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Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- 著者： Nicola Twilley
- ナレーター： Nicola Twilley
- 再生時間： 12 時間 18 分
- 完全版
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Winner of the James Beard Award for Literary Writing "Engrossing...hard to put down." — The New York Times Book Review “Frostbite is a perfectly executed cold fusion of science, history, and literary verve . . . as a fellow nonfiction writer, I bow down. This is how it's done.” — Mary...
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Frostbite
- How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves
- ナレーター： Nicola Twilley
- 再生時間： 12 時間 18 分
- 配信日： 2024/06/25
- 言語： 英語
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