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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, fino alla metà del secolo scorso la maggior parte degli italiani non conosceva la pizza e in Sicilia il consumo di riso era pari a zero, con buona pace della disputa tra arancini e arancine. Insomma: i nostri prodotti tipici sono buonissimi, ma la loro storia è una bugia, raccontata più o meno a partire dagli anni ‘70. La ricerca storica quasi sempre smentisce le origini arcaiche delle nostre specialità culinarie, facendoci scoprire che ...

Una maglia da calcio non è soltanto una divisa: è un simbolo di appartenenza e un racconto collettivo. In questa puntata del podcast Oltre la Maglia, Tommaso Proverbio incontra Marco Oggian, designer e artista visivo, e Federico Da Re, Head of Operations del Treviso Football Club, per esplorare il rapporto tra calcio, identità e comunità. Partendo dalla creazione di una nuova maglia per il Treviso, la conversazione si allarga ai grandi temi del calcio contemporaneo: il valore del calcio di provincia, il legame tra club e territorio, e il ruolo che una squadra può avere nel raccontare una ...

Forte, debole, duro, tenero, flessibile, adattabile: tutte parole che descrivono il carattere di una persona, ma trovare qualcuno o qualcosa che sia tutto questo è difficile. Eppure esiste. È nella mano di chi impasta, nella pazienza di chi aspetta, nel profumo che riempie una cucina prima ancora del primo morso. La farina non è solo un ingrediente, ma memoria, tecnica, trasformazione.In questo podcast, Peppone Calabrese, con la guida di Antimo Caputo, racconta la farina e tutto quello che può diventare: perché è capace di piegarsi, resistere, accompagnare e nelle mani giuste riesce a ...

Benvenuti a 04 bar, il podcast di Andrea Dovizioso con Giovanni Zamagni e Cosimo Curatola. Vi aspettiamo dopo ogni Gran Premio per raccontarvi la gara e i suoi retroscena sia dal punto di vista del pilota che da quello di due inviati nel paddock del Motomondiale.

“Non ho mai” è la versione italiana del celebre gioco “Never have I ever” che RockandFiocc (Giulia Torelli, influencer e content creator) e Claves (Claudio Pavese, speaker di Radio m2o) hanno trasformato in un podcast, anzi, un vodcast. Le regole del gioco sono semplici: la conversazione ruota intorno ad un mazzo di carte. Ad ogni carta corrisponde un “Non ho mai”. Ogni carta diventa l’occasione per parlare di…tutto! Con una predilezione particolare per le verità scomode, le abitudini imbarazzanti e le unpopoular opinion! Questo è Non ho mai…il podcast senza scheletri ...

La storia della bomba atomica comincia a Roma, in via Panisperna. Continua tra i boulevard di Parigi invasi dai nazisti prima, e sugli altopiani del New Mexico poi. Si manifesta nei cieli del Giappone e arriva in fine in una palude a nord di Mosca. C’è un uomo, che si chiama Bruno Pontecorvo, la cui vita è stata quasi dimenticata, che ha attraversato tutti questi grandi momenti, a volte come protagonista, spesso come un semplice spettatore, prima di essere inghiottito dietro la cortina di ferro. Atomika racconta la storia degli scienziati che costruirono la bomba e delle spie che la ...

La fine del mondo ci terrorizza da sempre: dal Millennium Bug alle profezie Maya, siamo abituati all’idea che da un momento all’altro il mondo ci crollerà addosso, l’universo ci inghiottirà e la razza umana, anzi no, il pianeta Terra non esisterà più. E per i più ansiosi è anche peggio. Per questo motivo, Licia Troisi, scrittrice e divulgatrice scientifica, ha analizzato tutti i possibili scenari catastrofici - sempre con serietà e rigore scientifico - in cui l’universo può ucciderci. In questo podcast scopriremo le meraviglie, e i terrori, dell’universo nella speranza di ...

Vi è mai capitato di aver provato a replicare a casa, con scarsi risultati, quella ricetta che spopola sui social e che pare riuscire così bene a tutti? O di prenotare una vacanza in un posto da sogno visto online e di rimanere delusi una volta arrivati a destinazione? La verità è che non sempre tutto è come sembra. “Credici” è il podcast di iliad che mette a confronto le aspettative create dai social con la realtà di tutti i giorni. In ogni puntata, Nicolò De Devitiis affronta con i suoi ospiti un tema diverso, per capire quanto davvero possiamo fidarci di ciò che vediamo in rete...

In un mondo sommerso dalle informazioni, la lucidità è la prima a vacillare. E pensare che se riuscissimo a tirarci fuori dal clamore imperante potremmo evitare di prendere sintomi per cause, passato per futuro, interiore con esteriore, microscopico con macroscopico. Con "2050 - Manuale di sopravvivenza nell'Italia del presente" magari non capirete la vera essenza della vita, ma almeno avrete una bussola per navigare nella realtà, quella di oggi e quella di domani. Anzi: otto bussole per l'esattezza grazie ad altrettanti incontri con accademici di alto livello che sanno molto bene quel che ...

Mig Babol è un podcast di Andrea Migno. Le puntate esploreranno il mondo delle corse a due ruote con ospiti i protagonisti del motomondiale e altri campionati.

“C’è una crepa in ogni cosa, ed è da lì che entra la luce”. Crepe è un podcast che illumina la zona d’ombra in cui si rifugiano coloro che lottano con emarginazione, violenza di genere, isolamento sociale e ansia. Giulia Cimpanelli guida il loro racconto, dando spazio alle voci dei protagonisti e degli esperti. Oggi, in un mondo che con il digitale è diventato sempre più complesso, parlare di salute mentale può accendere una luce per chi soffre nel buio. Una produzione OnePodcast in collaborazione con Generali.

