Questo video è la seconda parte di due interviste esclusive fatte a Claudio Sblano e Cristian Bugiada che ci raccontano il progetto de "La Punta Expendio de Agave" e di tutto ciò che vi orbita intorno.In questo episodio intervisto Cristian che insieme a Roberto Artusio sono partiti alla scoperta di un Messico più autentico; un Messico che conosce il proprio territorio, che lavora e venera l'agave ma soprattutto un Messico che gli ha rapito il cuore al punto da fargli dire: "dobbiamo fare un documentario che racconti i nostri viaggi in questa terra e faccia capire alle persone il legame che abbiamo con questa gente". Nasce cosi: LA PUNTA DOCUMENTAL. Che potete già trovare su Youtube in piccoli episodi

Quattro chiacchiere al bancone con Claudio Sblano: socio di uno dei principali e certamente dei più celebri cocktail bar in Europa per quanto riguarda l'uso e l' approfondimento sui prodotti e sui distillati provenienti dal Messico: LA PUNTA EXPENDIO DE AGAVE.In questo video parleremo di #Tequila, #Mezcal e di ogni derivato dell' #Agave. A fine video Claudio ci svelerà la ricetta di #ELGRITO: un #drink messicano che potete rifarvi a casa per sorprendere ospiti e amici.EL GRITO50 ml mezcal30 ml succo di lime17,5 ml sciroppo di agave (agavesito)foglie di salvia fresca

Dall' Asia all' Italia, dall'uso in medicina alla miscelazione dei migliori cocktail bar del mondo. Cos'è il #Kombucha? Parliamo con Jacopo Di Domenico di questo prodotto analcolico che sempre di più strizza l'occhio ai ristoranti e ai bar di tutta Europa. E se fosse il sostituto analcolico del vino? Questo fermentato a base di #the mi ha fatto innamorare al primo sorso. Voi lo avete mai provato?

"Moka, espresso, americano, cappuccino, cialda o capsula?"

"A me basta bere un caffè buono"

Con Deborah Righeschi e Matteo Caruso parliamo del prodotto più bevuto nella quotidianità degli italiani. Una bevanda tonificante, rinvigorente e "tipica" del bel paese che nella realtà dei fatti conosciamo a malapena.

Etica e approfondimenti ci permetteranno di capire cosa si nasconde dietro il mondo della tazzina? E se vi dicessi che è sbagliato "pagare un espresso un euro?"

Sedetevi e allacciate le cinture. Non vedrete più il caffè con gli stessi occhi di prima.

Michela Barbara Pisano ed Elisa Arduini. Intervista unica per il format di Spiriti Liberi! Io, per quanto uomo, provo a intervistare queste due superdonne, mamme, imprenditrici genovesi che ci raccontano la loro storia: tra ristoranti stellati, guide Michelin, progetti dedicati alle donne e al vino. Tenacia, coraggio, forza, e visione. Come se la passa la ristorazione femminile?

Seconda puntata, seconda stagione, secondo prodotto dell'eccellenza ligure.

Il Signor Camillo, il moonshine prodotto a Sassello, in provincia di Savona. Un prodotto artigianale, un eccellenza del territorio che nel 2023 va a vincere il concorso come miglior Whisky del mondo a Londra. Parliamo con Diego Assandri, il suo presidente, che ci racconta le unicità del suo prodotto e come il territorio, la storia e le tradizioni di famiglia siano in ogni singolo sorso.

Voi lo avete già provato? SALUTE!

Inizia qui la seconda stagione del podcast di Spiriti Liberi.

Uno start esplosivo con l'intervista a Stefano Bergamino AKA Mister Camatti, presidente della distilleria 5 terre.

Amaro Camatti: simbolo di una regione, di un popolo, quello ligure, che beve questo liquore con amore e affetto da sempre ma che soprattutto in questo 2024, con i suoi 100 anni dalla nascita della ricetta raggiunge l'apice venendo esportato in tutto il mondo.

Scopriamo l'origine del suo nome, ripercorriamo la sua storia grazie a Stefano e preparate un bicchiere con un cubetto di ghiaccio perchè vi sveliamo come si beve, PER DAVVERO