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BBQ BUSINESS PODCAST

BBQ BUSINESS PODCAST

著者： Jonas Freitag & Philipp Klages – Smoke BBQ
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このコンテンツについて

 🔥 BBQ Business Podcast – Echt. Ehrlich. Unternehmerisch. Wir sprechen mit Machern, Gründern und Visionären aus der Welt des BBQ, der Gastronomie und des Unternehmertums. Von glühenden Kohlen bis glasklaren Zahlen – hier geht’s um mehr als nur gutes BBQ. Wöchentlich frische Impulse, echte Geschichten und Gespräche direkt aus der heißen Zone von Gastro & Business. マネジメント マネジメント・リーダーシップ マーケティング マーケティング・セールス リーダーシップ 経済学
エピソード
  • Vom Personalfrust zum Geistesblitz #003

    Vom Personalfrust zum Geistesblitz #003
    2025/06/12
    Die Hochsaison steht vor der Tür – und mit ihr die große Personalfrage. Jonas und Philipp sprechen in dieser Folge über echte Herausforderungen beim Recruiting, nervige Behördengänge und die Idee, mit Work-and-Travel-Kräften neue Wege zu gehen. 👉 Wie sie auf die Argentinier kamen, warum viele Bewerber nie wieder auftauchen – und was sich endlich ändern muss.
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    50 分
  • Vom Foodtruck zur BBQ-Location #002

    Vom Foodtruck zur BBQ-Location #002
    2025/06/05
    In dieser Folge sprechen Jonas und Philipp über die ersten richtigen Schritte ins BBQ-Business: Wie aus einem Traum ein Foodtruck wurde – und wie daraus dann SmokeBBQ entstanden ist. Es geht um Herausforderungen, Rückschläge, die ersten Events und die entscheidenden Learnings auf dem Weg zum eigenen Standort.
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    50 分
  • Das ist der BBQ Business Podcast #001

    Das ist der BBQ Business Podcast #001
    2025/06/02
    Herzlich willkommen zur allerersten Folge! Jonas und Philipp geben euch einen Einblick, worum es in diesem Podcast geht, wie sie sich kennengelernt haben und wie aus einer gemeinsamen Leidenschaft ein echtes Business wurde. Es geht um BBQ, Unternehmertum, ehrliche Gespräche und jede Menge Geschichten von hinter den Kulissen. Der Startschuss für alles, was noch kommt.
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    42 分

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