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FIORI DI TESTA il podcast
- 著者： DOMENICANTONIO GALATA
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“Fiori di Testa” è il podcast dedicato ai visionari.A quelli che vedono il futuro due curve prima degli altri.Ogni episodio ospita imprenditori, manager, artigiani, ricercatori, innovatori, consulenti che stanno trasformando il cibo, le filiere, le tecnologie e i modelli di consumo in ciò che mangeremo domani.In questo spazio – vivo, aggiornato, quasi un telegiornale del food di nuova generazione – raccontiamo l’evoluzione dell’alimentazione attraverso gli occhi di chi legge il mercato come fosse un codice, e immagina prodotti, ingredienti e soluzioni.Una certezza guida ogni ...
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