▼今回のトーク内容
今日の一杯は「GOLDEN HOUR BLEND」／梅雨明け⋯してるかな／今日は同じコーヒーを違うドリッパーと淹れ方で／どっちが美味しく感じられるか!?／次の配信は8月3日予定です

▼today’s brew（今日のコーヒー）
GOLDEN HOUR BLEND / BLUE BOTTLE COFFEE
ブルーボトルのシーズナルブレンド。店頭で飲んでめちゃめちゃ美味くて即買い。ルワンダとエチオピアのブレンドで、気持ちほどける甘さはまさにゴールデンブレンド。
https://spaicecoffee.base.shop

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：13g、中細挽き
* 水量：195g（湯温92℃）

★OREA O1レシピ
① OREA O1に粉をセット、1投目はお湯で丁寧に抽出、40gほど注ぐ
② 40秒経ったら2投目、気持ち丁寧に円を描きながら120gまで注ぐ
③ 1:25くらいで3投目ラスト、195gまで注ぐ

★OREA Z1レシピ（サーモブルーム）
①13gの粉を小さなカップに入れて、最初は水を40gほど。よく撹拌して2分くらい置く。
②2分経ったら再度撹拌してそのままOREA Z1ドリッパーに注ぎ、その後お湯を80gほど（最初の水と合わせて120gくらい）
③ある程度落ちたら、ラスト195ccまでお湯を丁寧に注ぐ。

▼番組へのメッセージ
感想やMCへのメッセージを募集しています！
『あなたの今日の一杯☕』 最近飲んだコーヒーでも。カフェでの小さな出来事でも。
『ことのはポスト📮』 心に残った言葉や、今日のあなたのキーワードを教えてください。
フォームはこちら👇 ⁠https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠
Xやinstagramでポストする際は #cotonoha をつけていただけると嬉しいです。

▼番組概要
コーヒーと のんびり はなす ポッドキャスト -cotonoha-
MC 坪 達也（つぼ たつや）が、コーヒーを淹れながら・飲みながら、ゆるっと話す "10分間の小さなカフェ" Podcast。毎回その時のコーヒーとドリップレシピも紹介しています。
月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
ラジオパーソナリティ／ナレーター／MC。
1978年、横浜生まれ。幼少期はLA育ち。 高校時代からラジオに携わり、FMヨコハマなどの番組を担当。 現在は会社員として働きながら、好きなコーヒーを軸に声の活動も展開中。
プロフィール：⁠https://lit.link/tsubotatsuya⁠
X：⁠https://twitter.com/tb_tty⁠
Instagram：⁠https://www.instagram.com/tb_tty/⁠

▼カバーデザイン
Mari

▼使用音源
Audio Stock; ⁠https://audiostock.jp⁠
Artlist; ⁠https://artlist.io/⁠⁠
Epidemic Sound; ⁠http://www.epidemicsound.com⁠⁠

※配信が数日遅れたことをお詫びします

▼今回のトーク内容
今日の一杯は「BURUNDI」／ほんのり発酵感、すごく穏やかな印象／ほのかなチョコレート感／シトラス的なフレーバーも／この時期は服装に困ります⋯／配信しているとメッセージいただけるのが嬉しい／フォロワーも微増しています、ありがたや／次の配信は7月1日予定です

▼today’s brew（今日のコーヒー）
Munkaze; BURUNDI Natural / Donate Coffee
めっちゃ穏やかなコーヒー。時間帯問わずに楽しめる優しい甘さ。アイスにしても絶対美味しいと思う！
https://donatecoffee.stores.jp

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：15g、中細挽き
* 水量：220cc（湯温91℃くらい）
① OREA O1 STEELに粉をセット、丁寧に40cc注ぐ
② 40秒経ったら2投目、円を描きながら150gまで注ぐ
③ 1:25時点で3投目ラスト、220gまで注ぐ
OREA O1 STEEL