Ribelli, sfacciate, disobbedienti, emotive, pazze… e se fossero soltanto donne libere? "Sempre libera", con Florencia Di Stefano Abichain e Daniela Farnese, racconta come e perché le ragazze dell'opera ai giorni nostri siano ancora così simili a noi. Violetta Valéry, Carmen, Aida, Rosina e Tosca: i personaggi femminili più incredibili mai creati. Cinque ragazze che oggi potrebbero essere le nostre amiche, colleghe, vicine di casa, sorelle, amanti. Fortissime, indipendenti, libere. Una produzione OnePodcast in collaborazione con Fondazione Arena di Verona, in partnership con Unicredit.

Quella di Varese è da sempre una provincia tranquilla. Uno di quei luoghi in cui la vita, negli anni ‘90, scorre tra lavoro, casa e i piaceri che di riflesso arrivano dalle grandi città, Milano una su tutte. È in un posto così, a tratti anonimo, che un gruppo di giovani ragazzi, come tanti, inizia a formarsi attorno alla passione per la musica heavy metal. Tutto normale, appunto. Fino a quando qualcosa corrompe le loro anime. Qualcosa di oscuro e di inspiegabile. Questa è una storia che comincia come tante, in una provincia come tante, tra persone come tante, ma che prosegue e finisce, ...

Quindici anni fa, Amazon approdava in Italia. Da allora, impostare la lista della spesa su Alexa, ordinare un pacco e riceverlo il giorno dopo, a casa o in un locker, ascoltare un audiolibro e utilizzare l’intelligenza artificiale sono tutte azioni entrate a far parte del nostro quotidiano. Ma come funzionano alcuni dei servizi che hanno cambiato le nostre vite?  È arrivato il momento di aprire le porte dell’universo Amazon, per scoprirlo “Dalla A alla Z” insieme a Matteo Curti. Una produzione OnePodcast in collaborazione con Amazon Italia.

Il 6 aprile 2020, nel carcere Francesco Uccella di Santa Maria Capua Vetere, Campania, Italia, avviene il più grave pestaggio collettivo di detenuti mai accaduto nel nostro Paese. Decine di poliziotti penitenziari si rendono protagonisti di un'orrenda mattanza. Segue un depistaggio raffinatissimo: agenti infedeli fotografano bastoni e pentolini per simulare la reazione scomposta dei detenuti, con lo scopo di giustificare l'intervento e la mano pesante. Si utilizzano perfino referti falsi per dimostrare le contusioni riportate per sedare la rivolta. “Ma quale rivolta” urlerà il primo ...

In un mondo dell’alimentazione affollato da promesse irrealistiche e prodotti miracolosi arriva “Buono a Sapersi”, il podcast che illumina il sentiero verso un sano stile di vita. Alla guida Elena Casiraghi, esperta in nutrizione e Alessandra Patitucci, sportiva della domenica che fanno parte della squadra di Deejay Training Center, il programma di Radio Deejay dedicato a chi si allena. In ogni episodio scopriremo cosa c’è di vero dietro le mode alimentari e faremo chiarezza su ciò che realmente può esserci d’aiuto: dalle diete con copyright ai superfood, dai regimi alimentari per...

In un mondo di notizie frammentate e contraddittorie e opinioni sempre più polarizzate, è diventato difficile, se non impossibile, capire davvero cosa succede dentro i palazzi del potere. La geopolitica è quella disciplina che può aiutarci a scendere sotto la pelle delle dichiarazioni ufficiali dei leader del mondo e comprendere la realtà dei conflitti fra potenze; perché certe cose accadono e perché a volte non accadono proprio mai. Greta Cristini è una giornalista, analista e reporter di guerra e in questo podcast ogni settimana ci aiuterà a leggere i più importanti fatti ...

VITA ROVESCIATA - ASCESA E CADUTA DI UN CALCIATORE DEL POPOLO Fine anni '80. Nei campetti di Firenze c'è un ragazzino che fa impazzire tutti: segna valanghe di gol e quando non gioca è sugli spalti a tifare la Fiorentina. Si chiama Francesco Flachi. In maglia viola si forma al fianco di mostri sacri come Batistuta, Rui Costa e Edmundo ma la sua fortuna arriva alla Sampdoria dove diventa il terzo cannoniere di sempre dietro Vialli e Mancini. Il suo colpo preferito è la rovesciata, un gesto tecnico pazzo, capace di ribaltare ogni cosa. E infatti. Nel 2006 Flachi riceve due mesi di stop per ...

Nice Nailantei Leng'ete aveva solo nove anni quando sfuggì per la prima volta al "taglio". Come tutte le bambine del suo paese, il Kenya, il suo destino era già stato scritto e prevedeva che lei subisse la mutilazione genitale per diventare una "vera donna", da dare in sposa a un uomo molto più grande di lei, scelto dagli anziani del suo villaggio. Ma Nice non voleva sottostare a quella violenza, né diventare la moglie-schiava di nessuno. Dopo quel primo 'no' continuò a lottare e a ribellarsi, riuscendo non solo a evitare definitivamente la mutilazione ma, anche, a salvare milioni di ...

In ogni libro, film, canzone, serie tv, opera d'arte, c'è sempre la scintilla di un'idea. Winston, come l'eroe di 1984 di George Orwell, vuole trovarla e raccontarla, anche solo per uno spunto, per cinque giorni alla settimana per circa quattro minuti. Dal martedì al sabato. Un podcast di Pierluigi Battista per HuffPost.