Le sans gluten : simple effet de mode ou véritable nécessité ?

On entend encore régulièrement que manger sans gluten serait une tendance ou un choix alimentaire comme un autre.

Pourtant, pour les personnes atteintes de maladie cœliaque, le régime sans gluten est une nécessité et doit être suivi strictement.

Dans ce mini-épisode de BellyCare – L'espace des ventres sensibles, Mélissa, diététicienne, ingénieure agroalimentaire et cofondatrice de BellyCare, revient en quelques minutes sur le gluten, les personnes qui doivent réellement l'éviter et les idées reçues qui entourent encore l'alimentation sans gluten.

BellyCare propose des plats cuisinés sans gluten adaptés aux ventres sensibles et au régime sans gluten suivi par les personnes atteintes de maladie cœliaque.

💙 Découvrir nos plats :
bellycare.fr

📚 Pour aller plus loin sur la maladie cœliaque et l'alimentation sans gluten, retrouvez les ressources de l'Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG).

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Je vomissais avant d'aller au lycée.

C'est ainsi qu'Enzo résume l'impact qu'a eu le syndrome de l'intestin irritable sur son adolescence.

Des années plus tard, cette épreuve est devenue une véritable mission.

Étudiant en pharmacie, il a fondé Intestilibre, une plateforme dédiée à l'accompagnement des personnes atteintes du SII, avec une approche globale mêlant alimentation, activité physique, santé mentale et éducation thérapeutique.

Dans cet épisode de BellyCare – L'espace des ventres sensibles, nous parlons de son parcours, de la place du pharmacien dans l'accompagnement des patients, des défis liés aux troubles digestifs, mais aussi de sa vision d'une prise en charge plus humaine, plus accessible et plus personnalisée.

Bonne écoute !

🌿 Découvrir Intestilibre

• Site : https://www.intestilibre.com/
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• LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/enzo-margueritte-5864a3305/

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Pendant des années, j'ai vécu avec des douleurs digestives quotidiennes.

Comme beaucoup de personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable (SII), on m'a souvent répondu que c'était le stress ou que « c'était dans ma tête ».

Pourtant, ces douleurs étaient bien réelles.

Dans ce premier témoignage, je reviens sur le parcours qui m'a menée de patiente à cofondatrice de BellyCare : les années d'incompréhension, la découverte de l'alimentation pauvre en FODMAP, mes études de diététique et la naissance d'une entreprise dont la mission est d'aider les personnes souffrant de troubles digestifs à retrouver du plaisir à manger.

Au programme de cet épisode :

• Mon histoire avec les douleurs digestives.
• Le sentiment de ne pas être comprise.
• La découverte des FODMAP.
• Pourquoi j'ai créé BellyCare.
• Le message que j'aimerais transmettre à toutes les personnes qui souffrent aujourd'hui.

Si cet épisode vous parle, n'hésitez pas à le partager autour de vous. Il aidera peut-être quelqu'un à se sentir moins seul face à ses symptômes.

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Pendant des années, Augustine a vécu avec une anémie sévère.

Les médecins lui prescrivaient des compléments en fer mais malgré les traitements, son état ne s'améliorait pas.

Puis les symptômes se sont aggravés : fatigue permanente, perte de poids, malaises à répétition. Jusqu'au jour où elle s'est évanouie trois fois sur son lieu de travail.

Malgré ces signaux d'alerte, personne ne faisait le lien.

Dans cet épisode de BellyCare – L'espace des ventres sensibles, Augustine raconte son parcours avant le diagnostic de la maladie cœliaque : les années d'errance médicale, les difficultés à être prise au sérieux, le choc du diagnostic et l'apprentissage d'une nouvelle vie sans gluten.

Au cours de cette conversation, nous abordons :

• son parcours avant le diagnostic ;
• une anémie présente depuis l'enfance qui ne répondait pas aux traitements ;
• les évanouissements qui ont marqué un tournant ;
• les difficultés à obtenir des réponses malgré les examens ;
• le diagnostic de maladie cœliaque ;
• les premiers mois sans gluten ;
• les études, les restaurants, les voyages et la vie sociale ;
• le rôle de son entourage dans son adaptation ;
• les conseils qu'elle aurait aimé recevoir dès l'annonce de la maladie.

Au-delà de la maladie cœliaque, cet épisode parle aussi de l'errance diagnostique que vivent de nombreux patients. Quand les examens ne trouvent rien, il est facile de penser que « c'est dans la tête » ou que « c'est le stress ». Pourtant, certaines maladies restent encore aujourd'hui sous-diagnostiquées.

