瀬戸内鍋つゆ（『かたくち鰯とうま塩仕上げ』 『牡蠣と米味噌仕上げ』）
【ヤマキ・旭食品共同開発】

• ヤマキ（株）と旭食品（株）とFM愛媛が協同で開発したふる里応援商品です！
• 瀬戸内の各県の自慢の素材を使った鍋つゆ♪
• シメの雑炊、うどんとの相性もバツグン！

この「鍋つゆ」は、瀬戸内産のかたくち鰯の旨みを伯方の塩が引き出した「青空編（塩）」と、徳島県の御膳みそに広島県産の牡蠣の旨みを加えた「夕焼編（味噌）」の2種類。

お鍋の後の「しめ」の雑炊、うどんのどちらにもぴったり♪
是非召し上がっていただきたい鍋つゆです！！

ゲスト：高知県　香美市長

依光晃一郎（よりみつ　こういちろう）さん

香美市は高知県中東部に位置し、土佐山田町、香北町、物部村が合併して
誕生しました。国指定史蹟天然記念物の龍河洞、漫画家で香美市出身のやなせたかし先生の記念館（香美市立やなせたかし記念館アンパンマンミュージアム）などの観光施設の他、新緑や紅葉の名所・べふ峡、そこに建つ自然に囲まれたべふ峡温泉など、見所は色々あります。

アンパンマンの生みの親・やなせたかし先生（1919生まれ、2013年没）は、漫画家、詩人、イラストレーター、絵本作家など、多岐にわたって活躍しました。5年前には、やなせたかし生誕100周年を記念してさまざまな展示が行われましたが　2026年やなせたかし先生の記念館（香美市立やなせたかし記念館アンパンマンミュージアム）が30周年を迎えることを記念して現在、全国巡回展が行われています。

現在、やなせたかし先生夫婦がモデルとなったNHKの連続テレビ小説「あんぱん」が放送されており注目を集めています。

FM愛媛では、業務提携を結んでいる旭食品（あさひしょくひん）と協力して
香美市にまつわる商品開発を行いました。

それが…「野菜スープ愛と勇気のだしの素（もと）」！

これは、、やなせたかしさんが20年以上毎日飲んでいた特製野菜スープを再現した商品です。著書「93歳・現役漫画家。病気だらけをいっそ楽しむ50の長寿法」

にはレシピが記載されていますが、昨年、香美市でそのレシピをもとに作られたスープが香美市内の小中学校全校の給食で提供され、優しい味で人気のメニューとなりました。やなせ先生が愛飲したやさいスープをより多くの方にも飲んでいただきたいと思います。

このほかにも、今回、高知県・香美市のPRのためにと香美市物部産のゆずを使用した「ゆずゼリー」や「ゆず大福」、香美市の郷土料理「けんか餅」を再現した「けんか大福」、龍河洞をイメージしてつくった「龍河大福」、桜色のジュレで見た目も華やかな「さくら大福」とたのしく美味しい商品を作りました。

こちらは、香美市内の「道の駅美良布」、バリューかがみの店。高知竜馬空港ほか高知県内のスーパーで販売しています。ぜひご賞味ください。

お父さんに感謝の気持ちを伝える
「父の日の贈り物」にオススメのＦＭマルシェ３選をご紹介します♬

1.無添加じゃこ天「喜びセット」
みよしのじゃこ天に使用しているのは、新鮮な宇和島産の小魚と、
ばれいしょでんぷん、天日塩、自家製甘酒のみ！

保存料などの食品添加物は一切使用していない商品です。
揚げ油は、熊本県「坂本製油」の無添加圧搾一番搾り純正なたね白絞油を
使用しています。
食べる人の健康を考え、原料選びにもこだわった一品です！

価格：5,089円(税込)ご購入はこちら→

2.元気もん（大豆といりこの豆菓子）
地元素材にこだわり契約農家から、直接仕入れて一つ一つ手作りしている
「元気もん」！ノンGMO菜種油使用、体に優しい調味料使用なので健康的な
スナック豆菓子です♪

お醤油とお砂糖を煮詰めてからめたお醤油味のお菓子です！

身体に優しいおやつです！

価格：1,420円(税込)

ご購入はこちら→

3.しまなみピッツァの人気メニュー3枚セット「しまなみトリオ」
愛媛県産小麦と北海道産小麦を使用した国産小麦100%！

今治産の野菜や柑橘、愛媛県産甘とろ豚を使用したピッッアです♪

レストランの味を簡単に自宅で再現！

食べ応えもあって、アウトドアやお酒との相性もGOOD♪

価格：5,010円(税込)