▼番組へのメッセージ
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▼番組概要
コーヒーと のんびり はなす ポッドキャスト -cotonoha-
MC 坪 達也（つぼ たつや）が、コーヒーを淹れながら・飲みながら、ゆるっと話す "10分間の小さなカフェ" Podcast。毎回その時のコーヒーとドリップレシピも紹介しています。
月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
ラジオパーソナリティ／ナレーター／MC。
1978年、横浜生まれ。幼少期はLA育ち。 高校時代からラジオに携わり、FMヨコハマなどの番組を担当。 現在は会社員として働きながら、好きなコーヒーを軸に声の活動も展開中。
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▼使用音源
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▼今回のトーク内容
今日の一杯は「KENYA」／フレッシュなグレープフルーツの中に、どんと甘さを感じられる透明感高いコーヒー／この春はコーヒーイベント行きまくりでした／私事ですが職場で異動がありまして／生活パターンが大きく変化した1ヵ月でした／次の配信は6月16日予定です

▼today’s brew（今日のコーヒー）
KENYA; Karimikui AB Field Blend Washed / TERRA COFFEE ROASTERS（大阪府吹田市）
すごくすっきりした酸の中に、しっかりと甘さが感じられるケニア。アイスにしても絶対美味しいと思う！
https://terracoffeeroasters.jp/

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：15g
* 水量：220cc（湯温91℃くらい）
① OREA O1 STEELに粉をセット、丁寧に30cc注ぐ
② 40秒経ったら2投目、円を描きながら140gまで注ぐ
③ 1:25時点で3投目ラスト、220gまで注ぐ
OREA O1 STEEL

▼番組へのメッセージ
感想やMCへのメッセージを募集しています！
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▼番組概要
コーヒーと のんびり はなす ポッドキャスト -cotonoha-
MC 坪 達也（つぼ たつや）が、コーヒーを淹れながら・飲みながら、ゆるっと話す "10分間の小さなカフェ" Podcast。毎回その時のコーヒーとドリップレシピも紹介しています。
月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
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1978年、横浜生まれ。幼少期はLA育ち。 高校時代からラジオに携わり、FMヨコハマなどの番組を担当。 現在は会社員として働きながら、好きなコーヒーを軸に声の活動も展開中。
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▼使用音源
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Epidemic Sound; ⁠http://www.epidemicsound.com⁠⁠

▼今回のトーク内容
今日の一杯は「COLOMBIA TERRAZA CHIROSO WASHED」／ 淹れながらも香りの変化が楽しめるコーヒー／熟した果実の甘さが弾けるコーヒー／今回使ったドリッパーはOREA Z1／お便りいつもありがとうございます／ 次の配信は5月1日です

📢お知らせ！
4/18,19の2日間、千葉県の千葉公園で開催される Talkover Coffee Fes Vol.2 に出店するTHE COFFEEブースのヘルプに入ります！　天気も良さそうなので、お時間ある方はぜひ遊びに来てね！

▼today’s brew（今日のコーヒー）
COLOMBIA TERRAZA CHIROSO WASHED / PHILOCOFFEA（千葉県習志野市）
淹れる前の豆から香りが甘い！飲んでみてもとにかく熟した果実！これは⋯美味いす！
https://philocoffea.com

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：16g
* 水量：260cc（湯温95℃くらい）
① Z1ドリッパーに粉をセット、丁寧に60cc注ぐ
② 40秒経ったら2投目、円を描きながら110gまで注ぐ
③ 1:15時点で3投目、160gまで注ぐ
④ 1:45時点で4投目、210gまで
⑤ 2:15時点で5投目ラスト、260gまで
2:30-3:00で完成
OREA Z1 dripper

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月2回配信（1日＆16日 ※土日祝の場合は次の平日に配信）

▼MC：坪 達也
ラジオパーソナリティ／ナレーター／MC。
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▼今回のトーク内容
今日の一杯は「西千葉ブレンド」／ ドリップバッグをいただいたので／浸漬式で淹れてみました／今回もメッセージたくさん、ありがとう！／だんだんケニアやコスタリカの季節になってきましたね／前回は突発配信の対談／ 次の配信は4月16日です

