Merci à Feroce pour leur participation à cet épisode !

Et si les fruits et legumes n'etaient PAS la meilleure source de vitamines et de mineraux ? David Nicolas, fondateur de la marque Feroce et createur du podcast Limitless Project (plus de 150 experts interviewes), revient sur Extraterrien pour un deuxieme round. Ancien vegetarien devenu l'un des porte-voix les plus documentes de la viande de qualite en France, il demonte un a un les mythes sur les carences, le cholesterol, les proteines et l'elevage industriel. Au programme : pourquoi la population entiere est aujourd'hui carencee, comment la viande rouge a ete diabolisee a tort, combien de proteines on devrait vraiment manger, et comment bien cuire sa viande pour preserver ses nutriments. Un episode dense, sourcee et qui va remettre en question beaucoup de vos certitudes alimentaires.

Épisode disponible vendredi en audio, mais dès maintenant sur YouTube ! 💙

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2h09'21 au marathon, 23 selections en equipe de France et une carriere qui touche a sa fin dans quelques mois : Yohan Durand livre ici l'interview la plus franche de sa carriere. Marathonien du Bergerac Athletique Club, 11e performeur francais de tous les temps sur la distance, il est aujourd'hui consultant pour RMC Running et cofondateur de l'academie My Running Club. Dans cet episode, il raconte l'entrainement a la kenyane qui a change sa vision de la course a pied, le jour ou il a craque en pleine preparation d'un marathon, son operation du tendon d'Achille, et la question qu'il se pose a six mois de la retraite : doit-il tenter une methode d'entrainement qu'il n'a jamais essayee pour sa derniere grande course a Valence. Une plongée sans filtre dans les coulisses du haut niveau, entre plaisir, blessures et lucidité sur la fin d'une carrière.

_Chapitrage_

00:00 - Intro et methode kenyane

04:12 - Craquer en pleine preparation

07:00 - Chaussures carbone et blessures

11:12 - Pourquoi Valence explose

15:04 - Tenter le double seuil norvegien

21:00 - Data, lactate et sensations

25:16 - Performance ou reseaux sociaux

31:10 - Nutrition et ravitaillement marathon

38:14 - Le vrai metier de lievre

45:16 - Tendon d'Achille et 4 questions

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Des gels, purées et barres pensés pour performer et durer dans le temps !

Benoît Nave accompagne les meilleurs athlètes de trail et d'ultra-trail depuis des années, dont Xavier Thévenard. Sa conviction ? La performance doit se construire sans détruire la santé. C'est pour ça qu'il a créé Baouw : une marque de nutrition sportive made in France, bio, naturelle, et pensée pour durer, pas juste pour finir une course.

Dans cet épisode, on rentre dans le dur : pourquoi plus de 80 % des abandons sur ultra-trail viennent de la nutrition, ce que Kilian Jornet a vraiment fait à l'UTMB 2022 avec sa glycémie, pourquoi le good training "c'est tenter le diable", ce que valent vraiment tes compléments du commerce, et ce que le low carb peut vous coûter si vous l'utilisez mal.

CHAPITRES

00:00:00 Intro et Baouw

00:06:00 L'intestin en course

00:22:00 Glycemie et cerveau

00:42:00 Le good training

01:05:00 Risques et microbiote

01:20:00 Bien manger au quotidien

01:26:00 Complements et escroqueries

01:33:00 Effet placebo x10

01:45:00 Low carb et ultra

01:54:00 Questions finales

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