule di giustizia, questa elezione segnerà forse più di altre il presente e il futuro, non solo dell'America ma dell'intero Occidente. Vi racconteremo le grandi storie, dei nostri giorni e del passato, quelle che hanno fatto ...

I boss non collaborano, tacciono. Alle domande oppongono il silenzio. Matteo Messina Denaro, dopo la cattura, decise invece di partecipare all’udienza di un processo a suo carico. E lo fece per una questione d’onore.In 'Questo è Messina Denaro' sentirete per la prima volta la voce di «'U siccu» mentre si difende, contrattacca, parla di Riina, Brusca, della strage di via dei Georgofili a Firenze, il fallito attentato a Maurizio Costanzo, gli omicidi e la latitanza. A guidarvi in questo racconto in quattro puntate, insieme ad Antonio Iovane, è Lirio Abbate, autore di inchieste su mafie...

Elisa De Marco, dopo il grande successo di Elisa True Crime, torna con una nuova serie originale OnePodcast. Se non ne hai mai sentito parlare, non vuol dire che non sia accaduto: in un silenzioso angolo di periferia, in una piccola parrocchia, nell'appartamento accanto al nostro. I delitti si consumano spesso nel silenzio dei media e non sempre raggiungono le prime pagine dei giornali. "Delitti Invisibili – I crimini della porta accanto" è il podcast di Elisa De Marco che ripercorre enigmi, omicidi e sparizioni di un'Italia avvolta nel silenzio.