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CRUDO

CRUDO

著者： Sergio Maurizi
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このコンテンツについて

 Der Kulinarik-Podcast aus der Schweiz über Genuss, Kultur und lokale Helden Hi, ich bin Sergio – Mitinhaber und Co-Founder von der La Bestia Pizzeria in Luzern. In diesem Podcast treffe ich Menschen aus der Welt der Gastronomie und Kulinarik – Menschen mit einer echten Liebe zum Genuss. Sie erzählen ihre Geschichten, inspirieren, unterhalten – und vor allem teilen sie ihre Leidenschaft fürs Essen und das, was dahintersteckt. Viel Spaß beim Reinhören – und eines kann ich euch jetzt schon versprechen: Nach dem Podcast werdet ihr hungrig sein. “Crudo” heisst “roh” – und so ungefiltert sind die Gespräche© 2025 Sergio Maurizi / La Bestia アート クッキング 社会科学 衛生・健康的な生活 食品・ワイン
エピソード
  • Salanya Russi: Auf der Suche nach den kulinarischen Wurzeln

    Salanya Russi: Auf der Suche nach den kulinarischen Wurzeln
    2025/07/31
    Ob man im Wallis frischen Papaya-Salat zubereiten kann – und warum Essen auch eine Suche nach den eigenen kulinarischen Wurzeln ist: Darüber spricht Host Sergio mit Salanya Russi, der Creatorin hinter dem Instagram-Channel Mangia Mangia Amore aus Luzern.
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    38 分
  • Willkommen bei CRUDO

    Willkommen bei CRUDO
    2025/07/31
    Host Sergio Maurizi aus der La Bestia Pizzeria Luzern im Gespräch mit spannenden Menschen aus der Welt der Kulinarik – wo Genuss auf Geschichten trifft. Und eins ist sicher: Am Ende knurrt garantiert dein Magen!
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    1 分
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