『あなたの薬膳～ごはんから元気に～』のカバーアート

あなたの薬膳～ごはんから元気に～

あなたの薬膳～ごはんから元気に～

著者： BSS山陰放送
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概要

 「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！ yakuzen@bss.jp ＜X＞ https://x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja株式会社山陰放送 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • 第75膳「春のイカ、リラックスってなに？ストレス解消法」

    第75膳「春のイカ、リラックスってなに？ストレス解消法」
    2026/03/12
    最近ホタルイカがお店に並び始めました 釣り人としてはヤリイカのシーズン！ ぼちぼち春アオリに移行するころでしょうか？ 実は春にぴったりな食材ですので効能の紹介からスタートです今回はリスナーさんの質問に答えつつ ・春はストレスの季節 ・春に不調になりやすい「肝」の臓器 ・春にいい食べ物は？ ・リラックスするために、ストレス解消法 ・松江でおすすめの出雲そば ・熱湯玉露 などについてお話ししています 季節を知ることで過ごしやすく、 また、次の季節を元気に迎える助けになるのではと思います「原奈津美の！山陰心の養生」は、1泊2日の高知旅⑥の予告です番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#ホタルイカ#ヤリイカ#イカの効能#肝の臓器#中医学#ストレス解消#出雲そば#春の食べ物#国際薬膳調理師#薬膳インストラクター#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    29 分
  • 第74膳「二十四節気「啓蟄」、風邪にはフルーツ、山陰のひな菓子」

    第74膳「二十四節気「啓蟄」、風邪にはフルーツ、山陰のひな菓子」
    2026/03/05
    まだまだインフルエンザやコロナウイルスが猛威を振るっており、 なっちゃんもコロナでダウン…今回のコロナは寒気と喉の痛みがかなり強く、 あまり食欲もありませんでした そんな時に甘味と酸味で気持ちをスッキリさせてくれたのがフルーツ！ 寒気があるときは体を温めてくれるもの、 熱が出ているときには身体を潤してくれるものや 体の熱を取ってくれるものなど、 実際に食べてみた中からおすすめをご紹介します3月4日は二十四節気の「啓蟄」 そしてその前日、3月3日上巳の節句、桃の節句です！ ひな菓子もご当地のものがあるようで 鳥取県では「おいり」島根県松江市では「花餅orいがもち」が並びます 皆さんのところではいかがですか？「原奈津美の！山陰心の養生」は、 3月8日に迫った「アイリッシュ・フェスティバルinMastue」朝ドラ「ばけばけ」で話題の小泉八雲さんのご縁で 島根県松江市とアイルランドは姉妹都市になっています！毎年この時期に開かれるのこのイベントは、 セント・パトリックス・デイ・パレードや アイルランドの料理や音楽を楽しめるんですよ シンボルカラーである緑に染まる街をぜひ歩いてみてください番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#風邪#ひな祭り#ひな菓子#おいり#花餅#上巳の節句#桃の節句#アイリッシュフェスティバル#小泉八雲#国際薬膳調理師#薬膳インストラクター#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    26 分
  • 第73膳「二十四節気「雨水」、よもぎ、風邪のひきはじめの薬膳、花粉症対策」

    第73膳「二十四節気「雨水」、よもぎ、風邪のひきはじめの薬膳、花粉症対策」
    2026/02/18
    2月19日は二十四節気「雨水」 暖かい人寒い日を繰り返して春に向かいますが、 この時期に気になるのは「風邪」「花粉症」ですよね？風邪のひきはじめはとにかく温めて生姜湯！ と思っている方もいらっしゃると思います 私も薬膳をはじめる前はそうでした まずは自分の体はどんな状態なのか見つめてみてください 悪寒がする？それとも熱っぽい？ 症状に合わせて食材を選べば、大きな風邪になるのを回避できるかも？！花粉症も今出ている症状にいいものをご紹介します！ 次の春へ向けて体質改善したい人にも！「原奈津美の！山陰心の養生」は、高知旅⑤「道の駅キラメッセ室戸」 室戸市に出かけた際に寄った道の駅 地元の野菜や鮮魚が並び、高知の代表的なお土産は ほとんどここで揃うんじゃないか？！という品ぞろえ！ 本マグロのわた（胃袋）なども並ぶ中、 なっちゃんがおすすめするのは「芋けんぴ×〇〇〇〇」 取り寄せたいほど美味しい… 手作りジェラート屋さんも併設されている、 室戸に出かけたら必ず寄りたい道の駅です番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#風邪#風邪対策#よもぎ#花粉症#芋けんぴ#高知#道の駅#国際薬膳調理師#薬膳インストラクター#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 分
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