▼今回のトーク内容
今日の一杯は「KENYA」／フレッシュなグレープフルーツの中に、どんと甘さを感じられる透明感高いコーヒー／この春はコーヒーイベント行きまくりでした／私事ですが職場で異動がありまして／生活パターンが大きく変化した1ヵ月でした／次の配信は6月16日予定です

▼today’s brew（今日のコーヒー）
KENYA; Karimikui AB Field Blend Washed / TERRA COFFEE ROASTERS（大阪府吹田市）
すごくすっきりした酸の中に、しっかりと甘さが感じられるケニア。アイスにしても絶対美味しいと思う！
https://terracoffeeroasters.jp/

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：15g
* 水量：220cc（湯温91℃くらい）
① OREA O1 STEELに粉をセット、丁寧に30cc注ぐ
② 40秒経ったら2投目、円を描きながら140gまで注ぐ
③ 1:25時点で3投目ラスト、220gまで注ぐ
OREA O1 STEEL

▼番組へのメッセージ
感想やMCへのメッセージを募集しています！
『あなたの今日の一杯☕』 最近飲んだコーヒーでも。カフェでの小さな出来事でも。
『ことのはポスト📮』 心に残った言葉や、今日のあなたのキーワードを教えてください。
フォームはこちら👇 ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠
Xやinstagramでポストする際は #cotonoha をつけていただけると嬉しいです。

▼番組概要
コーヒーと のんびり はなす ポッドキャスト -cotonoha-
MC 坪 達也（つぼ たつや）が、コーヒーを淹れながら・飲みながら、ゆるっと話す "10分間の小さなカフェ" Podcast。毎回その時のコーヒーとドリップレシピも紹介しています。
月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
ラジオパーソナリティ／ナレーター／MC。
1978年、横浜生まれ。幼少期はLA育ち。 高校時代からラジオに携わり、FMヨコハマなどの番組を担当。 現在は会社員として働きながら、好きなコーヒーを軸に声の活動も展開中。
プロフィール：⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠
X：⁠https://twitter.com/tb_tty⁠
Instagram：⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠

▼カバーデザイン
Mari

▼使用音源
Audio Stock; ⁠https://audiostock.jp⁠
Artlist; ⁠https://artlist.io/⁠⁠
Epidemic Sound; ⁠http://www.epidemicsound.com⁠⁠

▼今回のトーク内容
今日の一杯は「COLOMBIA TERRAZA CHIROSO WASHED」／ 淹れながらも香りの変化が楽しめるコーヒー／熟した果実の甘さが弾けるコーヒー／今回使ったドリッパーはOREA Z1／お便りいつもありがとうございます／ 次の配信は5月1日です

📢お知らせ！
4/18,19の2日間、千葉県の千葉公園で開催される Talkover Coffee Fes Vol.2 に出店するTHE COFFEEブースのヘルプに入ります！　天気も良さそうなので、お時間ある方はぜひ遊びに来てね！

▼today’s brew（今日のコーヒー）
COLOMBIA TERRAZA CHIROSO WASHED / PHILOCOFFEA（千葉県習志野市）
淹れる前の豆から香りが甘い！飲んでみてもとにかく熟した果実！これは⋯美味いす！
https://philocoffea.com

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：16g
* 水量：260cc（湯温95℃くらい）
① Z1ドリッパーに粉をセット、丁寧に60cc注ぐ
② 40秒経ったら2投目、円を描きながら110gまで注ぐ
③ 1:15時点で3投目、160gまで注ぐ
④ 1:45時点で4投目、210gまで
⑤ 2:15時点で5投目ラスト、260gまで
2:30-3:00で完成
OREA Z1 dripper

▼番組へのメッセージ
感想やMCへのメッセージを募集しています！
『あなたの今日の一杯☕』 最近飲んだコーヒーでも。カフェでの小さな出来事でも。
『ことのはポスト📮』 心に残った言葉や、今日のあなたのキーワードを教えてください。
フォームはこちら👇 ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠
Xやinstagramでポストする際は #cotonoha をつけていただけると嬉しいです。

▼番組概要
コーヒーと のんびり はなす ポッドキャスト -cotonoha-
MC 坪 達也（つぼ たつや）が、コーヒーを淹れながら・飲みながら、ゆるっと話す "10分間の小さなカフェ" Podcast。毎回その時のコーヒーとドリップレシピも紹介しています。
月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
ラジオパーソナリティ／ナレーター／MC。
1978年、横浜生まれ。幼少期はLA育ち。 高校時代からラジオに携わり、FMヨコハマなどの番組を担当。 現在は会社員として働きながら、好きなコーヒーを軸に声の活動も展開中。
プロフィール：⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠
X：⁠https://twitter.com/tb_tty⁠
Instagram：⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠

▼カバーデザイン
Mari

▼使用音源
Audio Stock; ⁠https://audiostock.jp⁠
Artlist; ⁠https://artlist.io/⁠⁠
Epidemic Sound; ⁠http://www.epidemicsound.com⁠⁠

▼今回のトーク内容
今日の一杯は「西千葉ブレンド」／ ドリップバッグをいただいたので／浸漬式で淹れてみました／今回もメッセージたくさん、ありがとう！／だんだんケニアやコスタリカの季節になってきましたね／前回は突発配信の対談／ 次の配信は4月16日です

▼today’s brew（今日のコーヒー）
西千葉ブレンド / EUREKA COFFEE ROASTERS（千葉市稲毛区）
「飲んでみて感想を聞かせてほしい！」とドリップバッグをいただいたので、ちょっとだけ工夫して浸漬式で淹れました。ナッツっぽい香りと優しい甘さ・苦みのバランスがいいブレンドです。
https://www.eureka-coffee.net/collections/all-product

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：12g（ドリップバッグ）
* 水量：180cc（湯温90℃くらい）
① 小さめの容器にドリップバッグをセットし、1投目20-30ccを注いで、40秒蒸らす
② 2投目で150cc追加（計180cc）、ドリップバッグが液面に浸った状態で2分待つ
③ トリップバッグを外して、完成

▼番組へのメッセージ
感想やMCへのメッセージを募集しています！
『あなたの今日の一杯☕』 最近飲んだコーヒーでも。カフェでの小さな出来事でも。
『ことのはポスト📮』 心に残った言葉や、今日のあなたのキーワードを教えてください。
フォームはこちら👇 ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠
Xやinstagramでポストする際は #cotonoha をつけていただけると嬉しいです。

▼番組概要
コーヒーと のんびり はなす ポッドキャスト -cotonoha-
MC 坪 達也（つぼ たつや）が、コーヒーを淹れながら・飲みながら、ゆるっと話す "10分間の小さなカフェ" Podcast。毎回その時のコーヒーとドリップレシピも紹介しています。
月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
ラジオパーソナリティ／ナレーター／MC。
1978年、横浜生まれ。幼少期はLA育ち。 高校時代からラジオに携わり、FMヨコハマなどの番組を担当。 現在は会社員として働きながら、好きなコーヒーを軸に声の活動も展開中。
プロフィール：⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠
X：⁠https://twitter.com/tb_tty⁠
Instagram：⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠

▼カバーデザイン
Mari

▼使用音源
Audio Stock; ⁠https://audiostock.jp⁠
Artlist; ⁠https://artlist.io/⁠⁠
Epidemic Sound; ⁠http://www.epidemicsound.com⁠⁠