▼today’s brew（今日のコーヒー）
西千葉ブレンド / EUREKA COFFEE ROASTERS（千葉市稲毛区）
「飲んでみて感想を聞かせてほしい！」とドリップバッグをいただいたので、ちょっとだけ工夫して浸漬式で淹れました。ナッツっぽい香りと優しい甘さ・苦みのバランスがいいブレンドです。
https://www.eureka-coffee.net/collections/all-product

▼ドリップレシピ（ホット）
今日のレシピはこちら。
* 豆：12g（ドリップバッグ）
* 水量：180cc（湯温90℃くらい）
① 小さめの容器にドリップバッグをセットし、1投目20-30ccを注いで、40秒蒸らす
② 2投目で150cc追加（計180cc）、ドリップバッグが液面に浸った状態で2分待つ
③ トリップバッグを外して、完成

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▼MC：坪 達也
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▼使用音源
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▼今回のトーク内容

番外編のロケ収録／ゲストはアートライター、こんどう巨神兵さん／Japan Podcast Fes 2026アフタートーク／赤坂の空の下でノーカット対談／過去の仕事の振り返りもしつつ／ラジオ→ポッドキャスト配信葛藤まで／『いつものコーヒートーク』のその先へ／クリエイター・演者の視点で／僕たちのリアルトークそのまま届けます／ 次の配信は4月1日です

▼today’s guest（今日のゲスト）

こんどう巨神兵 さん / アートライター・編集者

身長190cm◆テック媒体を中心にカルチャー系も執筆◆約30各国旅行や映画・舞台・ラジオ・仏語

https://x.com/kondo_190

youtu.be/iWk95N6ktVA

▼番組へのメッセージ

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Epidemic Sound; ⁠http://www.epidemicsound.com⁠⁠

▼今回のトーク内容

今日の一杯は「Ethiopia Morke」／ 最近やってみているサーモブルームで淹れてみる回 ／ ナチュラルやハニー精製の豆に合うらしい ／ トロッとなるよ ／ メッセージ増えてきて嬉しい！ありがたい！ ／ ことのはポストも投稿あり！ ／ 次の配信は4月1日です

▼today’s brew（今日のコーヒー）

Ethiopia Morke / Koloro coffee（長野県松本市）

SCAJ2025で出会った長野県松本市にあるスペシャルティコーヒーロースター。甘味と香り豊かなエチオピアです。

https://kolorocoffee.stores.jp

▼ドリップレシピ（ホット）

今日のレシピはこちら。

* 豆：13g（中挽き）

① ドリップ用の中挽き13gの粉を小さな容器に入れたら、常温水30ccを注いで2分待つ

② 上記をドリッパーに移し、1投目は70cc（計100cc）

③ 2投目、追加100cc、落ちきりで完成（計200cc）

▼番組へのメッセージ

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▼MC：坪 達也

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▼カバーデザイン

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▼使用音源

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▼今回のトーク内容

・今日の一杯は「PANAMA」

・白い花の香り、アプリコットの甘み、お茶の余韻

・前回に続いて新しいドリッパー入荷しました！

・それが「OREA baby-o」

・銀座コーヒーフェスティバルにも行ったよ！（収録後にももう一日おかわり参加）

・コメントいただいてます、ありがとう！

▼today’s brew（今日のコーヒー）

PANAMA：Bambino Estate / KURASU(KYOTO)

京都に行ったら必ず立ち寄るKURASU

軽やかな花の香、アプリコットの果実味、お茶の余韻が感じられる一杯を。

https://jp.kurasu.kyoto

▼ドリップレシピ（ホット）

今日のレシピはこちら。

• 豆：13g
• 水量：300cc

① ドリップ用の中挽き13gの粉に、1投目は40ccで蒸らし35秒

② 2投目で合計100cc、1:15まで待つ

③ 3投目、合計200ccくらい、落ちきりで完成

▼番組へのメッセージ

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