ご購入はこちらから→

FMマルシェには、父の日に喜ばれる商品がたくさんあります！
いつも頑張っているお父さんへとっておきのギフトを見つけてください♪

おいしいものをより手軽に選びたい・・・
21世紀を迎えた今、缶詰製造の原理が発明されてから200年の技術を継承する
缶詰食品メーカー「RCフードパック」！
時代の変化に対応したレトルト食品メーカーとして、更なる飛躍を誓い、
「技術」を「おいしさ」の中に凝縮してお客さまにお届けしたいと考えています。
そのまま温めても、ご家庭やレストランユーズでひと手間加えても、
そして地域社会が緊急事態に見舞われたときにも、常に「安全」に「おいしさ」を
お届けする企業です。

株式会社アール・シー・フードパック

〒797-0015　愛媛県西予市宇和町卯之町2丁目575番地

電話番号0894-62-1561

https://rcfp.jp/

• 野村高校生が作った、ふる里グルメ！BBQソース甲子園に参加し
  優秀賞を受賞！
• 万能まろやかソース！バーベキュー、パスタ、グラタン、スープなど
  いろいろお楽しみいただけます♪
• 大野ヶ原の気候は、にんにく栽培に最適！
  高原にんにくの産地化と将来の担い手も育成しています！
  
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四国カルストは、牧場が広がるのどかな高原です。
そこで搾った新鮮な牛乳と地元で育った六片にんにくを使い、
コク深いまろやかなソースを作りました。
大野ヶ原の気候は、にんにく栽培に最適！
高原にんにくの産地化と将来の担い手も育成しています！
レトルトパウチなので、お手軽にお使いいただけます！

• 地元愛媛県で育まれた新鮮な真鯛と青パパイヤを使用！
• スーパーフードとして高い注目度の青パパイヤ！！酵素の含有量が
  野菜・果物の中で最も多く、抗酸化作用を持つ ポリフェノール、
  その他ビタミンCなど多くの栄養素が含まれています！
• 西条農業高校と宇和島水産高校とのコラボレーション！
  
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西条市の農業者の高齢化や耕作放棄地の増加が課題の中、
育てやすく鳥獣被害に強い青パパイヤを栽培し加工しました。

「かま」とは…鯛の胸びれのついている部分で、1尾から2個しか取れない
希少な部位です。脂がのって美味しく、鯛の旨味を堪能できます。

「青パパイヤ」とは…皮が青い未熟な状態のパパイヤのことで
その美味しさと高い栄養価で注目を集める食材です。

西条産「青パパイヤ」と愛媛名物「真鯛」を使って、地元の高校生たちが
一生懸命考えて商品化した「あら煮」です！
ごはんもお酒もすすみます！愛媛の味をお召し上がりください♪

• 愛媛県産の新鮮な豚肉をドイツ人マイスター直伝の製法で丁寧に作りました！大人気の「みきゃん」とコラボした「みきゃんベーコン」は、愛媛の魅力が詰まっています♪FMマルシェだけの限定のセット商品です♪

「みきゃんベーコン」は、愛媛県産のみかんのほのかな香りがベーコンに溶け込み、他にはない独特の風味と美味しさを楽しめる逸品です！ ガーリックベーコンは、
バーベキューに最適！おつまみとしてもGOOD！

「厚切り城川ガーリックベーコン」 は、人気NO.1の『城川ベーコン』に、ガーリックとバジルのスパイスを効かせて、イタリアンな風味の香るベーコンに仕上げました！

「厚切り城川ショルダーベーコン」は、脂が苦手な人におすすめのヘルシーベーコンです♪
「スモークタン胡椒香味」は、豚タンをじっくり燻製、牛タンとは違う豚タンならではのコリコリした食感がたまらない逸品です。噛むほどに旨味が広がります！

シャインマスカットの特長【種なし、甘さ、ジューシーさ】を活かした大福が

誕生しました！

松山市の北東部に位置する伊台・五明地区では、花崗岩土壌で昼夜の気温差がある立地条件を活かし、様々な品種のぶどう栽培に古くから取り組んでいます。
糖度が高く、風味や着色も良好、非常に濃厚な甘みが特徴で、夏から秋の味覚として愛されているぶどうです。

実はシャインマスカットには、疲労回復に効果が期待できるビタミンB1、抗酸化作用があるポリフェノール、免疫力や肌の抵抗力を向上させるビタミンB6、便秘対策に役立つ食物繊維、脳がエネルギーとして取り入れられるブドウ糖など、人の体に有効な栄養素が多く含まれています。

フレッシュさを残したレーズンと、白あん・クリームとの相性が抜群の

満足度の高い大福が完成！
美容・健康に関心のあるスイーツ好きの女性はもちろん、幅広い世代に愛される食感と味です。ぜひお召し上がりください♪