De Bares y Cocteles

著者： The Circle Podcasts
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  • サマリー

  • Podcast para los amantes de la coctelería, los bares y que quieren saber Qué, Cómo y Dónde tomar un buen coctel. Cada semana tenemos una entrevista desde algún bar diferente. Dale Play.
    Levanta tu vaso y brinda con nosotros ¡Salud!
    Copyright The Circle Podcasts
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あらすじ・解説

Podcast para los amantes de la coctelería, los bares y que quieren saber Qué, Cómo y Dónde tomar un buen coctel. Cada semana tenemos una entrevista desde algún bar diferente. Dale Play.
Levanta tu vaso y brinda con nosotros ¡Salud!
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アート クッキング 食品・ワイン
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エピソード
  • 🎙️ Episodio 83: Nixta y Abasolo. Licor y whisky de maíz pozolero 🤯 | Jhonny Ramos

    🎙️ Episodio 83: Nixta y Abasolo. Licor y whisky de maíz pozolero 🤯 | Jhonny Ramos
    2025/04/23
    Platicamos con Jhonny Ramos, embajador de Casa Lumbre y apasionado del maíz en todas sus formas. Desde Nixta, el licor de elote que te remonta a la cocina de tu abuela, hasta Abasolo, el whisky mexicano que huele a masa recién molida, exploramos cómo la nixtamalización no solo es una técnica ancestral, sino una herramienta poderosa para contar historias y conectar culturas.

    Johnny nos cuenta cómo lleva el sabor y la esencia de México más allá de las fronteras, desde Oaxaca hasta Rhode Island, haciendo que el mundo entienda que el maíz es mucho más que tacos y tortillas: es identidad, es historia, y sí, también es coctelería de alto nivel.

    🔥 ¿Te imaginas una piña colada con Nixta o un Old Fashioned con Abasolo? Aquí te contamos por qué deberías probarlo.
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    24 分
  • 🎙️ Episodio 82: La segunda era dorada de la coctelería en México – Con Paula García de Barra México

    🎙️ Episodio 82: La segunda era dorada de la coctelería en México – Con Paula García de Barra México
    2025/04/16
    Prepárate para un recorrido único por los mejores bares de coctelería de México. En este episodio, junto a la increíble Paula García, hacemos una selección —completamente subjetiva, emocional y deliciosa— de las aperturas más memorables en CDMX, además de algunas joyitas en Tijuana y Guadalajara.

    💥 ¿Cuáles son los imperdibles de la escena actual?
    💬 ¿Dónde beber un gran martini?
    🍝 ¿En qué bar puedes comer delicioso mientras tomas vermut?

    Te hablamos de Mauro, Rubí, Outline, Less is More, Owl, Iluso, Minimal, Mika, Amaro y muchos más. También chismeamos sobre promociones, menús ocultos, bartenders favoritos y hasta bares secretos. 🤯
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    59 分
  • 🎙️ Episodio 81: Tijuana y su nueva ola de coctelería – Con Juan Ríos & Erick Langarica

    🎙️ Episodio 81: Tijuana y su nueva ola de coctelería – Con Juan Ríos & Erick Langarica
    2025/04/11
    Visitamos Tijuana para explorar la innovadora coctelería de Ilusso Cocktail House! 🍸

    Hablamos con Juan Ríos y Erick Langarica, quienes comparten su pasión por la mixología y la visión detrás de este bar que está revolucionando la escena nocturna de la ciudad. Descubre las historias, inspiraciones y secretos que hacen de Ilusso un destino imperdible para los amantes de los cocteles de autor.​

    No te pierdas este recorrido por los sabores y experiencias que definen a Ilusso Cocktail House. ¡Salud!
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    59 分

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