En este episodio conversamos con Luis Zurita, co‑fundador de Vranded Haus, la firma que fusiona moda y branding para crear uniformes capaces de elevar la experiencia en hostelería.
Durante la entrevista exploramos:

• Por qué el uniforme es un “logo viviente” que influye directamente en la percepción del cliente.

• El momento exacto para incluir el diseño de la indumentaria dentro del plan de negocio.

• Estrategias para medir el retorno de inversión (ROI) de un uniforme bien pensado.

• Logística real: rotación de personal, stock mínimo y sostenibilidad textil.

• Tendencias futuras: tejidos inteligentes, personalización extrema y compromiso medioambiental.

Si diriges un restaurante, hotel o café —o sueñas con abrir uno—, este capítulo te dará una hoja de ruta para convertir la vestimenta de tu equipo en una ventaja competitiva. ¡Dale al play y descubre cómo vestir tu marca de éxito!

En este episodio de Claves de Hostelería, exploramos el concepto de INteriorismo EStratégico de la mano de su creador, Iván Cotado .​Escuela de Interiorismo Estratégico

Descubre cómo el diseño interior puede ser una herramienta estratégica para:​

• Aumentar la rentabilidad de tu negocio

• Mejorar la experiencia del cliente

• Reflejar la identidad de tu marca

• Optimizar la operativa diaria​

Iván comparte casos prácticos, consejos y su visión sobre el futuro del diseño en la hostelería.​

🎧 No te pierdas esta conversación que puede transformar tu manera de ver el diseño interior.

¿Quieres proteger tu local y cumplir con todas las exigencias legales? En este episodio, hablamos con la abogada especial, especialista en derecho laboral y Seguridad Social, Laura Guillen; directora de equipo laboral en Ceca Magan. En este episodio descubrirás los principales desafíos de la hostelería materia de compliance laboral. Descubre cómo gestionar el registro de jornada, elegir los tipos de contrato adecuados y adaptar tu negocio a la normativa. Además, reflexionamos, sobre si la legislación realmente se ajusta a la idiosincracia de un sector tan dinámico como el Hostelero.

🎙️¡ Dale al Play y aprende a optimizar tu empresa sin perder tu esencia!