『新解釈 珈琲の世界』のカバーアート

新解釈 珈琲の世界

新解釈 珈琲の世界

著者： TRIPLEONE
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このコンテンツについて

 コーヒー一筋２４年。 丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。 ■後藤栄二郎プロフィール 1974年札幌生まれ。２００６年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権（2009）3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」（２０１３）日本1位、「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ」（2014）世界6位に入賞。 https://www.marumi-coffee.com/TRIPLEONE アート クッキング 世界 食品・ワイン
エピソード
  • Vol.230 百合が原公園「PARK PFI」をご紹介！

    Vol.230 百合が原公園「PARK PFI」をご紹介！
    2025/10/17
    公園を収益活用して魅力を作っていく「PARK PFI」。 丸美珈琲もコーヒー文化を作っていくために参画しています。 新施設「LiLiLi」が2025年10月25日にオープン！ どんな施設でどんな取り組みなのかをご紹介します。 https://yp-lilili.com/
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    9 分
  • Vol.229 カフェ巡り〜inドイツ編＆フランス編2025

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    2025/10/10
    ドイツとフランスへ行ってカフェ巡りをしてきたお話しです。 海外でどうやって美味しいカフェを見つけられるのかの、実践レポも！
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    15 分
  • Vol.228 Sapporo珈琲マルシェ2025

    Vol.228 Sapporo珈琲マルシェ2025
    2025/10/03
    年に1度のお祭り！ 「珈琲マルシェ2025」の開催が迫ってきました。 ▶︎Sapporo珈琲マルシェ2025 2025年10月8日（水）〜10月13日（月・祝） 場所：札幌丸井今井大通館９階 催事場 Sapporo珈琲マルシェの開催意図や、今年出店するお店の紹介も！
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    18 分
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