Version "Gouda" Girondin, avouez que c'est très tentant ! Jan, est fromager artisan à Gironde sur Dropt depuis 2014 et fabrique du Gouda au lait cru selon la recette fermière hollandaise traditionnelle, de la Mozzarella au lait cru et le Fait-à-Beauséjour, un fromage style grec créé en 2025. Jan est aussi éleveur de porcs roses. Pas de conservateurs, pas d'additifs, ce sont de beaux et bons produits locaux comme on aime découvrir et consommer. Je vous invite à écouter Jan dans ce podcast, il vous parle de son savoir faire, de ses choix, de goût. Bon à savoir aussi, la vente directe à la fromagerie c'est le mercredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h.

Photo @Ferme de Beauséjour

Créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa W" @Isabelle Wagner Logo @Lumi_grid_creation

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Thierry Welhoff, organisateur et programmateur du Festival : Les Nuits d'Hure en Gironde, s'est amusé à répondre aux Balades d'Isa W. Si vous avez envie de douceur, d'un bain Jazz, en pleine campagne, en Gironde, vous allez être séduit par ce Festival. Le sud Gironde est un lieu propice à la musique, à l'improvisation et aux ambiances fraternels. L'affiche est belle, du vendredi 4 septembre au dimanche 6 septembre 2026, ce sont des artistes d'horizons différents qui vont vous faire vibrer par leurs prestations. Notons la présence d'un jeune surdoué Brésilien Will Sant, nommé par Thierry : le nouveau talent de la bossa nova. Dans ce podcast, vous apprenez qui est le créateur du Festival, et comment cette sensibilité à la musique est née, Thierry vous parle aussi des différentes étapes de son Festival Les Nuits d'Hure, et bien sûr, de la programmation 2026. Merci pour cet interview, et que durent les moments doux à Hure avec ce Festival !

Musiques libres de droits et gratuites utilisées pour ce podcast : Quantum Jazz intro, Will you whisper Pierce Murphy, Faster version Rollin blues, et Wes Montgomery.

Programmes du Festival Les Nuits d'Hure : Programme 2026 | Les Nuits d'Hure

Créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa W" @Isabelle Wagner, Logo @Lumi_grid_creation

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce défi est en préparation depuis plusieurs semaines, en toute simplicité, pas de coach, d'accompagnants ou même de sponsors, uniquement la motivation. Patrick Faure a l'envie de se mesurer seul à ce parcours. Habitant de La Réole, commune du sud gironde, il est celui que l'on croise dans le bourg, animant une soirée musicale, ou jouant lui même du violon ou de la guitare électrique. Il est multi-instrumentiste. Il fait aussi partie de la troupe amateurs du théâtre "Le 5 Bis" à La Réole, mené par Elise Dubroca (à écouter en podcast dans "Les Balades d'Isa W). Le départ est daté au 6 juillet.

L'été 2025, Patrick a fait son premier périple à vélo, reliant sa commune à Venise. En 2026, l'objectif est un périple de la Gironde jusqu'en Irlande pendant deux mois environ. L'histoire pourrait se titrer : Se sentir vivant, car c'est une aventure peu commune pour un septuagénaire. D'ailleurs qui est Patrick ? Le voici une semaine avant son départ, enregistré juste avant une répétition musicale avec des potes. Merci beaucoup pour l'interview.

Créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa W" @Isabelle Wagner Logo @Lumi_grid_creation

Merci à la Sonothèque.org pour les bruitages (libres de droits et gratuits)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.