『Selten Im Glas - Die Welt der ungewöhnlichen Weine』のカバーアート

Selten Im Glas - Die Welt der ungewöhnlichen Weine

Selten Im Glas - Die Welt der ungewöhnlichen Weine

著者: Sandra Hoffmann Maike Peters Klaas Kammeier & Vanessa de Castro
無料で聴く

Wir nehmen Euch mit auf eine spannende Reise durch die Weinwelt - abseits der gängigen Rebsorten und bekannten Anbaugebiete. Wir stellen Euch Weine vor, die man selten bis nie im Glas hat, erzählen ihre Geschichten und erweitern gemeinsam unseren und Euren Wein Horizont. Denn die Weinwelt ist so vielseitig, dass es nicht immer nur Riesling, Weißburgunder oder Pinot Noir sein muss. In Staffel 2 geht unsere Reise mit neuen Stimmen und jeder Menge seltener Weine weiter. Ob Piwi, autochthone Rebsorte oder Wein aus 3000 Metern Höhe: Entdeckt mit uns, was die Weinwelt sonst noch zu bieten hat.Sandra Hoffmann, Maike Peters, Klaas Kammeier & Vanessa de Castro アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #33: Sardinien - Wind, Wellen und wilde Reben
    2026/10/19

    Sardinien - Da denken viele vielleicht zuerst an Urlaub, türkisblaues Wasser und mediterrane Küche.


    Dabei hat die zweitgrößte Insel im Mittelmeer auch weinmäßig einiges zu bieten. Mit autochthonen Rebsorten, ganz eigenständigen Weinstilen und einer spannenden Weintradition.


    In unserer neuen Folge von „Selten im Glas“ sind diesmal wieder Sandra und Klaas am Mikro. Gemeinsam entdecken sie die Weinwelt Sardiniens und schauen genauer hin, was die Insel so besonders macht und warum es sich lohnt, ihre Weine ins Glas zu holen.


    Was macht das mediterrane Klima und die Nähe zum Meer mit den Weinen? Welche Rolle spielen die sardischen Rebsorten? Und was macht den

    Weinbau auf der Insel so unverwechselbar?


    Natürlich bleibt es nicht nur bei der Theorie. Wir haben auch zwei spannende Weine im Glas:


    🍷 Argiolas - Sa Frissa

    Ein Weißwein aus 100 % Nuragus, einer traditionsreichen sardischen Rebsorte. Frische, Frucht und mediterrane Kräuternoten zeigen, was diese wenig bekannte Traube zu bieten.

    Gibt’s hier beim Bremer Weinkolleg


    🍷 Argiolas - Perdera

    Dunkle Beeren, reife Kirschen und würzige Kräuternoten. Die sardische Rebsorte Monica sorgt für einen spannenden Einblick in die Rotweinwelt der Insel und macht Lust auf mehr sardische Weinentdeckungen.

    Gibt’s hier beim Bremer Weinkolleg


    Wir sprechen über Sardiniens Weinbau, die klimatischen Besonderheiten, die heimischen Rebsorten und natürlich darüber, was die beiden Weine geschmacklich zu bieten haben.


    Also: Glas einschenken, Kopfhörer auf und mit uns ab nach Sardinien 🇮🇹

    続きを読む 一部表示
    36 分
  • #32: Rotgipfler - Österreichs Geheimtipp
    2026/10/05

    Rotgipfler. Schon mal gehört? Wenn ja: Respekt. Wenn nein: Keine Sorge, Du bist vermutlich nicht allein.


    Maike und Sandra widmen sich diesmal einer Rebsorte, die weniger Aufmerksamkeit bekommt, als sie sollte.


    Wir haben uns angeschaut, was hinter dieser österreichischen Spezialität steckt, wo sie zuhause ist und was sie eigentlich so besonders macht.


    Und weil man über Wein natürlich am besten spricht, wenn man ihn auch im Glas hat, gab es diesmal ausnahmsweise sogar drei Flaschen:


    🍷 Rotgipfler vom Berg 2025

    🍷 Rotgipfler Ried Rodauner 1 ÖTW 2024

    🍷 Rotgipfler Ried Rodauner 1 ÖTW Top Selection 2024


    Alle drei Weine findet ihr hier im Shop vom Weingut Alphart.


    Drei Weine, eine Rebsorte und jede Menge Gelegenheit herauszufinden, was Rotgipfler eigentlich kann.


    Also: Gläser raus und ab in die Thermenregion. Rotgipfler wartet.


    続きを読む 一部表示
    43 分
  • #31: England - God save the Wine
    2026/09/21

    England und Wein? Für viele klingt das erstmal nach einer eher ungewöhnlichen Kombination. Dabei hat sich der englische Weinbau in den

    letzten Jahren ordentlich entwickelt, besonders beim Schaumwein.


    In unserer neuen Folge von „Selten im Glas“ sind diesmal wieder Sandra und Klaas am Mikro. Gemeinsam schauen sie sich genauer an, was das Weinland England eigentlich zu bieten hat und warum die Insel gerade für prickelnde

    Weine immer interessanter wird.


    Was macht das englische Klima für den Weinbau so besonders? Welche Rebsorten fühlen sich dort wohl? Und warum funktioniert ausgerechnet die

    Herstellung von Schaumwein so gut?


    Natürlich bleibt es nicht nur bei der Theorie. Die beiden haben auch zwei spannende Weine im Glas:


    • ​Gusbourne Blanc de Noir 2018 - Ein englischer Vintage-Sparkling aus Pinot Noir, hergestellt nach traditioneller Methode. Der Jahrgang 2018 steht dabei für einen besonders spannenden Blick auf das Potenzial englischer Schaumweine. Elegant, präzise und mit ordentlich Charakter. Gibt's HIER
    • ​Sugrue Bonkers Zombie Robot Alien Monsters From The Future Ate My Brain - Ein ziemlich verrückter Name für einen ebenso spannenden Wein: ein Chardonnay Multi-Vintage Solera, der einen ganz anderen Blick auf englischen Wein ermöglicht. Gibt's HIER


    Nachtrag, weil wir es in der Folge nicht sicher beantworten konnten: Der Großteil wird im Stahltank vergoren, nur ein kleiner Teil im gebrauchten Holzfass. Der Schaumwein reift dann 27 Monate auf der Hefe.


    Sandra und Klaas quatschen über Englands Weinbau, das besondere Klima, die Entwicklung

    der Region und natürlich darüber, was die beiden Weine geschmacklich so draufhaben.


    Also: Glas einschenken, Kopfhörer auf und mit uns ab nach England.

    続きを読む 一部表示
    37 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません