バターのいとこに次ぐGOOD NEWSのアイコンとなるお菓子、「ブラウンチーズブラザーズ」。主役となるのはホエイから生まれた"ブラウンチーズ”です。

前編ではブラウンチーズってどんなチーズ？ホエイって？と、まだ日本では珍しいブラウンチーズの美味しさや魅力について語りました。

後編ではブランドリニューアルした『ブラウンチーズブラザーズ』のお話や、ブラウンチーズの愛が止まらず美味しさや可能性についてアフタートークにも発展🤲

リニューアルされたブラウンチーズブラザーとともにぜひお楽しみください🧀

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バターのいとこに次ぐGOOD NEWSのアイコンとなるお菓子、「ブラウンチーズブラザーズ」。主役となるのはホエイから生まれた"ブラウンチーズ”です🧀

ところでブラウンチーズってどんなチーズ？という方も多いのでは。

ブラウンチーズはノルウェー発祥のチーズで、まるでキャラメルのような濃厚な味わい！

日本ではまだ珍しいブラウンチーズですが、実は美味しさの背景には酪農家さんもハッピーになるストーリーがありました。

今回はブラウンチーズや原料となるホエイについて深掘りするエピソード。聴くとブラウンチーズがきっと食べてみたくなる！

番組ではリスナーさんからの質問や感想も募集中🙋‍♀️

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「バターのいとこ」を手がけるGOOD NEWS公式Podcast "Something nice！"

第1話の創業ストーリーに続き、事前にもらっていた質問を創業者の宮本吾一こと吾一さんに聞いてみました💬

①一緒に何かを創りたいと思う人の共通点
②何か創りたい、創ってるけどうまく結果が出ない人にアドバイスするなら？
番組ではリスナーさんからの質問や感想も募集中🙋‍♀️
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