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In Conversation with Shalina Tobin

In Conversation with Shalina Tobin

著者： Shalina Tobin | poshnoshgal
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このコンテンツについて

 Foodie fanatic Shalina Tobin talks to star chefs and restaurateurs across the UK.Shalina Tobin | poshnoshgal アート クッキング マネジメント マネジメント・リーダーシップ 社会科学 経済学 食品・ワイン
エピソード
  • Aktar Islam

    Aktar Islam
    2022/06/13
    Part 2 of 2 with Michelin Chef Aktar Islam. Our Bubbly Brummie talks business from facing staffing issues and how it’s impacting his growth as a restaurateur.     
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    1 時間 9 分
  • Aktar Islam

    Aktar Islam
    2022/05/23
    Part 1 of 2 with Michelin Chef Aktar Islam. We cover everything from childhood inspirations to taking over family businesses. Aktar shares insight into his culinary journey over the years and his ethos with the brilliant Michelin Starred Opheem restaurant.  Part 2 up in 2 weeks!   
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    1 時間 11 分
  • Oli Williamson

    Oli Williamson
    2022/05/09
    Head Chef at one of the worlds most famous restaurants talks to me about  falling asleep in class to winning The Roux Scholarship! The Fat Duck Chef shares his inspirations and how he manages his work/life balance. 
    続きを読む 一部表示
    56 分

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