『Sống thọ có cơ sở』のカバーアート

Sống thọ có cơ sở

Sống thọ có cơ sở

著者： José María Castillejo
無料で聴く

【Amazonプライム会員限定】今ならプレミアムプランが4か月 月額99円。

10月19日まで。※適用条件あり
Bạn có cảm giác càng chăm sóc bản thân thì lại càng thấy tệ hơn không? Podcast này giải thích cơ thể bạn thực sự vận hành ra sao, từ vật lý sinh học, sinh lý học và lẽ thường, để bạn sống lâu hơn và trên hết là sống tốt hơn. Không chạy theo mốt, không gieo sợ hãi, không thái quá. Cơ thể bạn trước hết là một hệ thống điện: những tế bào có điện thế, những màng có phân cực, và một mạng lưới kết nối cần nước có cấu trúc tốt, ánh nắng mặt trời và khoáng chất của muối thô để giữ điện tích và sự cân bằng. Khi kết nối ấy mất đi, mệt mỏi, viêm nhiễm và lão hóa sớm xuất hiện; khi được chăm sóc, cơ thể tự sửa chữa mỗi ngày. Mỗi tập, José María Castillejo tháo rời một niềm tin về sức khỏe nghe có vẻ hợp lý nhưng lại bào mòn bạn, và thay bằng liều lượng đúng mà bạn có thể áp dụng ngay từ sáng mai: nước, nắng, muối, nhiệt độ, vận động, bữa ăn, nghỉ ngơi và cảm xúc. Tập mới mỗi tuần.© 2026 José María Castillejo 生物科学 科学 衛生・健康的な生活 身体的病い・疾患
エピソード
  • BẠN TỈNH GIẤC BỞI CƠN CHUỘT RÚT. Không phải do thiếu magie

    BẠN TỈNH GIẤC BỞI CƠN CHUỘT RÚT. Không phải do thiếu magie
    2026/09/29
    Bây giờ là ba giờ rưỡi sáng và một cơn chuột rút ở bắp chân làm bạn tỉnh giấc. Bạn bảo cái chân dừng lại pero nó không nghe lời, vì mệnh lệnh không bắt nguồn từ đó. Tôi sẽ cho bạn thấy nó xuất phát từ đâu, và tại sao magie lại không thể dập tắt nó. Bạn chợt tỉnh giấc với bắp chân bị co cứng, đôi chân cứng như đá và cảm giác như cơ bắp không còn thuộc về mình. Chuột rút chân vào ban đêm xảy ra ở một phần ba số người trên sáu mươi tuổi và một nửa số người trên tám mươi tuổi, và hầu như ai cũng đi đến cùng một kết luận mà không cần kiểm chứng: rằng họ bị thiếu magie, hoặc uống quá ít nước. Trong video này, tôi sẽ cho bạn thấy tại sao hai giải thích đó không còn đứng vững khi xem xét các thử nghiệm lâm sàng, và điều gì thực sự đang diễn ra bên trong bạn vào lúc ba giờ rưỡi sáng. Mệnh lệnh làm co cứng bắp chân không được tạo ra ở cơ bắp. Nó xuất phát từ một tế bào thần kinh vận động alfa nằm ở sừng trước của tủy sống, nơi phát ra các điện thế hoạt động với tần số tính bằng hertz và chỉ kích hoạt cơn chuột rút khi vượt qua một ngưỡng nhất định. Năm 2011, một nhóm nghiên cứu do Marco Minetto dẫn đầu đã đo ngưỡng này ở tám người đàn ông khỏe mạnh và sau đó gây tê dây thần kinh chày sau bằng lidocaine, tức là cắt đứt đường truyền phản hồi giữa cơ và tủy sống. Khi dây thần kinh còn nguyên vẹn, cơn chuột rút kéo dài trung bình 55,6 giây. Khi dây