Si vous êtes concerné(e) par la maladie cœliaque, une sensibilité au gluten ou si vous traversez un parcours médical sans réponse, nous espérons que ce témoignage vous apportera des clés, mais surtout que vous vous sentirez moins seul(e).

Pour suivre les aventures d'Augustine : https://www.instagram.com/itsaugu_/

🎙️ À propos de BellyCare

BellyCare est une entreprise fondée par deux diététiciens et ingénieurs en nutrition. Notre mission est d'accompagner les personnes souffrant de troubles digestifs grâce à des solutions alimentaires adaptées et à des contenus d'information accessibles.

À travers ce podcast, nous donnons la parole à des patients et à des professionnels de santé pour sensibiliser aux maladies digestives et partager des témoignages authentiques.

💬 Si cet épisode vous a parlé, partagez votre expérience en commentaire.

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À 18 ans, Rémy ne savait pas quoi faire de sa vie.

Il a redoublé sa terminale, échoué dans une première orientation et pensait que les études n'étaient tout simplement pas faites pour lui.

Quelques années plus tard, il est pourtant devenu diététicien, ingénieur agroalimentaire et cofondateur de BellyCare, une entreprise qui accompagne aujourd'hui les personnes souffrant de troubles digestifs grâce à une alimentation adaptée.

Dans cet épisode, Rémy revient sans filtre sur son parcours : ses doutes, ses échecs, les rencontres qui ont changé sa trajectoire et les raisons qui l'ont poussé à se lancer dans l'entrepreneuriat.

Au fil de la conversation, nous parlons aussi de santé digestive, d'allergie au blé, de maladie cœliaque, du rôle de l'alimentation dans la qualité de vie et de la naissance de BellyCare.

Au programme

⏱️ Un adolescent qui ne trouvait pas sa voie
⏱️ Le redoublement qui a tout changé
⏱️ Pourquoi il a abandonné les études de sport
⏱️ La découverte de la diététique et de la nutrition
⏱️ Le déclic qui l'a mené vers l'école d'ingénieur
⏱️ L'histoire de son père, diagnostiqué d'une allergie au blé après un accident de la route
⏱️ Pourquoi nous avons créé BellyCare
⏱️ Les moments les plus difficiles de l'entrepreneuriat
⏱️ Les témoignages de patients qui donnent du sens à notre mission

Cet épisode s'adresse à tous ceux qui cherchent leur voie, qui traversent une période de doute ou qui souhaitent découvrir les coulisses de la création de BellyCare.

🎙️ BellyCare, l'espace des ventres sensibles

Chaque semaine, nous donnons la parole à des patients, des médecins, des diététiciens, des pharmaciens et des entrepreneurs pour mieux comprendre les troubles digestifs et partager des solutions concrètes.

Notre objectif : libérer la parole autour de la santé digestive grâce à des témoignages authentiques et des échanges accessibles à tous.

🌐 Découvrir BellyCare : https://bellycare.fr

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Pendant des années, on m'a dit que mes douleurs au ventre étaient "dans ma tête".

J'ai essayé des probiotiques, consulté des médecins, changé mon alimentation… jusqu'au jour où j'ai compris que mon ventre était en train de m'orienter vers ma véritable voie.

Dans ce premier épisode, je vous raconte comment un syndrome de l'intestin irritable a bouleversé mes études, ma carrière et finalement donné naissance à BellyCare.

Au programme :

• Mon parcours de patiente atteinte du syndrome de l'intestin irritable (SII)

• Les erreurs et les déclics qui ont changé ma façon de voir la santé digestive

• L'anecdote de l'appendicite que j'ai failli ignorer

• Pourquoi j'ai choisi de devenir diététicienne puis ingénieure agroalimentaire

• Les coulisses de la création de BellyCare

Si toi aussi tu souffres de troubles digestifs, de ballonnements, de douleurs abdominales ou que tu te sens parfois seul face à ton ventre, j'espère que cette histoire te parlera.

Bienvenue dans BellyCare, l'espace des ventres sensibles. 💙

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Bienvenue chez BellyCare, l’espace des ventres sensibles 🎙️

Dans ce podcast, on libère la parole autour des troubles digestifs avec des explications simples, de la science rendue accessible, des conseils concrets et des témoignages de personnes concernées et de professionnels de santé.

Syndrome de l’intestin irritable, ballonnements, douleurs digestives, alimentation, FODMAP, intolérances alimentaires, charge mentale, vie sociale, quotidien avec un ventre sensible… Ici, on parle de digestion sans tabou et sans culpabilisation.

Le but : t’aider à mieux comprendre ton corps, ton alimentation… et te sentir un peu moins seul face aux problèmes digestifs du quotidien 🤍

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