検索キーワード: 食品・ワイン
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The Beer Taster’s Notebook
- 著者: Jonathan Thompson
- オリジナル版
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The podcast specifically dedicated to learning about beer. Join Advanced Cicerone® Jonathan Thompson on deep dives into everything beer. From sensory to biochemistry, this is the podcast for all students of beer and brewing.
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ジェーン・スー 生活は踊る 2017年
- 著者: TBS RADIO
- オリジナル版
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最新エピソードは https://open.spotify.com/show/5nJKphQrMYlsdERY7w9hpX に公開されます 日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ~」なトピックスを。新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴ります。なにせ生活は続いていく。それならせめて、軽やかなステップで。あなたのお昼をちょっと彩る<昼ドキ支援系ラジオ>それが、「...
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ジェーン・スー 生活は踊る 2016年
- 著者: TBS RADIO
- オリジナル版
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The Surprising Health Benefits of Whiskey and Cigars
- Where Tradition, Taste, and Truth Intersect
- 著者: Earl M. McCune
- ナレーター: Lenard A Liebe
- 再生時間: 4 時間 23 分
- 完全版
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Title: The Surprising Health Benefits of Whiskey and Cigars: A Love Letter to the Lifestyle, Science, and Simple Pleasures of Two Timeless Indulgences Author: Earl M. McCune Description: This engaging book examines whiskey and cigars from both a scientific and cultural perspective, showing how these two timeless indulgences can provide real benefits when enjoyed thoughtfully. The author traces their intertwined histories, discusses current research on cardiovascular and mental-health effects, and demystifies common misconceptions about moderate consumption.
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The Surprising Health Benefits of Whiskey and Cigars
- Where Tradition, Taste, and Truth Intersect
- ナレーター: Lenard A Liebe
- 再生時間: 4 時間 23 分
- 配信日: 2025/11/20
- 言語: 英語
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ジェーン・スー 生活は踊る 2018年
- 著者: TBS RADIO
- オリジナル版
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Jewel Box: The Story of Spinning J
- 著者: Spinning J Bakery and Soda Fountain
- オリジナル版
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Starting a business without any partners, investors, or corporate sponsorship is hard. Keeping it alive for a decade is even harder. Yet Chicago's Spinning J Bakery and Soda Fountain has done just that. As the much-beloved Chicago spot celebrates 10 years in business, "Jewel Box" takes listeners inside to learn what makes this restaurant tick and how it went from a dream to an iconic destination for national foodies and locals alike. Produced by half day media.
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まこラジオ📻️食べること生きること🌿
- 著者: まこ(旧:enoki)
- オリジナル版
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毎朝6時に更新✨️📻️ 日本の台所の手仕事を愛する 調味料オタクな私が 食べること生きることをテーマに ✓ 大好きな料理や調味料の話🍳 ✓ お菓子づくりのこだわり🍪 ✓ 子育ての奮闘記録👶 などなど… 日常のひとコマを切り取って ゆるっとお届けします。 YouTubeでは動くラジオ📻️も配信してます。 https://macocoro311.com/lp/mailmagazine2/ ◆プロフィール 名古屋生まれ、名古屋育ち28年 2023.10 結婚して栃木に引っ越し🏘️ 2024. 9 長男誕生、...
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Between Farm and Fork
- Journey to Find a True Path
- 著者: Janel Louise Ohletz
- ナレーター: Janel Louise Ohletz
- 再生時間: 5 時間 49 分
- 完全版
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From rustic beginnings on a New Hampshire subsistence farm to the high-pressure world of epicurean entrepreneurship, Dr. Janel Louise Ohletz’s journey is a testament to resilience, reinvention, and the pursuit of authenticity.
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Between Farm and Fork
- Journey to Find a True Path
- ナレーター: Janel Louise Ohletz
- 再生時間: 5 時間 49 分
- 配信日: 2025/11/18
- 言語: 英語
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The History of Whiskey
- In 100 Bottles, Barrels, and More
- ナレーター: Robin Robinson
- 再生時間: 6 時間 12 分
- 配信日: 2025/11/18
- 言語: 英語
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Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- 著者: Marc Meyer
- ナレーター: Andrew Joseph Perez
- 再生時間: 7 時間 55 分
- 完全版
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27 personal histories of immigrant restaurant workers in New York City whose stories of persistence, hope, and endurance show how vital they are to our country. Compiled by a longtime chef who knows how indispensable—and fascinating—they are
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Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- ナレーター: Andrew Joseph Perez
- 再生時間: 7 時間 55 分
- 配信日: 2025/11/18
- 言語: 英語
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Wine Simple: Perfect Pairings
- An Ingenious Guide to Enjoying Wine with Food
- 著者: Aldo Sohm, Christine Muhlke
- ナレーター: Aldo Sohm
- 再生時間: 5 時間 49 分
- 完全版
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Choose the right bottle for any occasion, whether you're out to eat or staying in, by learning to think like a sommelier—from the world-renowned wine expert and author of Wine Simple Sommelier Aldo Sohm knows that the right wine can make or break a meal. As the wine director of New York’s...
