Ce podcast, intitulé "du raisin et des papilles", explore des histoires qui ont façonné le monde. Il présente une figure majeure de l'histoire française et européenne, Napoléon Bonaparte, et propose un lien inattendu avec les vins d'Alsace.

Il retrace brièvement la vie de Napoléon, ses succès militaires, son accession au pouvoir comme Premier Consul puis Empereur, et ses réformes. Le podcast mentionne sa figure controversée, admiré pour son génie militaire et ses réformes, mais critiqué pour son autoritarisme et ses guerres.

Le cœur de l'épisode explore une anecdote locale selon laquelle Napoléon aurait particulièrement apprécié le Riesling de Wolxheim lors de ses passages en Alsace, notamment à Strasbourg.

Bien qu'il n'y ait pas de preuve écrite irréfutable, la persistance de cette tradition locale témoigne d'une forte conviction dans la région. Le podcast décrit le village de Wolxheim et son terroir réputé pour produire un Riesling fin et minéral. Cette histoire relie la grande histoire à l'histoire locale et souligne la réputation des vins d'Alsace à l'époque.

References musiques:

Napoléon Serge Lama

La Marche en Avant Michel Sardou

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Cet épisode du podcast "Jus de la vigne" du mois d'avril présente une dégustation à l'aveugle de deux vins blancs provenant de leur box.

• Le premier vin est révélé être un blanc de noir d'Ardèche (Florence et Olivier Leiche) composé de Grenache Noir et de Clairette, avec des notes vineuses et une fraîcheur appréciée. La discussion inclut des spéculations sur son terroir et ses cépages avant la révélation.

• Une minute bière est également présente, abordant les bières de type "milk" ou pastry sour avec ajout de lactose, mentionnant des brasseries comme Bendorf et Les Intenables. L'épisode évoque aussi une chasse au trésor à venir avec potentiellement une énigme sur la bière.

• Le second vin dégusté à l'aveugle se révèle être un Vinho Verde du Portugal, élaboré à partir du cépage Loureiro. Ses caractéristiques exubérantes, sa fraîcheur et son faible degré d'alcool sont mises en avant, le décrivant comme idéal pour des moments conviviaux et des plats légers. L'épisode se conclut sur un encouragement à la curiosité dans le monde du vin et une indication sur un possible thème alsacien pour un prochain épisode.

Cette serie de podcast met en avant les vins de la box de jus de la vigne: L'abonnement JusdelaVigne vous permet de recevoir chaque mois deux bouteilles de vin livrées à votre domicile et vous offre une réduction de 10% sur tous les achats en boutique.

JusdelaVigne, anciennement situé à Osthoffen, a déménagé à Ernolsheim-Bruche.

Vous pouvez les contacter par email à adrienboi@jusdelavigne.fr.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

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Cet épisode du podcast "Le raisin et les papilles" parle des papes suivants et de leur lien avec les vins d'Alsace :

Bienvenue sur Le raisin et les papilles, le podcast qui vous parle du vin d'Alsace et de l'art de vivre dans cette région. Animé par Mika, ce podcast explore le bon vin d'Alsace, celui qui se partage et procure des émotions, en incluant également des coups de cœur et des coups de gueule.

Un épisode spécial se penche sur l'histoire fascinante entre les vins d'Alsace et les papes à travers les siècles, depuis l'époque romaine jusqu'à nos jours.

En hommage au Pape François.

• Léon IX : Un pape alsacien né à Gisaim qui était un grand amateur de vin d'Alsace et a même fait construire une cave à vin à Rome.
• Clément VI : Cousin du roi François Ier, il a favorisé l'importation des vins d'Alsace en Italie et appréciait particulièrement le vin blanc du grand cru Rangen, qu'il a surnommé "le vin des Carninaux".
• Benoît XIV : Il a accordé une dispense aux religieux alsaciens pour boire du vin pendant le Carême en raison de la qualité exceptionnelle des vins d'Alsace.
• Pie IX : Lors de sa visite à Strasbourg en 1842, il a béni les vignes d'Alsace et a qualifié le grand cru Kefferkop de "nectar divin".
• Jean XXIII : Il a été le premier pape à utiliser un verre à vin d'Alsace.
• Jean-Paul II : Lors de sa visite en Alsace en 1988, il a reçu en cadeau plusieurs bouteilles de vin, dont un Riesling grand cru Vinzenberg, et a béni les vignes d'Alsace.
• François : En 2015, il a reçu une caisse de 12 bouteilles de vins d'Alsace et a exprimé sa gratitude pour le travail des vignerons alsaciens.

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