thần kinh bị phong bế, thời gian chỉ còn 2,6 giây. Cùng một dòng điện phóng ra, cùng một nhóm cơ y hệt và trên cùng một người, chỉ với khả năng dẫn truyền của vòng phản hồi bị gián đoạn: thứ duy trì cơn chuột rút theo thời gian không nằm ở bắp chân, mà nằm trong vòng lặp kết nối thoi cơ với tủy sống. Và từ đó mở ra điều mà bạn có thể làm ngay đêm nay. Thứ duy nhất đã chứng minh giúp giảm số lần chuột rút trong một thử nghiệm có đối chứng là bài giãn cơ cho hai nhóm cơ cụ thể, thực hiện mỗi đêm trước khi đi ngủ: tám mươi người ở độ tuổi trung bình là bảy mươi, trong sáu tuần, và giảm được 1,2 lần chuột rút mỗi đêm. Điều thứ hai là ngăn kéo thuốc của bạn, bởi vì có những loại thuốc thông dụng xuất hiện trong tiền sử bệnh ngay trước khi các cơn chuột rút bắt đầu, đứng đầu là thuốc giãn phế quản. Không có thông tin nào ở đây là chỉ định để bạn tự ý ngưng bất kỳ liệu trình điều trị nào: đây là thông tin để bạn có thể mang câu hỏi đến gặp bác sĩ cùng với dữ liệu cụ thể. 🎯 Tại sao bạn bảo chân dừng lại pero nó không nghe lời 🎯 Năm thử nghiệm nói gì về magie và chuột rút, và kết quả thực sự là gì 🎯 Thí nghiệm gây tê dây thần kinh: từ 55 giây xuống còn hai giây rưỡi 🎯 Bài kiểm tra với khung cửa, để bạn tự xác minh trên chính cơ thể mình 🎯 Bài giãn cơ thực sự hiệu quả: hai nhóm cơ nào và tần suất ra sao 🎯 Các loại thuốc xuất hiện trong hồ sơ bệnh án trước khi bị chuột rút Khái niệm cốt lõi tế bào thần kinh vận động alfa, sừng trước tủy sống, tần số ngưỡng chuột rút, phong bế dây thần kinh bằng lidocaine, thoi cơ, hiện tượng Kohnstamm, magie huyết thanh Bằng chứng khoa học đã tham khảo Mechanisms of cramp contractions: peripheral or central generation? Minetto MA, Holobar A, Botter A, Ravenni R, Farina D. https://doi.org/10.1113/jphysiol.2011.212332 Magnesium for skeletal muscle cramps. Garrison SR, Korownyk CS, Kolber MR, Allan GM, Musini VM, Sekhon RK, Dugré N. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009402.pub3 💎 Kênh này tồn tại để tiếp tục duy trì sự độc lập. Các hội viên là những người giúp điều đó trở thành hiện thực. Họ có quyền truy cập vào một cộng đồng gần gũi hơn và các tài nguyên đã được xác minh do José María trực tiếp lựa chọn từng cái một. Nếu bạn muốn tham gia: https://www.youtube.com/channel/UCDUt4dfNs1YD0ELwOx4dPLg/join 📺 Video này là một phần của chuỗi video Cơ thể Điện tử (El Cuerpo Eléctrico). MỤC LỤC NỘI DUNG: 00:00 Bạn bảo chân dừng lại pero nó không nghe lời 01:12 Mệnh lệnh không xuất phát từ bắp chân: nó đến từ lưng bạn 04:19 Tại sao ...
    続きを読む 一部表示
    47 分
  • KHÔNG GÌ CÒN NHƯ TRƯỚC: Tuổi thọ từ cơ quan lão hóa sớm 10 năm