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Wine Simple: Perfect Pairings
- An Ingenious Guide to Enjoying Wine with Food
- ナレーター: Aldo Sohm
- 再生時間: 5 時間 49 分
- 配信日: 2025/11/18
- 言語: 英語
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Bottoms Up! With Alan Carr and Lee Peart
- 著者: Listen
- オリジナル版
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This is Bottoms Up! The brand new weekly podcast where long-time friends Alan Carr and Lee Peart get together for a good old gossip and attempt to become wine experts… with mixed results. Brought to you by Laithwaites.
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Pastas y Salsas
- El Placer de Amasar en Casa
- 著者: Cookina
- ナレーター: Andrea Saldivar
- 再生時間: 1 時間 47 分
- 完全版
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La elaboracion de pastas caseras es uno de los primeros pasos elegidos por quienes quieren dedicarle mas tiempo a la cocina. Pastas simples o rellenas y salsas de todo tipo son platos bien recibidos por todos. Aqui, aprenderemos los secretos para que es- tas recetas sean la tentacion de toda la familia.
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Pastas y Salsas
- El Placer de Amasar en Casa
- ナレーター: Andrea Saldivar
- 再生時間: 1 時間 47 分
- 配信日: 2025/11/17
- 言語: スペイン語
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ServSafe Manager Study Guide (Includes Exam Practice Tests with Answers)
- Perfect for Commuting, Exercising, and Doing Chores!
- 著者: Samuel Davidson, Rebecca Davidson
- ナレーター: Brennan Koenigsreuter
- 再生時間: 9 時間 21 分
- 完全版
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The Davidson’s present the premier ServSafe Manager Audio Study GuideFood safety isn't just a requirement—it's a responsibility. Whether you’re a restaurant manager, culinary professional, or hospitality leader, passing the ServSafe Manager Exam is essential for protecting public health and advancing your career. This comprehensive audiobook study guide is your flexible, science-backed companion to mastering ServSafe—wherever life takes you.
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ServSafe Manager Study Guide (Includes Exam Practice Tests with Answers)
- Perfect for Commuting, Exercising, and Doing Chores!
- ナレーター: Brennan Koenigsreuter
- 再生時間: 9 時間 21 分
- 配信日: 2025/11/17
- 言語: 英語
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השף | בהגשת בעריש איינהורן - מבית תוכן אחד
- 著者: בעריש איינהורן
- オリジナル版
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בפודקאסט הזה נצא למסע טעמים וניחוחות, בהובלת השף בעריש איינהורן – חסיד תולדות אברהם יצחק הירושלמית שכבר הספיק לבשל אפילו לרמטכ"ל... בעריש שכבר שנים רבות מלהטט בסירים ובמחבתות, מתמחה במטבח ההונגרי, ובנה תפריטים שהגיעו עד לשולחנות של בכירים ואנשי שם. בעריש לוקח אותנו מאחורי הקלעים של עולם הקולינריה, משתף סודות מהמטבח ההונגרי ...
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recipes for cooking duck
- 著者: NOWO SNC
- オリジナル版
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The Art of Cooking Duck is a culinary podcast dedicated to mastering one of the most flavorful and versatile meats in gourmet cuisine: duck. Each episode guides listeners through essential techniques—from perfectly rendering duck fat to achieving crispy skin and rich, tender meat. The podcast explores traditional recipes, international variations, and modern twists, offering practical tips, step-by-step instructions, and expert insights to help cooks of all levels elevate their duck-based dishes. Whether you're preparing a simple weeknight meal or an elegant dinner, this podcast is your ...
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cooking arista
- 著者: NOWO SNC
- オリジナル版
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The Perfect Pork Loin is a cooking podcast dedicated to exploring every technique and flavor combination behind one of the most beloved cuts of meat: pork loin roast. Each episode walks listeners through essential steps—from seasoning and marinating to achieving the ideal balance of tenderness, juiciness, and a golden, crispy crust. The podcast highlights classic Italian preparations, creative modern variations, and practical kitchen tips suited for both beginners and experienced cooks. With expert guidance, clear instructions, and inspiring recipe ideas, this podcast helps you transform ...
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Le Monde emballant de M.Bouteilles - Le Podcast unique
- 著者: Circuit Court et GB Studio
- オリジナル版
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Monsieur Bouteille est un balado porté par La Consignerie. À la fois éducatif, critique et humoristique, il démystifie les enjeux de l’emballage, de la consigne, du remplissage multiple et de l’écologie circulaire. Avec un ton accessible et un regard piquant, Monsieur Bouteille met en lumière les absurdités du système actuel tout en valorisant les initiatives locales et les solutions concrètes pour repenser notre rapport à la consommation.Noël Gauthier allias M.Bouteilles abordera une multitude de sujets touchant de près ou de loin à l'industrie du « Packaging » moderne et ...
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Peau de Vin
- 著者: Cathelyne
- オリジナル版
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Le vin, ce n’est pas juste un produit. C’est une façon de parler de la terre, des autres et de nos choix de vie. Moi, c’est Cathelyne. Après huit ans dans l’export, j’ai pris un virage : reprendre mes études de viticulture et d’œnologie pour comprendre ce qui se joue dans un sol, dans un chai, dans un climat qui change. Peau de vin se veut être un podcast inspirant qui explore le monde du vin à travers celles et ceux qui le font, le vivent et le questionnent. Un voyage au cœur du vivant, de la terre et du sens. 🍷
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