NIHONMONO ～中田英寿 『にほん』の『ほんもの』を巡る旅〜

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NIHONMONO ～中田英寿 『にほん』の『ほんもの』を巡る旅〜

著者： J-WAVE
ナレーター： 中田 英寿, 笹木 かおり
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このコンテンツについて

 中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。©. J-WAVE (P). J-WAVE エンターテインメント・舞台芸術 ラジオ
エピソード
  • 岩手の旅〜フランス料理などで使われるホロホロ鳥。日本で飼育している農場が花巻市に！石黒農場を訪ねて。

    岩手の旅〜フランス料理などで使われるホロホロ鳥。日本で飼育している農場が花巻市に！石黒農場を訪ねて。
    2025/07/04
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
    今回は、岩手編の第6弾、ホロホロ鳥を飼育する「石黒農場」をご紹介します。
    フランス料理などのメニューでよく見かけるホロホロ鳥。
    飼育の歴史、日本で飼育する時の難しさ、さらに、肉の特徴まで、お話をうかがいました。
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    32 分
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  • 岩手の旅〜「AKABU」と新しい道を歩む「赤武酒造」。蔵人が力を合わせて醸す酒の物語。

    岩手の旅〜「AKABU」と新しい道を歩む「赤武酒造」。蔵人が力を合わせて醸す酒の物語。
    2025/06/27
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
    今回は、岩手編の第5弾、現在は盛岡市に蔵を構える「赤武酒造」をご紹介します。
    震災後、大槌町から盛岡市へ移転。新しい銘柄「AKABU」とともに新しい道を歩む赤武酒造。
    復活蔵での酒づくりにかける思いとは？
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    33 分
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  • 岩手の旅〜「牛の楽園を作るのが夢だった」。吉塚公雄さんの情熱が生んだ「吉塚農場」の物語。

    岩手の旅〜「牛の楽園を作るのが夢だった」。吉塚公雄さんの情熱が生んだ「吉塚農場」の物語。
    2025/06/20
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
    今回は、岩手編の第4弾、田野畑村で「山地酪農」を行う吉塚農場をご紹介します。
    山地酪農とは？なぜそれを始めたのか？そして、家族で取り組む「田野畑山地酪農牛乳株式会社」での牛乳、乳製品づくりについて。
    続きを読む 一部表示
    41 分
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匿名のプロフィール画像

音楽好きの40代女性です。

陶芸家の話を聞いて、インドで言う、すきま産業だと思いました。

中田さんの性格のストイックさと、陶芸家の職人気質とが、リンクしています。

将来の職業選択に、子ども達が聞いてもいいもの！

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匿名のプロフィール画像

再開！

嬉しいです！
ここで又始まるんですね！
多くの皆さんが視聴されることを願っております！
これからも毎週楽しみに聴いて、私も色々学んで行けたらなと思っております！

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匿名のプロフィール画像

人間味溢れる中田さんが感じられます。

中田英寿がファール紛いのタックルを振り払い、前を見据えて突き進むドリブル...魅了されていた40代です。
信念を貫くプレーや世間の喧騒に耳を貸すことのない振る舞い、その根底にはきっと、
「他者の笑顔が観たい。」
があったのだと想像しております。
中田さんを気難しい人間だとイメージされている方にこそ是非聴いていただきたたいです。
冒頭の声から中田さんの人間性『優しさ』が伺えます。

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fighterのプロフィール画像

嬉しい！

この番組を通して日本の素晴らしさを再確認できます。歴史も文化も日本てホントに良い国です。この番組大好きです！！
ぜひ末永く続けていただきたいです！

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