    KHÔNG GÌ CÒN NHƯ TRƯỚC: Tuổi thọ từ cơ quan lão hóa sớm 10 năm
    2026/09/29
    Có một cơ quan đạt đến điểm ngoặt sớm hơn bộ não mười năm, và đó chính là nơi quyết định cơ thể bạn phản ứng ra sao với thức ăn đồ uống, bạn ngủ như thế nào và khởi đầu buổi sáng ra sao. Đó không phải là bộ não, mà là gan. Và điều điều khiển nhịp điệu của nó nằm trọn trong tay bạn. Bước qua tuổi bốn mươi lăm, mọi thứ không còn như trước. Hai ly rượu vang khiến bạn mệt mỏi vào ngày hôm sau, ly cà phê buổi chiều làm bạn mất ngủ, và có những buổi sáng cơ thể phải mất nhiều thời gian mới bắt đầu bắt nhịp. Lời giải thích dễ thấy nhất là do tuổi tác, và đằng sau đó là một nhận thức chúng ta thường chấp nhận mà không nghi ngờ: rằng toàn bộ cơ thể lão hóa cùng một lúc, như thể có một chiếc đồng hồ duy nhất cho tất cả. Nhưng sự thật không phải như vậy. Mỗi cơ quan đều có chiếc đồng hồ riêng, và không chiếc nào chạy cùng một giờ. Trong một nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Cell năm 2026, đội ngũ tại Viện Động vật học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc đã đo lường hơn 240 thông số ở 2.019 người khỏe mạnh từ 18 đến 91 tuổi, từ đó xây dựng 6 chiếc đồng hồ proteome riêng biệt cho từng cơ quan. Gan đạt điểm ngoặt vào khoảng tuổi 40, trong khi bộ não là khoảng tuổi 50. Các yếu tố đông máu do gan sản xuất như F13B, F9 và F10 tích tụ trong huyết thanh theo tuổi tác; trong đó F13B kích hoạt các dấu hiệu lão hóa ở tế bào nội mô động mạch chủ người trong phòng thí nghiệm và làm tăng tốc quá trình lão hóa gan, tim, động mạch chủ và thận khi tiêm vào chuột. Bên cạnh đó, còn một bộ dao động thứ hai ít ai nhắc tới: đồng hồ sinh học của gan không được đồng bộ bởi ánh sáng mà bởi thức ăn, điều đã được chứng minh trên mô hình động vật. Từ đây mở ra bốn giải pháp hoàn toàn miễn phí mà bạn có thể áp dụng ngay từ ngày mai: số lần bạn bắt cơ quan này hoạt động trong ngày, thời điểm bạn ngừng ăn vào buổi tối, đi ngủ và thức dậy đúng giờ, cùng việc đi bộ vừa sức. Đi kèm là quy trình ba ngày chỉ với giấy và bút để bạn tự ghi nhận và đánh giá tình trạng của mình. Không cần nước ép tẩy độc, không cần bộ dụng cụ hay bất kỳ sản phẩm của thương hiệu nào. 🎯 Vì sao gan bước vào giai đoạn suy giảm sớm hơn bộ não khoảng mười năm 🎯 Hai mốc tuổi khiến mọi thứ tăng tốc: từ 40 đến 50 và từ 60 đến 70 🎯 Vì sao người uống rượu vang mỗi ngày có vẻ dung nạp tốt hơn, và điều gì thực sự diễn ra bên trong 🎯 Những chất gì tiết ra từ một lá gan lão hóa, di chuyển qua máu và tác động đến các cơ quan khác 🎯 Vì sao các tế bào gan của bạn chưa đầy ba tuổi, dù bạn ở bất kỳ độ tuổi nào 🎯 Bốn giải pháp và phương pháp theo dõi ba ngày trên giấy để bắt đầu ngay tối nay Khái niệm cốt lõi: đồng hồ proteome đa cơ quan, điểm ngoặt lão hóa gan, các yếu tố đông máu F13B, sự lão hóa tế bào nội mô, acetaldehyde và CYP2E1, đồng hồ sinh học của gan, sự tái tạo tế bào gan Bằng chứng khoa học tham khảo: Multimodal clocks of human aging. Li J, Jiang B, Zhang W, Qu J, Liu GH. Cell, 2026. https://doi.org/10.1016/j.cell.2026.04.025 Nonlinear dynamics of multi-omics profiles during human aging. Shen X, Wang C, Zhou X, Snyder M. Nature Aging, 2024. https://doi.org/10.1038/s43587-024-00692-2 💎 Kênh này tồn tại để duy trì tính độc lập. Chính các hội viên là những người giúp điều đó trở thành hiện thực. Họ có quyền truy cập vào một cộng đồng gắn kết hơn và các tài nguyên đã được kiểm chứng do José María lựa chọn. Nếu bạn muốn tham gia: https://www.youtube.com/channel/UCDUt4dfNs1YD0ELwOx4dPLg/join 📺 XEM TRỌN BỘ SERIES: Về Lá Gan ▶️ Video 1: BẠN KHÔNG CẦN THẢI ĐỘC GAN: Sự thật từ góc nhìn khoa học (Đường dẫn: https://youtu.be/sX5eC63E9Sg) ▶️ Video 2: KHÔNG GÌ CÒN NHƯ TRƯỚC: Tuổi thọ từ cơ quan lão hóa sớm 10 năm (Bạn đang xem video này) MỤC LỤC NỘI DUNG: 00:00 Ba dấu hiệu xuất hiện từ sau tuổi năm mươi 01:15 Bạn không chỉ có một chiếc đồng hồ: mỗi cơ quan có một chiếc riêng 02:10 Vì sao người uống rượu vang mỗi ngày lại cảm thấy dễ chịu hơn 08:23 ...
    続きを読む 一部表示
    44 分
  • FRUCTOSE ĐANG TÍCH MỠ TRONG GAN BẠN. Và bạn không hề hay biết

