エピソード

  • Ginger Macaron 4 - Episodio 40 - Mousse pronta ma non troppo

    Ginger Macaron 4 - Episodio 40 - Mousse pronta ma non troppo
    2025/07/16

    Ai futili inutili e anche un po' ricchi da Francesco alcune dritte su come servire in modo perfetto, come farebbe un gran pasticcere, una mousse comprata già pronta al supermercato!


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    4 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 39 - Gazpacho Bianco

    Ginger Macaron 4 - Episodio 39 - Gazpacho Bianco
    2025/07/09

    Oggi un brodo freddo che in Spagna si chiama Ajo Blanco, o gazpacho bianco. Un piatto estivo che unisce agli ingredienti tradizionali del gazpacho anche mandorle e uva, ma niente pomodori! Per questo si chiama Blanco!


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    4 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 38 - Macedonia a Pois

    Ginger Macaron 4 - Episodio 38 - Macedonia a Pois
    2025/07/02

    Questa settimana qualcosa di facile, salutare e gustoso da gustare a bordo piscina: la Macedonia a Pois!


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    4 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 37 - Zucchine al Pesto di Menta

    Ginger Macaron 4 - Episodio 37 - Zucchine al Pesto di Menta
    2025/06/25

    Zucchine al Pesto di Menta
    Una ricetta perfetta per una grigliata estiva, perché la menta fa subito estate! Non facilissime da preparare ma davvero facili da assaporare...


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    8 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 36 - Polpette di ricotta

    Ginger Macaron 4 - Episodio 36 - Polpette di ricotta
    2025/06/18

    Francesco propone dalla Sicilia una delizia che solo da queste parti si prepara: le polpette di ricotta, direttamente dal quaderno di ricette segrete di Margherita.


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    5 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 35 - Crema al burro al cucchiaio

    Ginger Macaron 4 - Episodio 35 - Crema al burro al cucchiaio
    2025/06/11

    Francesco ci consiglia come decorare la torta alle carote della scorsa puntata, o anche preparare un ottima crema al burro al cucchiaio, non solo di burro ma leggermente più light di quella tradizionale.


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    5 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 34 - Torta alle carote

    Ginger Macaron 4 - Episodio 34 - Torta alle carote
    2025/06/04

    Una torta di sicuro parte della tradizione inglese, non propriamente di quella italiana, almeno non con gli stessi ingredienti. In ogni caso ottima per un pic nic o una festa in campagna. E´ la torta di carote di Ginger Macaron!


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    7 分
  • Ginger Macaron 4 - Episodio 33 - L'acqua di Cavolo

    Ginger Macaron 4 - Episodio 33 - L'acqua di Cavolo
    2025/05/28

    Questa settimana una zuppa leggera e super detox, adatta anche nelle stagioni calde: "L'acqua di Cavolo". Francesco ci dirà quali sono i segreti per renderle giustizia.


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    5 分