『栄養アッコチャンネル』のカバーアート

栄養アッコチャンネル

栄養アッコチャンネル

著者： Acco MUKAWA
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栄養アッコチャンネルはアッコ ムカワ（Acco MUKAWA)が「からだを整える食事」をテーマに、予防栄養学の視点から、毎日を心地よく過ごすためのヒントをお届けする音声番組です。「なんとなく不調を感じる」「もっと元気に過ごしたい」「食事で体調を整えたい」──そんな方に向けて、無理なく続けられる栄養習慣や、暮らしに役立つ食事の知恵を、やさしくわかりやすくお届けします。少しでも、聞いてくださる方の気づきや安心につながればうれしいです。 食と健康に関する知識を、日々の暮らしに役立てたい方へ。 よろしければ、Amazon Kindleで公開中の書籍(電子書籍の他、一部ペーパーバックもございます）をリンク先より、あわせてご覧ください。 https://www.amazon.co.jp/stores/Acco-MUKAWA/author/B07H99Y993?ref=sr_ntt_srch_lnk_1&qid=1777957906&sr=1-1&shoppingPortalEnabled=trueAcco MUKAWA 衛生・健康的な生活
エピソード
  • 3-11.「なんとなく不調」の原因？甲状腺ホルモンと食事・栄養の基礎知識

    3-11.「なんとなく不調」の原因？甲状腺ホルモンと食事・栄養の基礎知識
    2026/05/16

    「疲れが抜けない」「眠気が強い」「気分が落ち込みやすい」「食べていないのに太る」―― その不調、甲状腺ホルモンが関係しているかもしれません。

    今回のエピソードでは、予防栄養学と甲状腺を専門とする管理栄養士が、

    ・甲状腺ホルモンの役割

    ・橋本病とバセドウ病の違い

    ・更年期や自律神経の不調との関係

    ・食事やヨウ素との関わり

    ・見逃されやすい症状

    について、一般向けにわかりやすく解説します。

    甲状腺ホルモンは、代謝だけでなく、集中力、体力、気分、睡眠、コレステロール値、妊娠のしやすさなどにも影響する大切なホルモンです。

    「なんとなく不調が続いている」という方にも、ぜひ聞いていただきたい内容です。「甲状腺と栄養の情報サイト」でもお役立ち情報を随時お届けしています。

    5月25日は「世界甲状腺デー」です。より多くの方に甲状腺疾患について知ってもらう機会になりますように。
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    8 分
  • 3-10. その集中力、もっと長続きします。管理栄養士が伝える、脳のエネルギーを枯渇させない油の足し方

    3-10. その集中力、もっと長続きします。管理栄養士が伝える、脳のエネルギーを枯渇させない油の足し方
    2026/04/25

    午後になると集中力が切れる原因は「血糖値の乱高下」かもしれません。今回は、脳を長時間動かし続けるための「最強の持続燃料」である脂質の活用法を解説。オリーブオイルやオメガ3の効果、バターとの賢い付き合い方、MCTオイルの正しい取り入れ方を伝授します。クッキーなどのお菓子も、工夫次第で集中力の味方に！仕事のパフォーマンスを最大化する脂質アップデート術をお届けします。
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    7 分
  • 3-9. ストレスで不足するマグネシウムとは？イライラ・疲労を防ぐ食事と対策

    3-9. ストレスで不足するマグネシウムとは？イライラ・疲労を防ぐ食事と対策
    2026/03/26

    春はなぜかイライラする、疲れが抜けない、眠ってもスッキリしない…。そんな不調は「マグネシウム不足」が関係しているかもしれません。

    本配信では、管理栄養士がストレスとマグネシウムの関係をわかりやすく解説し、不足しやすい理由や体にあらわれるサイン、そして忙しい毎日でも実践できる食事の工夫を具体的にご紹介します。

    日常に取り入れやすい食品から、マグネシウムの吸収を妨げる意外な習慣まで、「足し算」と「引き算」の視点で無理なく続けられる方法をお伝えします。

    ストレス対策、疲労回復、自律神経の乱れが気になる方、新生活を整えたい方におすすめの内容です。

    なお、ストレスの仕組みや栄養消耗については、シーズン2第2回「楽しい予定でも疲れるのはなぜ？ストレスと栄養消耗の関係」で詳しく解説していますので、あわせてお聴きください。
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    7 分
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