Dans son livre « L'Algérie, ma mère et moi »; Smaïn Laacher nous livre une histoire personnelle, celle de la relation avec sa mère. Il en fait aussi un objet d’études pour brosser le portrait d'une génération d’immigrés algériens. Dans ce livre intime qui prend des allures d'enquête sociologique, l'auteur explore la distance qui s'est créée entre sa mère, arrivée d'Algérie au début des années 1950 mais qui n'a jamais vraiment quitté ce pays et ses traditions, et lui, élevé en France.

Smaïn Laacher, était l'invité de Nathalie Amar.

« L'Algérie, ma mère et moi » est disponible aux éditions Grasset.

► Chronique Les pionnières de la culture

Marjorie Bertin s'intéresse à la poétesse et documentariste iranienne Forough Farrokhzad.

► Reportage

Amira Souilem est allé à Ramallah en Cisjordanie occupée visiter une galerie de la ville qui consacre une exposition à un artiste gazaoui.

► Playlist du jour

- Rachid Taha - Ecoute moi Camarade.

- Samira Brahmia - Dzeoudji ou Quilini.

- Zeyne - Hilwa.

Qu’est-ce qui, dans l’enfance, suscite la passion de la cuisine ? «L'enfance des chefs» par Maryline Letertre et Franckie Alarcon propose, en bande dessinée, de revenir sur les premiers pas en cuisine de plusieurs toques célèbres comme Mory Sacko, Pierre Hermé ou Nina Metayer. Dans un même temps, au Théâtre Lepic, Clément Marchand propose «Frère(s), l'étoffe d'un chef» sur une amitié née sur les bancs d’un CAP de cuisine qui se heurte à la rigueur draconienne des brigades de grands restaurants.

Maryline Letertre, scénariste ; Franckie Alarcon, illustrateur ; Nina Metayer, cheffe patissière ainsi que Clément Marchand, scénariste, étaient les invités de Nathalie Amar.

« L'enfance des chefs » est disponible aux éditions Delcourt.

« Frère(s), l'étoffe d'un chef » est à voir au Théâtre Lepic.

Les pâtisseries de Nina Métayer son à retrouver à la Délicatisserie.

► Chronique Café Polar

Catherine Fruchon-Toussaint nous parle de «Violentia Veritas» (Grasset) de Catherine Girard où l'autrice revient sur le triple crime dont son père, l'écrivain Georges Arnaud célèbre pour «Le Salaire de la peur», a été accusé puis disculpé, une innocence que sa fille remet en question.

► Playlist du jour

- Marie Trintignant et Thomas Fersen - Pièce montée des grands jours

- Hollie Cook - Shy girl.

Philipe Delerm consacre un ouvrage à Charles Dickens, un monument de la littérature britannique mais ce n’est pas seulement l'auteur prolixe d'Oliver Twist ou de David Copperfield dont il est question. On découvre Dickens en homme de théâtre: il avait cette passion de représenter sur scène les personnages de ses romans auxquels il donnait corps et voix dans des lectures publiques pour lesquelles il est parti en tournée. Une course effrénée au Royaume-Uni et aux États-Unis au mépris de sa santé.

Philippe Delerm était l'invité de Nathalie Amar.

« Le suicide exalté de Charles Dickens » est disponible aux éditions du Seuil.

► Reportage

Edward Maille est allé à l'université rencontrer des professeurs de sociologie aux États-Unis qui s'appuient sur des chansons de Taylor Swift dans leur enseignement.

► Playlist du jour

- Paul McCartney - Jenny Wren.

- Bertrand Belin - La beautitude.