『Naturally Sake Radio ~It just made sense~』のカバーアート

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

著者： J-WAVE ARRTSIDE CAST
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このコンテンツについて

日本の酒と書いて「日本酒」。市場が縮小している現状の一方で、日本酒に魅せられ酒蔵を継いだり、お酒を広める活動に取り組む人々が世界にはたくさんいます。そんな日本酒・日本の食文化を愛する「人」と彼らの「思い」に迫るポッドキャスト番組。みなさんの日本酒と過ごす時間が、もっと美味しく、もっと愉しいひとときになりますように。


「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター： Aki Kawana（camo株式会社代表）


▶︎Naturally Sake

https://naturallysake.com/

英訳、全文も記事で配信中




J-WAVE アート クッキング 社会科学 経済学 食品・ワイン
エピソード
  • 情熱は構造を変える光になるか──オタク精神と日本酒／コーヒーの未来

    情熱は構造を変える光になるか──オタク精神と日本酒／コーヒーの未来
    2025/06/16

    コーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を経営されている

    川野優馬さんをゲストにお迎えします。


    コーヒーと日本酒、この２つの飲み物を愛す2人が思うコーヒーの未来とは？

    そして、川野さんの"ゆめ"も。


    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター： Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake
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    43 分
  • 香りと温度のゆらぎ──日本酒とコーヒー、“ブリューする文化”の共鳴

    香りと温度のゆらぎ──日本酒とコーヒー、“ブリューする文化”の共鳴
    2025/06/09

    コーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を経営されている

    川野優馬さんをゲストにお迎えします。


    コーヒー店を経営されている川野さん、実は日本酒好きでもあります。

    二人が思う、日本酒とコーヒーの共通点とは？



    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター： Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake
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    39 分
  • ホタルの酒で、水の価値をカタル──不寛容な世界で自らの正義を貫く勇気を持つために

    ホタルの酒で、水の価値をカタル──不寛容な世界で自らの正義を貫く勇気を持つために
    2025/06/02

    三重県の元坂酒造 蔵元の

    元坂新平さんをゲストにお迎えします。


    蛍飛ぶ環境の復活を願う「かたるほたる」、自然と向き合う中に生じる寛容さと不寛容さとは。

    令和の米騒動、酒蔵、農家、生活者の視点、そして元坂さんの夢もお聞きしました。


    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター： Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake
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    32 分

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