エピソード

  • Cómo disfrutar del verano sin descuidar la alimentación

    Cómo disfrutar del verano sin descuidar la alimentación
    2026/06/26
    El verano invita a relajarse, salir a comer y darse algún capricho, pero eso no significa renunciar a una alimentación equilibrada. La nutricionista Laura Isabel Arrán comparte consejos sencillos para disfrutar de las vacaciones sin volver con unos kilos de más: qué llevar a la playa o la piscina, cómo hacer más saludables los bocadillos, qué elegir cuando comes fuera y cómo compensar los excesos con pequeños hábitos como caminar o nadar. Un episodio práctico para vivir el verano con salud… y sin renunciar a disfrutar.
    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Helados en verano: cuáles elegir y cómo disfrutarlos sin excesos

    Helados en verano: cuáles elegir y cómo disfrutarlos sin excesos
    2026/06/18
    ¿Los helados pueden formar parte de una alimentación saludable? ¿Son mejores los de hielo que los cremosos? ¿Qué pasa con los helados sin azúcar? En este episodio de Dieta Lógica, María José Cordero conversa con la doctora en nutrición Laura Isabel Arranz sobre uno de los productos estrella del verano. Descubre las diferencias entre los distintos tipos de helados, cuándo conviene disfrutarlos y por qué la moderación sigue siendo la clave. Además, Laura comparte ideas sencillas para preparar helados caseros con fruta madura, yogur y otros ingredientes naturales, una alternativa refrescante para toda la familia. También resuelve dudas sobre los helados sin azúcar y explica si realmente son una opción más saludable. Consejos prácticos para refrescarte este verano sin renunciar al placer de un buen helado.
    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Leche, avena, soja o almendras: cuál elegir y qué diferencias hay

    Leche, avena, soja o almendras: cuál elegir y qué diferencias hay
    2026/05/28
    ¿Es necesario beber leche cada día? ¿Es mejor la entera, la semidesnatada o la desnatada? ¿Y qué pasa con las bebidas de avena, almendra, arroz o soja? En este episodio de Dieta Lógica, María José Cordero conversa con la doctora en nutrición Laura Isabel Arranz sobre los distintos tipos de leche y bebidas vegetales que encontramos en el supermercado. Descubre qué aporta cada una, cuáles pueden resultar más fáciles de digerir, qué opciones existen para las personas con intolerancia a la lactosa y si realmente las bebidas vegetales son una alternativa saludable. Una guía práctica para entender mejor qué estás poniendo cada mañana en tu taza y cómo elegir la opción más adecuada para ti.
    続きを読む 一部表示
    11 分
  • Las frutas de verano: cuáles elegir, cuándo tomarlas y los errores más comunes

    Las frutas de verano: cuáles elegir, cuándo tomarlas y los errores más comunes
    2026/06/11
    ¿Es verdad que la fruta engorda por la noche? ¿Tiene mucho azúcar el melón? ¿Son mejores los zumos que la fruta entera? En este episodio de Dieta Lógica, la nutricionista Laura Isabel Arranz resuelve algunas de las dudas más frecuentes sobre las frutas de verano. Hablamos de sandía, melón, cerezas, melocotones, nectarinas y paraguayos, sus beneficios, su contenido en azúcar, cuál es el mejor momento para consumirlas y por qué no conviene cenar únicamente fruta. Además, descubrimos alternativas saludables para refrescarnos en verano, como los helados caseros de fruta, y desmontamos varios mitos relacionados con la alimentación en los meses de más calor. Un episodio práctico para disfrutar de las frutas de temporada de forma saludable y sacarles el máximo partido este verano.
    続きを読む 一部表示
    10 分
  • Pasta y arroz: cuánto comer, cuándo hacerlo y los errores más comunes

    Pasta y arroz: cuánto comer, cuándo hacerlo y los errores más comunes
    2026/06/04
    ¿La pasta y el arroz engordan? ¿Es mejor comerlos integrales? ¿Importa la hora del día en que los tomamos? En este episodio de Dieta Lógica, María José Cordero charla con la nutricionista Laura Isabel Arranz sobre dos de los alimentos más presentes en nuestra alimentación. Descubre qué cantidad necesita cada persona según su edad y nivel de actividad física, por qué la cocción al dente puede ser una aliada para tu salud, cuándo conviene elegir versiones integrales y cómo combinar pasta y arroz con verduras para conseguir platos más equilibrados. Además, desmontan algunos mitos y explican si realmente es buena idea consumir estos alimentos por la noche. Consejos prácticos para seguir disfrutando de la pasta y el arroz sin renunciar a una alimentación saludable.
    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Bebidas: ¿agua con gas o refrescos? Lo que debes saber

    Bebidas: ¿agua con gas o refrescos? Lo que debes saber
    2026/05/21
    Si eres de los que busca opciones saludables para hidratarte, ojo con lo que bebes. María José Cordero charla con la doctora en nutrición Laura Isabel Arranz sobre las mejores alternativas al agua. Desde el agua con gas natural hasta los refrescos con y sin azúcar, descubren cómo afectan a tu cuerpo y metabolismo. ¿Sabías que los edulcorantes pueden engañar a tu cerebro y favorecer el sobrepeso? Aprende a elegir con cabeza y sabor. Sigue a la doctora Laura Isabel Arranz en https://dietalogica.com/ y en redes @lauragananutricion.
    続きを読む 一部表示
    7 分
  • Quinoa: la semilla que suma proteínas y sabor a tus ensaladas

    Quinoa: la semilla que suma proteínas y sabor a tus ensaladas
    2026/05/14
    Si eres de los que buscan opciones saludables y diferentes para tus platos, ojo con la quinoa. En este episodio de Dieta Lógica, María José Cordero charla con la doctora en nutrición Laura Isabel Arranz sobre qué es realmente la quinoa, sus beneficios y cómo prepararla para que te siente bien y aporte más proteínas que el arroz. La doctora Laura Isabel Arranz te invita a descubrir más en su web https://dietalogica.com/ y en sus redes @lauragananutricion.
    続きを読む 一部表示
    6 分
  • Verduras: cómo disfrutarlas y cuidar tu salud con Laura Isabel Arranz

    Verduras: cómo disfrutarlas y cuidar tu salud con Laura Isabel Arranz
    2026/04/23
    Si eres de los que no acaba de engancharse a la verdura, este episodio de Dieta Lógica es para ti. María José Cordero charla con la doctora en nutrición Laura Isabel Arranz sobre por qué la verdura es clave para una salud de hierro y cómo cocinarla para aprovechar todos sus nutrientes. Descubre trucos para que te guste y cómo la dieta antiinflamatoria puede cambiar tu vida. Sigue a Laura Isabel Arranz en https://dietalogica.com/ y en redes @lauragananutricion.
    続きを読む 一部表示
    10 分