『Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie』のカバーアート

Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie

Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie

著者： Radio Mélodie
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"Mais ? Mais qu'est-ce que je sens à travers de la porte de la cuisine ? Ne serait-ce pas un bon petit plat qui est en train de cuire tranquillement dans le four ? Ah mais oui, c'est bien ça !" Suivez les recettes de la Mélodie Family pour plein d'idées de repas simples et délicieuses.© 2026 Radio Mélodie 社会科学
エピソード
  • Tarte aux pommes et noix caramélisées

    Tarte aux pommes et noix caramélisées
    2026/10/15
    INGRÉDIENTS - 1 œuf – 80 g de sucre – 280 g de farine – 150 g de beurre mou – 6 belles pommes – 20 cl de crème liquide entière - 1 œuf – 3 cuillères à soupe de sucre – 100 g de noix moulues – 1 paquet de sucre vanille PRÉPARATION ÉTAPE 1 Faites blanchir l’œuf et le sucre, rajoutez la farine tamisée puis le beurre mou et pétrissez la pâte. Mettre au frais 15 minutes ÉTAPE 2 Préchauffer le four à 180 degrés. Peler et découper les pommes. Étalez votre pâte dans un moule, y déposer vos pommes ÉTAPE 3 Battre l’œuf avec les trois cuillères à soupe de sucre, le pot de crème et verser votre migaine sur les pommes. Déposer les noix moulues et le sucre vanille dessus ÉTAPE 4 ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10106-tarte-aux-pommes-et-noix-caramelisees.html
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    1分未満
  • Kuglohf salé

    Kuglohf salé
    2026/10/16
    Ingrédients : 500g de farine 40g de sucre 150g de lardons 1c. à c. de sel 150g de beurre 2 œufs 100g de noix 20cl de lait 20g de levure fraîche Préparation : Faire tiédir le lait. Mélanger le lait avec la levure. Verser ce mélange dans la cuve du robot puis rajouter les ingrédients suivants : la farine, le sucre, le sel, le beurre, les œufs. Pétrir quelques minutes puis ajouter les lardons et les noix grossièrement concassées. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faire lever la pâte une première fois. Beurrer et fariner un moule à Kuglohf et déposer au fond un cerneau de noix par fente. Verser la pâte dans le moule et laisser poser une 2nde fois. Enfourner 30 minutes à 180° dans un four préchauffé. Recette d'Audrey • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12494-kuglohf-sale.html
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    1 分
  • Gâteau au chocolat façon brownie

    Gâteau au chocolat façon brownie
    2026/10/14
    INGRÉDIENTS - 6 œufs - 220 gr de sucre – 125 ml d’huile – 2 yaourts à la vanille – 300 g de farine – 55 g de cacao amer – 2 paquets de levure chimique – 200 g de pépites de chocolat – 100 g de noix à peu près PRÉPARATION ÉTAPE 1 Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige ÉTAPE 2 Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre, ajouter l’huile, les yaourts et bien mélanger ÉTAPE 3 Tamiser la farine, le cacao et la levure dessus et bien fouetter l’ensemble, puis incorporer délicatement les blancs en neige. Ajouter les ¾ des pépites de chocolat. ÉTAPE 4 Verser le tout dans un moule chemisé, parsemer les restes de pépites de chocolat dessus et y déposer les cerneaux de noix ÉTAPE Enfourner pendant 20... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10068-gateau-au-chocolat-facon-brownie.html
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    2 分
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