『Cibo e accoglienza』のカバーアート

Cibo e accoglienza

Cibo e accoglienza

著者: Luigi Franchi
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このコンテンツについて

Accoglienza e ristorazione: storie di buona ospitalità raccontate da Luigi Franchi, direttore di sala&cucina.Copyright Luigi Franchi アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • Il Ragusano DOP, il formaggio tra i più antichi di Sicilia
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    Ascolta la storia del Ragusano DOP, uno dei formaggi più antichi e più buoni di Sicilia. Dove si racconta anche dei bellissimi balconi modicani.
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  • Il peperone crusco
    2025/09/04
    Questa è la storia del peperone crusco, un prodotto tipico della Basilicata e della Calabria. Un superfood che rientra a pieno titolo nella Dieta Mediterranea.
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  • L'insalata russa
    2025/07/10
    L'insalata russa che origini ha? Scoprilo ascoltando il podcast!!
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