エピソード

  • Gin e Gastronomia - abbinamenti e Esperienze Sensoriali

    Gin e Gastronomia - abbinamenti e Esperienze Sensoriali
    2024/12/23
    Un mondo affascinante quello dei gin gastronomici, pensati per essere abbinati al cibo, con botaniche che si sposano perfettamente con diversi sapori e aromi della cucina.
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    3 分
  • Gin Sostenibile e Tecniche di Produzione Green

    Gin Sostenibile e Tecniche di Produzione Green
    2024/12/16
    Un tema sempre piu' rivelante nel mondo del gin e della distillazione in generale è la sostenibilità.
    Esploreremo alcune tecniche green adottate da distillerie che cercano di ridurre il lro impatto ambientale e presenteremo esempi di distillerie ad impatto zero in giroper il mondo.
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    4 分
  • Botaniche Particolari e Gin Territoriali

    Botaniche Particolari e Gin Territoriali
    2024/12/09
    In questo episodio esploreremo il cuore aromatico del gin: le botaniche. Scopriremo le botaniche classiche comeil ginepro e quelle piu' particolari, che permettono di creare gin dal profilo unico e distintivo.
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    5 分
  • Creazioni iconiche e nove tendenze

    Creazioni iconiche e nove tendenze
    2024/12/02
    Parleremo del Gin nel mondo della mixology, scoprendo come questo distillato sia diventato protagonista di alcuni dei cocktail piu' iconici e come le nuove tendenze stiano cambiando il panorama.
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    3 分