    FRUCTOSE ĐANG TÍCH MỠ TRONG GAN BẠN. Và bạn không hề hay biết
    2026/10/01
    Kết quả xét nghiệm đường huyết của bạn bình thường nhưng bác sĩ vẫn bảo bạn bị gan nhiễm mỡ. Fructose từ nước ép cam, mật ong và siro agave không xuất hiện trong kết quả xét nghiệm đó. Tôi sẽ giải thích đường đi của nó và bạn nên làm gì từ ngày mai. Bạn đi xét nghiệm máu hàng năm, chỉ số glucose đều tốt, rồi một ngày kết quả siêu âm lại cho thấy gan bạn bị nhiễm mỡ. Bạn đã làm đúng những gì được khuyên: bỏ hũ đường, nước ngọt và bánh ngọt, rồi thay vào đó bằng nước ép cam tự nhiên, mật ong và siro agave. Nhưng đường gồm hai phân tử là glucose và fructose, còn fructose lại không có mục nào trên bảng kết quả xét nghiệm của bạn. Nếu bạn băn khoăn liệu nước ép cam có tốt không, hoặc tại sao những người sống lành mạnh vẫn bị gan nhiễm mỡ không do rượu, thì video này chính là dành cho bạn. Ruột non đóng vai trò là bộ lọc đầu tiên cho fructose, và bộ lọc này có giới hạn dung tích: khoảng tương đương lượng đường trong một quả trái cây được nhai kỹ (Đại học Princeton, 2018). Một ly nước ép chứa hai đến ba quả cam đã bỏ xơ, được uống liền một lúc. Lượng vượt quá khả năng lọc sẽ theo tĩnh mạch cửa đi thẳng vào gan, đi qua một con đường không có chốt chặn điều hòa của insulin và làm đẩy nhanh quá trình tân tạo lipid (lipogenesis de novo) – việc sản xuất mỡ mới từ đường. Tại Đại học California ở Davis, nghiên cứu trên người trưởng thành từ 40 đến 72 tuổi cho thấy: 10 tuần uống đồ uống bổ sung fructose (không phải nước ép: mà là đường tinh khiết, chiếm một phần tư năng lượng hàng ngày) đã làm tăng 14% mỡ nội tạng và làm giảm độ nhạy insulin, dù mức tăng cân tương đương với nhóm dùng glucose. Khi fructose thay thế một loại carbohydrate khác thay vì uống thêm vào, các thử nghiệm không ghi nhận tác hại đó: sự khác biệt nằm ở việc uống thêm hay thay thế. "Nhà máy" này giải thích khoảng một phần tư lượng mỡ trong gan nhiễm mỡ, chứ không phải toàn bộ (đây là nghiên cứu nhỏ trên 9 người: mang tính phân bổ ước tính). Nhưng đó là phần duy nhất bạn có thể thay đổi ngay từ sáng mai: ăn nguyên quả cam gọt vỏ và nhai kỹ thay vì uống nước ép, và ăn ít nhất hai phần trái cây nguyên quả mỗi ngày. Mật ong và các loại siro cũng được xếp cùng nhóm với nước ép. Nếu bạn dùng nước ép để nâng đường huyết khi bị tụt đường, hoặc nếu bạn bị thiếu cân, hãy tiếp tục giữ ly nước ép đó. Và nếu bạn đang tiêm insulin hoặc uống thuốc hạ đường huyết, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi cắt bỏ nước ép. Việc fructose gây hại cho collagen ở đầu gối mới chỉ được đo lường trong ống nghiệm: ở người vẫn chưa được chứng minh. 🎯 Tại sao kết quả xét nghiệm máu của bạn bình thường và không phát hiện fructose 🎯 Fructose và glucose: hai loại đường mà bạn vẫn gọi chung là đường 🎯 Giới hạn của ruột: một quả cam được nhai không giống một ly nước ép 🎯 Fructose đẩy nhanh nhà máy sản xuất mỡ ở gan như thế nào 🎯 Ba nguồn gốc tạo nên mỡ trong gan nhiễm mỡ 🎯 Mỡ bụng và insulin trong 10 tuần: fructose uống thêm hay thay thế 🎯 Nên làm gì từ sáng mai với nước ép, và ai không nên áp dụng điều này Khái niệm chính fructose, tĩnh mạch cửa, lipogenesis de novo, mỡ nội tạng, độ nhạy insulin, gan nhiễm mỡ, đường tự do Bằng chứng khoa học tham khảo The Small Intestine Converts Dietary Fructose into Glucose and Organic Acids. Jang C, Hui S, Lu W, Cowan AJ, Morscher RJ, Lee G et al. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2017.12.016 Consuming fructose-sweetened, not glucose-sweetened, beverages increases visceral adiposity and lipids and decreases insulin sensitivity in overweight/obese humans. Stanhope KL, Schwarz JM, Keim NL, Griffen SC, Bremer AA, Graham JL et al. https://doi.org/10.1172/JCI37385 00:00 Xét nghiệm máu bình thường nhưng vẫn bị gan nhiễm mỡ 01:22 Nước ép cam tự nhiên, mật ong và siro agave: sự thay đổi tưởng như lành mạnh 03:39 Fructose và glucose: đường gồm hai phân tử 05:57 Tại sao fructose không xuất hiện trong kết quả xét nghiệm máu của bạn 07:14 Ruột non lọc fructose, nhưng có giới hạn dung tích 10:21 Nước ép ...
    続きを読む 一部表示
    42 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません