Patrizio Mazzer lavora come Export Manager per Cantina Rauscedo e ha una conoscenza di mercati e marketing per il vino molto profondo. In questa prima parte pieno di informazione e strategie, parliamo di come tradurre veramente il tuo marketing per ogni mercato e tant'altro..

In questa seconda parte della conversazione con Marta Venica, parliamo dei sui vini, sogni, il lavoro con cavallo e per la prima volta, "La Domanda del CAVOLO" su la Taverna (anche per voi)!

Bentornati all’ottava stagione di LA TAVERNA FRIULI!
La nostra prima ospite è Marta Venica, una piccola produttrice biologica con un cognome davvero importante!
In questa prima parte della conversazione parliamo delle esperienze di Marta all’estero e di alcune delle difficoltà legate all’avere vigne immerse nella natura.

In questa seconda parte, parliamo di come i viaggi hanno trasformato Simone, l'effetto di queste esperienze sui vini e come Simone sente realizzato tramite il suo lavoro come produttore del vino.

Simone Bucovaz ha un mondo di esperienza (letteralmente) che ha riportato a casa per fare vini in Dolegnano. In questa prima parte parliamo dei sui viaggi, raccogliere non uve, ma banane, e come questi viaggi hanno cambiato Simone come una persona.

Nella seconda parte della mia conversazione con Laura, parliamo non solo dei suoi vari progetti, ma anche della presenza di sessismo nell'industria del vino e di come possiamo rivolgerci a un pubblico più giovane.

E' stato un piacere scoprire la storia e i diversi strati della mia amica Laura Antoniacomi. In questa prima parte parliamo di famiglia, di esperienze e di come questi elementi abbiano portato Laura a intraprendere il percorso che oggi sta seguendo qui a Udine.

In this second and final part of my conversation with journalist Robert Draper, we talk about the quality of life in Friuli Venezia Giulia, the contented mindset of Friulian winemakers, Josko Gravner and "Natural" wines.