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BBQ BUSINESS PODCAST

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著者： Jonas Freitag & Philipp Klages – Smoke BBQ
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このコンテンツについて

 🔥 BBQ Business Podcast – Echt. Ehrlich. Unternehmerisch. Wir sprechen mit Machern, Gründern und Visionären aus der Welt des BBQ, der Gastronomie und des Unternehmertums. Von glühenden Kohlen bis glasklaren Zahlen – hier geht’s um mehr als nur gutes BBQ. Wöchentlich frische Impulse, echte Geschichten und Gespräche direkt aus der heißen Zone von Gastro & Business. マネジメント マネジメント・リーダーシップ マーケティング マーケティング・セールス リーダーシップ 経済学
エピソード
  • Neue Episode6 Jahre SmokeBBQ – 6 Learnings, die wir teuer bezahlt haben #010

    Neue Episode6 Jahre SmokeBBQ – 6 Learnings, die wir teuer bezahlt haben #010
    2025/07/31
    6 Jahre Gastro-Business, unzählige Entscheidungen – und jede Menge Lehrgeld. In dieser Folge teilen Jonas & Philipp ihre 6 wichtigsten Learnings aus der Zeit seit der Gründung von SmokeBBQ. Persönlich, ehrlich und voll mit wertvollen Tipps für alle, die in der Gastronomie oder im Unternehmertum durchstarten wollen.
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    46 分
  • Fokus statt Feuerlöschen - Wie du dein Business endlich strategisch führst #009

    Fokus statt Feuerlöschen - Wie du dein Business endlich strategisch führst #009
    2025/07/24
    Zu viel Stress, zu wenig Strategie? In dieser Folge sprechen wir mit Unternehmer-Coach Lars Bobach darüber, wie du als Selbstständiger oder Gründer wieder Kontrolle über dein Unternehmen – und deinen Kalender – gewinnst. Lars zeigt, warum viele Unternehmer im Tagesgeschäft gefangen bleiben, wie man sich gezielt Fokus-Zeiten schafft und was es braucht, um am Unternehmen statt nur darin zu arbeiten.
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    51 分
  • From Farm To Table - Landwirt Sebastian Deckers #008

    From Farm To Table - Landwirt Sebastian Deckers #008
    2025/07/17
    Was bedeutet es heute wirklich, Landwirt zu sein? In Folge 8 des BBQ Business Podcasts spricht Jonas mit Sebastian Deckers, einem leidenschaftlichen Landwirt aus Xanten, über Schweinehaltung, Ackerbau, harte Jahre, technologische Entwicklungen und warum echte Tierpflege manchmal besser mit der Hand klappt. Ein ehrliches Gespräch über Herkunft, Verantwortung und den Blick über den gastronomischen Tellerrand.
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    56 分
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